Como cozinhar o lagostim? várias receitas

Saber cozinhar uma deliciosa lagosta, você pode fazer uma verdadeira iguaria. Eles servem como um excelente aperitivo para a cerveja, mas por si só são muito saborosos e nutritivos. Há muitas receitas que descrevem sua preparação. Em formas de realizao convencionais, o suficiente para ferver-los em água salgada. Mais versões originais oferecem uma rara combinação de especiarias ou o uso de misturas especiais para cozinhar. Todo mundo vai encontrar algo a seu gosto. Então, vamos entender como cozinhar caranguejos.

receita marinada clássico

Padrão método de cozimento polpação oferece uma marinada compreendendo sal, pimenta, especiarias e erva-doce, bem como a água normal. Lagostins cozidos em fogo alto por cerca de meia hora para completar conchas vermelhidão. Você precisa usar um monte de sal, uma vez que é difícil de penetrar a carne. Dill é adequado em várias formas: a partir de sementes de raiz. Ele deve ser usado para dar um sabor picante especial. Se o sal e tempero suficiente, cânceres pode parecer de mau gosto. Para um sabor mais rico, você pode adicionar cebola, cereja ou folhas de groselha. Cozinhar o lagostim na receita pode ser ainda na natureza – não necessita de quaisquer ingredientes exóticos, o processo é tão simples e clara, eo resultado é excelente. Mas vale a pena tentar outros métodos.

Como cozinhar o lagostim na cerveja?

Você pode usar não só para a água de cozimento. Fit e normal cerveja. Neste caso, você não tem que pensar em uma mistura especial de especiarias, caranguejos e assim vir especial. Muitos tais gosto parece bastante refinado. Basta adicionar sal, pimenta e endro, como na versão anterior. É possível misturar a água com a cerveja em uma proporção igual. Atender às necessidades bem no caldo. Alternativamente, você pode tirar vantagem de kvass, a principal coisa – escolher azedo bebida, natural. Outras ações são semelhantes aos da primeira prescrição descrito.

Como cozinhar o picles lagostins pepino?

Para implementar esta receita terá de exercer um pouco mais de esforço. Colocar na bacia de cancros nos quais estão prontos, verter a água e cozinhar, tal como descrito na primeira receita. Assim que eles começam a ficar vermelho, drenar todo o caldo e despeje todo o picles de pepino. Leve para ferver e adicione algumas colheres de creme espesso. Ferver durante mais dez minutos, retirar do calor e servir. Caldo pode deixar se você quiser, e pode ser derramado. Se você decidir fazer sem ele, decore com o crustáceo antes de servir ervas frescas.

Como cozinhar o lagostim no leite?

Esta é provavelmente uma das maneiras mais incomuns e deliciosas para surpreender seus entes queridos um novo sabor. É apropriado se o lagostim decidiu comer apenas como aquele, e não como um lanche com cerveja. Ferva e leite fresco. Mergulhe-o crustáceo cru três horas. Extracto de leite, caldo com água salgada e aneto. Quando pronto, drenar o líquido. Despeje o restante do leite, deixe ferver e espere cinco minutos. Cancros são pronto, você pode com cuidado remova-os e coloque numa travessa de servir. Como complemento maionese bem adequado ou molho de creme azedo.