Como delicioso e satisfazendo ravioli cozido no forno?

Para assar os bolinhos no forno, deve ser não só cego chamados produtos semi-acabados, mas também para prepará-los para o enchimento sabor. É particularmente digno de nota que este prato despeja muito mais saborosa e mais suculento que é cozido em um fogão a gás. E assim você está convencido disso, apresentamos-lhe o método passo a passo de sua preparação.

ravioli receita detalhadas assados no forno

ingredientes necessários para produtos semi-acabados:

• frescos carne magra – 1 kg;
• bulbo da cebola grande – 2 pcs;.
• pimenta vermelha e sal iodado – adicione o recheio a gosto;
• ovo de galinha pequena – 3 pcs;.
• farinha de trigo peneiradas – até substrato de espessura;
• água potável – 1/3 chávena.

O processo de amassar

Antes bolinhos assar no forno, você deve misturar uma base de espessura. Isso requer muito Bata os ovos, adicione-os à água potável e despeje a farinha. Como resultado da longa e intensa mistura você deve formar uma massa muito dura. Enquanto se prepara o recheio para ravioli, recomenda-se embrulhe em filme plástico e deixe de lado.

Processo de preparação de picada

ravioli cozido no forno, uma foto que você pode ver neste artigo, pode ser feita a partir de carne de porco, carne de vaca, cordeiro, ou outros recheios. Decidimos usar o mais recente vitela magra. É necessário lavar e moer em um moedor de carne, adicione um par de grandes chefes de cebolas. Depois de que o enchimento é necessário para misturar as mãos, bem como para o sabor pimenta vermelha e sal iodado.

bolinhos de massa de modelagem

Formados tais "orelhas", como de costume. Para fazer isso, enrolar a massa, corte em círculos usando um cortador de biscoitos redondo, e, em seguida, colocar em cada pedaço de carne picada, beliscão, para dar uma forma arredondada e coloque no freezer para endurecer.

Preparação de enchimento

Para assar deliciosos bolinhos no forno, devem ser utilizados os ingredientes adicionais. Para isso, precisamos:

• cenouras frescas grandes – 1 pc;.
• meio de cebola lâmpadas – 2 pcs;.
• creme espesso – 240 g;
• molho de tomate – 5 colheres grandes;
• óleo vegetal – 30-45 mL;
• manteiga – 55 g (em forma de lubrificação);
• queijo duro – 170 g

Para começar a descascar e cortar cebolas cebolas e cenouras, e, em seguida, frite levemente-los utilizando óleo vegetal. Depois que você quer misturar creme espesso com molho de tomate e rale o queijo em um ralador.

cursos de formação

Antes de assar bolinhos no forno, eles devem ser colocados em estado bruto na forma profunda, engraxado (cremosa), então coberto com uma camada dourar vegetais, uma mistura de creme e molho de tomate e queijo ralado.

tratamento térmico

bolinhos assar sob o molho perfumado no forno deve ser de cerca de 40-47 minutos. Durante este tempo, recheio é totalmente cozida e a massa é macia e um pouco torrado.

Como trazer para a mesa

bolinhos de massa cozidos com queijo devem ser apresentados aos membros da família em um estado quente. Este prato é absolutamente necessário polvilhe com picadas dill, alho-porro e salsa, e servir pão branco fresco.