Sudak: Receita peixe

Nos velhos tempos na Rússia foi considerada delicada peixe da vara. Seu pronto para a festa e jantar de gala. Este peixe tem uma carne magra surpreendentemente suave, para que você pode facilmente ter as pessoas furar a uma dieta. Além poleiro carne – um produto ambientalmente amigável. A coisa é que seu predador habitat escolhe as lagoas com água limpa, e sua reprodução artificial é impossível, como o peixe é muito caprichosa e exigente condições ambientais. Neste artigo você vai aprender como preparar pique. A receita é muito simples, por isso pode facilmente dominar até mesmo os amantes inexperientes. Vamos começar.

Sudak: Receita

ingredientes

Uma grande peixe três lâmpadas 250 g de creme de leite, ervas frescas, sal, pimenta.

preparação

Prepare peixe para assar: resulta das escalas, remova o barbatanas, cauda, cabeça e vísceras. Transferência poleiro sobre o tabuleiro com lados altos, oleado. É possível cortar o peixe em pedaços porções e, em seguida, cozendo-o a uma melhor saturada com molho. Completamente esfregar a carcaça com sal e pimenta, escova com sumo de limão. Você pode fazer cortes no peixe como a melhores propeklas. Prepare o molho em que a ensopado de poleiro. Receita para este prato recomenda um molho de creme. Tome a cebola cortada em meias argolas finas, e enviar em uma panela. A isso foi colocar creme de leite, sal e pimenta. Opcionalmente, adicione algumas colheres de maionese ou mostarda. Despeje o molho de peixe, não se esqueça de lubrificar o abdômen e cortes em suas costas. Coloque prato num ambiente de temperatura do forno de 200 graus. Quando o molho começar a ferver, reduzir o calor a 150. Durante a preparação de rega periódica molho de peixe. 40-50 minutos será totalmente preparado o nosso poleiro no forno (ver foto). A receita, como você viu, é muito simples. Bom apetite!

Pike em multivarka

Receitas para este peixe é bastante diversificada. Ele pode assar, fritar, ferver. Tente STTS vara no multivarka com legumes. Obter incrivelmente delicioso e, mais importante, útil.

ingredientes

Pike, duas lâmpadas, cinco batatas, cenouras, dois 100 g de aipo, uma pimenta, dois tomates, 60 g de pasta de tomate, sal e especiarias.

preparação

Lavar vegetais completamente e cortar de forma arbitrária. batatas STTS separadamente, incluindo o modo de trinta minutos "Vapor". Não se esqueça de adicionar água. Quando as batatas estiverem prontos, despeje o líquido e adicionar especiarias, pasta de tomate e um pouco de água fresca. Há também colocar a cenoura ralada, pimentão em cubos, fatias de aipo, cebola picada e fatias de tomate. O peixe é cortado em pedaços grandes e coloque em multivarku. Todo o mix, ative "Têmpera" por meia hora. Após o tempo especificado o prato está pronto.

Sudak: Receita com queijo

ingredientes

40 g de manteiga, pimenta, 150 g de queijo, 800 g filete poleiro, ervas e sal.

preparação

Pique as verduras. Rale o queijo em um ralador grosso. Filetes de peixe cortada em porções peças. Tampe a panela com manteiga e estava em seu poleiro. Ligue salsa, queijo e manteiga derretida. pimenta peixe, sal. Superior com a mistura de queijo. Asse poleiro cerca de trinta minutos no forno a 180 graus. Bom apetite!