Sopa com chucrute – receita

Sopa de receita chucrute que oferecemos, torna muito fácil e rápido. No entanto, o método de preparação e os ingredientes afectar o sabor do prato. Por isso é muito importante escolher exatamente a receita que você mais gosta. Especialmente para os nossos leitores, nós encontramos algumas opções interessantes cozinhar esta sopa incrível. Esperemos que esses métodos podem ajudá-lo no campo da culinária.

Sopa de receita chucrute que dizer agora, não preparar mais de uma hora. Além disso, os seguintes produtos: 1 cenouras, 300 gramas de chucrute, uma cebola, 4 batatas médias, folha de louro, sal, pimenta (ervilhas), 1 colher de sopa extrato de tomate, alguns ramos de endro. Então, sopa de receita chucrute!

Método de preparação é bastante simples: chucrute cortar ainda mais finas, adicione a pasta de tomate e colocado em uma panela, encha com água e deixe ferver em algum lugar meia hora. Nós mudamos tudo em uma panela, em seguida, derramar água, colocar em um pequeno fogo fervente. Em seguida, adicione a cebola e cenoura. Deite-pimenta e folha de louro. shinkuem batatas e coloque lá também. Pique o endro e adicione ao peso total. Sal, tempere com gosto.

Se você optar por tratar os seus amigos originalmente prato russo, neste caso sopa encaixar perfeitamente. By the way, precisamente por causa da tradição cristã do jejum sopa favorita repolho russa foi modificado. Se é tradicionalmente cozido no caldo de carne, em seguida, durante a Quaresma praticada de maneira diferente. Durante este período, comer sopa com chucrute – jejum. Em algumas partes da Rússia sopa, que não contenham carne, chamado vazio. No entanto, na realidade, não é assim: a sopa, mesmo um vegetariano, muito alto teor calórico e nutritivo.

Então, sem carne sopa de chucrute podem ser feitas a partir deste conjunto de produtos: meio quilo de chucrute, duas cenouras, 1 cebola grande, 1 raiz de salsa, endro, óleo vegetal, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, folha de louro, sal e pimenta a seu gosto.

O primeiro passo é a espremer cuidadosamente o sumo de couve de leite, em seguida, deixar ferver durante algum tempo que neste suco, diluo com um copo de água. Alguns adicionados a este caldo de tomate molho ou purê de tomate – este tipo de manipulação vai dar uma cor de laranja bom para o seu prato.

Cebola e salsa pique finamente e frite. No final de cozinhar a sopa para adicionar fritar em uma panela. Farinha misturada com óleo de girassol e água, vertida para uma sopa. Adicionar especiarias, folha de louro.

By the way, alguns são adicionados nesta versão de batatas e cereais. Neste caso, é melhor para cozinhar separadamente e depois mudar para a sopa.

É agora muito na moda em todos os lugares para usar couve-flor. Felizmente, raramente é comido em sua forma bruta – geralmente cozida. um antigo prato Mesmo tais russo como sopa, sofreu algumas alterações. E agora, muitas donas de casa alimentar suas famílias uma nova sopa original – uma sopa com couve-flor. Melhor ou pior, você tem um gosto, difícil de definir. E, em seguida, e outro prato extremamente saboroso. Não importa o que você cozinhar sopa: Couve-flor ir é esta sopa com chucrute – receita não é muito diferente. É perfeitamente possível cozinhar um prato de couve-flor, receitas baseadas, nossas conclusões anteriores de que belokachannaya uso. Há apenas uma diferença fundamental: é preciso colocar para fora todos os ingredientes, mas última repolho adicionado – este vegetal pode ferver, sua cozinha leva menos tempo.

Especialmente para você, nós publicamos uma interessante receita de sopa de repolho de couve-flor. Você vai precisar de: aipo, espinafre, cebolinha, 1 cebola, 3 batatas, caldo de legumes, ervilhas verdes, 1 cenoura ralada.

Dobre no caldo batatas cortadas ebulição vegetais, frite as cebolas e cenouras, adicione à panela frito, aipo cortado e espinafre. Cozinhe até que as batatas estejam prontos, adicione a couve-flor picado, ervilhas verdes, sal, pimenta a gosto. Uma vez que você derramou a sopa em tigelas, cada um deles desmoronar um pouco de cebola verde. Acontece muito saborosa e nutritiva sopa.