Carp em folha no forno – rápida, saborosa e saudável!

Fish – não é apenas saborosa, mas também muito útil. Talvez este seja o único produto que contém em si mesmo uma quantidade tão grande de vitaminas e gorduras. Além disso, de peixe rico em iodo, cálcio, manganês, zinco. By the way, a maioria de iodo contido no Qarase. Se uma vez por semana para comer 400 gramas de frutos do mar, que melhora a memória, a pele, literalmente, "brilhar", aumentar a capacidade de trabalho e melhorar a acuidade visual. É por isso que os nutricionistas recomendam o consumo frequente de peixe para as mulheres grávidas e lactantes, crianças e idosos. Mas, para manter o peixe em todas as características agradáveis você precisa cozinhá-lo corretamente. Neste artigo vou discutir como carpa cozido em folha no forno.

ingredientes

1. Karasi – 1 kg.

2. Cogumelos podem ser a seu gosto. Eu cozinho com cogumelos – 300 gramas.

3. 200 gramas de arroz cozido.

4. Bulb.

5. O óleo vegetal.

6. Sal grande.

7. Maionese – 50 ml.

8. verde

9. ovos.

Como cozinhar carpa em folha?

passo 1

O intestino de peixes, remover as guelras. Para a limpeza de incrustações e enxaguado em água fria. Espere por uma água carpa stechot.

passo 2

Untar a peixe com sal em ambos os lados e no interior. Esperar 20 minutos. Um pequeno segredo: quando comemos carpa, que muitas vezes entregar problemas ósseos. Ele remove todos os difícil, mas há um caminho, que vai ajudar a suavizar-los – dê uma faca afiada para fazer cortes transversalmente na carcaça.

passo 3

Enquanto o nosso peixe é salgado, cogumelos e cebola cozida – ele está enchendo. cebola descascada pique finamente, frite na manteiga com cogumelos, não se esqueça de adicionar o sal.

passo 4

Figura enxaguamento bem em água fria para ferver. Ferver ovos cozidos e pique finamente, juntamente com dill.

passo 5

Em uma tigela coloque todos os componentes do recheio: arroz, cogumelos, ervas, ovos. Adicione o sal, maionese, pimenta e misture tudo muito bem.

passo 6

Carp em folha no forno para cozinhar … como pescar permaneceu intacta? Lavar o excesso de peixe com sal e pimenta. Tire o papel alumínio e unte com óleo, carpa colocar e outras coisas com. A folha não for respeitado, devemos também pescar em cima de graxa.

passo 7

Karas folha envoltório completo colocado em panela seca, colocado num forno pré-aquecido a uma temperatura de 180-190 graus. Asse por 25 minutos, se crucian grande, e se pequeno 2-15.

passo 8

Para carpa, cozido em folha, ficou rosado, é necessário revelar a folha após o tempo. O forno / microondas para colocar a "grelha superior" por 5 minutos e enviar de volta o peixe.

Na pressa!

Carp em folha no forno pode ser cozido rapidamente, se você não tem muito tempo. Mas o sabor vai encantá-lo! E os produtos terão simples.

1. 2 carpa pequena.

2. Creme de leite – 200 gramas.

3. Verde – cebolas, endro.

4. Queijo duro.

5. tomate – 1 Grande.

6. Alho – 3 do dente.

Vamos começar!

Carp em folha no forno com pressa adequado tanto para simples, bem como para um jantar comemorativo.

1. peixe para limpar e lavar. Um pouco de sal. Coloque no forno / microondas com um modo "Grill" por 10 minutos. Se isso não for possível, você pode simplesmente fritar em uma panela até dourar.

2. Enquanto se prepara peixes, tomate picado, alho e ralar o queijo. Tudo isso mix.

3. Após 10 minutos, retire a carpa e despejar seus tomates.

4. Pique as ervas e misture com creme de leite. Ralar estes composição peixe.

5. Pré-aqueça o forno e colocar a carpa. Cozer durante 10 minutos a 180 graus.

Bom apetite para você e seus entes queridos!