Muffins com maçãs e peras: Dicas para panificação

Muffins com maçãs – um tipo muito especial de cozimento. A massa para eles é um pouco diferente do keksovogo. Isso não implica um açoitamento intensa e amassar. Os ingredientes dos quais são muffins com maçãs e outros frutos, muitas vezes simplesmente divididas em movimentos rápidos húmidos e secos, e, em seguida, alguns estão ligados. O teste textura grossa resultante é uma característica deste tipo de cozimento. Neste artigo, oferecemos-lhe a cozinhar essas delícias em um clássico, e em uma versão um tanto incomum (sem ovos e com dois tipos de farinha).

Muffins com maçãs e canela e pêra

Tome duzentos gramas de farinha de trigo comum (trata-se de um copo e um quarto), oito colheres de sopa de farinha de aveia (melhor de fast food, como Nordic), um saco de fermento em pó, um copo de leite, uma pitada de sal, açúcar a gosto (de dois a cinco colheres de sopa), ovo, cinqüenta gramas de xarope de bordo (você pode substituir xarope de bordo e mel líquido), azeite de oliva, canela em pó e dentes, uma grande maçã, corte em pedaços. Com antecedência ligue o forno para aquecer. Para preparar bolos com maçãs, é necessário preparar separadamente uma mistura dos ingredientes líquidos e secar separadamente. Ovos antes de se misturar com manteiga, leite e xarope (mel) de chicote. A massa está pronta add picado maçãs. Sobre o número de produtos que você deve ter cerca de onze moldes. Asse em mais de vinte minutos. Acontece muito macio e perfumado, um pouco bolos dentro úmidos com maçãs. Como você pode adaptar ainda mais a receita para atender às suas preferências. Por exemplo, ter um pouco menos leite ou outro tipo de farinha de aveia. By the way, o último pode ser substituído por farinha de trigo integral. A receita semelhante é adequado para bolos com pêra, só precisa de uma pequena mudança: como um tempero que você precisa tomar uma mistura de gengibre (ou pó para vinho quente), o açúcar é substituído por marrom, adicionar outro ovo e um quarto de xícara de azeite de oliva. Você pode polvilhar estes produtos, ou nozes e granola caseira canela.

Muffins com maçãs. Receita sem ovos com avelã

Tais assados são muito populares nos Estados Unidos. Tome canela em pó, uma colher de sopa de amido de milho, seis colheres de sopa de óleo de oliva, quatro gramas de farinha de trigo integral, o fermento em pó, uma chávena de açúcar mascavado, uma pitada de sal, as avelãs (75 gramas), quatro maçãs. Para além destes produtos pode ser polvilhado com uma mistura de farinha de trigo, aveia flocos, açúcar castanho, a canela e óleo de azeitona. Primeiro, cozinhar os ingredientes listados crocante Topping e deixá-lo na geladeira até que a massa pronta. Moer as avelãs tostadas pino de rolamento, maçãs grelha, misturá-los com canela, açúcar e amido com uma colher. O resto do açúcar na outra tigela, misturar o leite e óleo de azeitona. Farinha com o fermento foi adicionado em porções a uma mistura líquida. E em seguida, adicione as maçãs e nozes. Cozinhar em latas por cerca de trinta minutos. Muito saboroso bolos com tais chá de ervas e mel.