Rolo de lavash com salmão fumado

Pratos com pita recentemente tornaram-se comuns na nossa mesa.

Pita – uma espécie de pão feito de farinha, sal, água e fermento. Há muitas maneiras de executar pratos com o seu uso. Amantes aprenderam a encher suas coberturas mais incríveis e servir como um cozido envelopes, tubos, e até mesmo pizza. Em um curto período de tempo tornou-se possível preparar uma variedade de comida caseira original, que não é pior do que a restaurantes caros.

Mas o mais fácil e mais rápido, mas nenhuma opção menos saborosa é o salmão no pão pita. Um vôo de fantasia vai permitir que você de uma simples folha de bolos finos preparar rapidamente saboroso e apetitoso aparência prato que é certo para impressionar sua família e convidados.

Para preparar os rolos considerem mais adequada lavash armênio. Se acontece que você comprou já está secou um pouco de pão, coloque-o no microondas por 40 segundos e seguir a receita.

Rolo de lavash com salmão fumado – a solução perfeita para um jantar em família, e os convidados da reunião. Preparando uma refeição por muito tempo, e é comido muito rapidamente. Além de uma boa utilização. ingrediente essencial nesta receita é o salmão. A melatonina, que está contido na forma de peixe, rejuvenesce as células do nosso corpo. Comendo salmão melhora o funcionamento das células do cérebro e reduz o risco de doenças cardiovasculares. ácidos gordos reforçar artérias e nervos, diminuir o colesterol.

Que tipo de salmão você escolheria? Adequado salgados ou fumados. Por um rolo deve ser de 200 ou 300 gramas de salmão. O peixe não deve ser cortada em tiras finas.

Salmon malosolonuyu se desejar, você pode se preparar. Para fazer isso, misture quantidades iguais de sal e açúcar. Derramar uma pequena quantidade da mistura sobre a gaze. Então coloca em pedaços de salmão, polvilhando-as com uma mistura de açúcar e de sal. Envolto em gaze, coloque-o em um pequeno recipiente com tampa e colocar cerca de um dia na geladeira.

Lavash rolo com salmão muitas vezes complementam produtos de origem leite – creme de queijo (é necessário seleccionar variedade leve, por exemplo, Viola), requeijão (requer cerca de 200 g). A fim de alcançar sabor mais delicada ou creme de leite é adicionado (cerca de 100 g). E queijo creme é batida com um misturador para se obter uma massa macia, que é, em seguida, espalhada sobre uma folha de Lavash.

Às vezes você pode ver opção onde a manteiga pita salmão promazyvayut ou maionese (de preferência, neste caso, usar azeite).

Para dar suculência em rolo lavash com salmão verdes embrulhados, alface, tomate em fatias finas, pepino fresco. No caso em que será adicionado pimenta, recomendo a um pré-assar no forno, fresco, descasque e pique finamente. Mas não colocar muitos vegetais crus como amolecer rolo.

Sequência de cozinhar em todas as concretizações é muito semelhante: a folha de Lavash provocado coalhada láctico (ou óleo), polvilhar decompor e verdes, em seguida, o peixe. Cuidadosamente deslocar camada apertado no rolo. Nós colocá-lo em um filme de panificação e dar molho por cerca de uma hora na geladeira.

Em seguida, libertar o rolo da película e cortado em fatias de uma largura de 2 centímetros. Kruglyashi Espalhe sobre um prato e decore com ervas e vegetais frescos.

Se você quiser fazer o prato especialmente festivo, tente embrulhar pedaços de rolo em papel colorido de soja japonês. Este artigo é gosto.

Tome algum tempo e tentar cozinhar um delicioso pedaço de pão pita com salmão. O resultado não demorou a chegar. Você vai ver em sua mesa rostos dos comedores felizes sorrindo.

Tentar também preparar rolo com delícias do mar de acordo com a nossa receita.