Costeletas em uma receita dupla caldeira

Para quem não é fã de pratos gordurosos, almôndegas cozidas em banho-maria (interessante receita e fácil) será uma dádiva de Deus. Este prato despeja muito saboroso, leve e nutritiva, e mais importante – é fundamentalmente diferente do nosso habitual frito, não apenas no sabor, mas também na aparência.

Pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal, almôndegas em uma caldeira dobro (receita abaixo) pode comer tanto quanto você quiser sem medo das consequências associadas com a ocorrência de problemas de estômago e pischevarieniem. úteis, tais rissóis particularmente cozinhar para as crianças, para o crescimento e desenvolvimento normal que é muito importante uma alimentação saudável.

By the way, se o seu objetivo – que corta em banho-maria (receita que você vai adorar), mas o vapor você não fizer isso, você pode encontrar uma saída. Por exemplo, use um coador regular, que pode ser colocado bolas de carne e cozinhe por um casal. A principal coisa que não conseguimos em uma peneira no processo de água fervente.

Como cozinhar almôndegas em banho-maria – receita

Para preparar as costeletas em banho-maria é necessário fazer o recheio. Tomar o frango, cortá-lo em pedaços pequenos a la carte, e role numa picadora de carne, o arroz, fervura até metade, e, em seguida, lavou-se cuidadosamente. Combinar arroz com filetes, adicione um ovo, especiarias e sal a gosto. Amasse bem picada.

Na próxima fase da cebola cortada em pedaços pequenos, triturar ervas frescas, adicionar tudo no recheio, em seguida, despeje o leite, amasse bem. Uma vez que a massa está pronta, bom para "bater" as bolas de encher e forma precisa.

costeletas prontos espalhar em um navio, e, em seguida, expor o timer não é mais do que 30 minutos. Para aves é o melhor momento.

Uma vez que o prato está pronto, espalhe-o em um prato. Sirva deve ser quente como um prato é purê de batatas mais adequados.

Como cozinhar almôndegas em banho-maria para os mais pequenos

Sabe-se que os alimentos fritos para as crianças – não a melhor opção. No entanto, por alguma razão, frito marrom dourado com almôndegas crianças a maioria prefere, enquanto o vapor por algum motivo você não gosta. Para ensinar as crianças a comida saborosa e saudável, o suficiente para ser um pouco de imaginação e habilidade. Para aprender a cozinhar almôndegas em banho-maria na forma borboletas para as crianças de hoje de e nós vamos cuidar pais.

Para preparar o delicioso bolas de carne de vapor para as crianças, precisamos de 100-150 gramas de carne, uma fatia de pão branco, um copo de leite, uma colher de chá de manteiga, 50 gramas de trigo mourisco, pepino, dois rabanetes, azeitonas e ervas.

Preparando costeletas de vapor borboleta é muito fácil. Para começar, será necessário mergulhar o pão no leite, em seguida, passá-lo através de um moedor de carne, junto com a carne.

Adicione as especiarias, bem amassar – recheio está pronto. Próxima mãos umedecidas formando rissóis, que lembra um asas de borboleta, o corpo e uma cabeça pequena. Coloque as costeletas em um navio a vapor e cozinhe por 30-40 minutos.

Enquanto isso, procedemos à elaboração de decorações para pratos rabanete e pepino. Para fazer isso, cortar as fatias de pepino, azeitonas – anéis de rabanetes – círculos e cebolinha – um bigode bem aparado.

Quando o trigo mourisco é cozido, espalhá-lo em uma placa na forma de uma borboleta, colocado no topo de hambúrgueres em forma de asas e um corpo de borboleta.

Nas asas de uma borboleta espalhar as costeletas fatias de pepino, rabanete e azeitonas, adicione um bigode com um arco. Isso é tudo – despeja muito saboroso e saudável "borboleta" de costeletas, trigo mourisco grãos e vegetais!

Filhos de um tal prato como loucos, testados, mesmo aquelas crianças que realmente não gostam de comer. suculentos hambúrgueres e originais bater o ponto tão pequenos gourmets que levam em sua dieta um lugar especial para o deleite de mães e pais!