Donuts para o leite condensado: a receita. Como a cozinhar deliciosos donuts no leite condensado?
Como cozinhar donuts o leite condensado? Receita para este prato é bastante simples, mas o produto obtido incrível! Em 20 minutos você pode cozinhar doces tão saboroso e delicioso, eles imediatamente criar uma atmosfera festiva na casa.
Anéis de espuma no leite condensado. clássico receita
Para a preparação necessária aqui são os ingredientes:
- leite condensado – um banco;
- Ovos – 2 pcs;.
- refrigerante – 1 colher de chá,
- suco de limão para matar refrigerante;
- farinha (por olho);
- óleo de estiramento. para fritar – um copo.
Como cozinhar donuts o leite condensado
Na bacia despeje o leite condensado, os ovos, a mistura resultante é completamente bata. Bicarbonato de sódio para extinguir em uma colher e adicione o leite condensado, mexa novamente. Agora adicione a farinha e sove a massa elástica suave.
A partir deste rolo de panqueca Tabela 1 cm fatias grossas cortar moldes especiais -. Billet futuras donuts. Agora, em um óleo de calor frigideira, coloque anéis e frite em ambos os lados até que eles são cor de mel escuro.
Donuts retire com uma escumadeira. Para remover o excesso de gordura, bem, eles apenas colocar em toalhas de papel. produtos acabados podem sabor com açúcar em pó. dente doce absolutamente ardente pode espalhar a sua compota ou marmelada.
Donuts para o leite condensado: a receita de Julia Vysotsky
ingredientes necessários:
- Banco de leite condensado;
- 4 ovos;
- 1 h. L. refrigerante;
- pitada de sal;
- 0,5 kg de farinha;
- óleo para fritar;
- açúcar em pó.
Para preparar as rosquinhas para o leite condensado, despeje o leite em uma tigela, digite os ovos, misture tudo cuidadosamente. Em seguida, adicione o bicarbonato, o sal e farinha, amassar a massa viscosa, acrescentando continuamente farinha.
Agora precisamos moldar os anéis. Pronto? Excelente! Numa panela derrame de óleo, aquecido e que omitem o primeiro lote de anéis de espuma. Você precisa obter quando eles se tornam uma cor escura marrom bonito. A gordura extra que não precisamos, por isso, quando cozinhar produtos espalhados em papel toalha. Acontece rosquinhas muito exuberante e deliciosos, que pela beleza e mais doces você pode polvilhar com açúcar em pó.
Anéis de espuma no leite condensado castanho
Este é um rosquinhas muito interessantes para o leite condensado. A receita diz que, em vez da necessidade usual usar Leite condensado cozido – os chamados toffee.
Para preparar o prato necessário aqui são os ingredientes:
- 30 g de levedura;
- 2,5 chávenas farinha in / s;
- um copo de água;
- 20 g de açúcar;
- óleo vegetal 2 copo para fritar e a massa (colher de chá);
- sal.
Neste caso, a massa em donuts com leite condensado para cozinhar um pouco mais complicado. Na verdade, não mais, e mais, porque o fundamento da nossa levedura. Deve notar-se que os anéis de espuma de massa são mais luxuriante e volumosa, de modo que os produtos em forma de sob a forma de grumos, mas não anéis. Como preparar a massa de fermento deve saber tudo. Vodichku aquecido ligeiramente, dissolva o fermento, acrescente um pouco Sakharkov. Pour massa inchada na farinha peneirada, amassar a massa, assemelhando-se a consistência de creme espesso. Deixar a subir (no calor).
Então, nós temos uma base. Polvilhe com farinha e farinha de suas mãos, beliscar pedaços de massa, moldando um rissol. Eles precisam colocar uma colher de chá de leite condensado (este é o recheio). Agora é necessário para fechar as bordas para formar uma protuberância lisa, redonda. Fritura é melhor tomar uma panela de ferro fundido. É derrame de petróleo (refinado necessariamente) fervura e donuts inferiores das mesmas. Quando este óleo deve cobri-los acima da média. No processo de fritura rosquinhas todo o tempo que precisa para transformar uma escumadeira ou colher de sopa, para que eles liberado de todos os lados.
Donuts prontos para se livrar do excesso de gordura e decore com açúcar de confeiteiro. Tudo, é hora de chamar a família para a mesa!
Doces para todas as ocasiões: rosquinhas fermento com leite condensado
ingredientes necessários:
- Levedura – 25 g;
- água – de vidro;
- açúcar – 2 colheres de sopa de grandes;
- óleo de girassol – 2 colheres de sopa. l.;
- farinha / s – 2,5 chávenas.
Uma característica distintiva desta receita é que ele não necessita de ovos e margarina e açúcar precisa de muito menos do que uma massa convencional para o cozimento. O resultado é um produto exuberante, tridimensional e, além disso, não muito calórica. Além disso, esses doces pode cozinhar até mesmo durante o jejum.
Crumble o fermento em uma tigela, digite o açúcar, adicione um pouco de água e misture tudo. Quando a massa é coberta com espuma, adicionar o restante da água, despeje farinha copo, misturar bem. Pratos cobertos com uma toalha limpa e colocar em um banho de água quente.
Depois de 10 minutos para preencher a última xícara de farinha, tornando-se lentamente e com cuidado. Adicione 2 colheres de sopa de óleo vegetal, mexa novamente e enviá-lo em banho-maria.
Após cerca de 10 minutos, a massa deve aproximar-se. Agora precisamos que o 0,5 Art restante. Peneire a farinha em uma tigela com a base, gentilmente pisar a massa à mão. Assim como preparar-se para uma magra rosquinhas de massa de fermento com leite condensado. A receita pode ser usado como um enchimento não só é condensado leite, mas também compotas ou marmelada. E imagine a alegria da criança, encontrado dentro trata toda a baga?
donuts de chocolate com leite condensado
Chocolate, e até mesmo com leite condensado! Estes donuts, provavelmente apenas um sonho dente doce mais notório. Eles são obtidos realmente doce, até um pouco enjoativo, mas como dizem, o sabor ea cor de camaradas lá.
Quais são os ingredientes necessários? A lista é bastante simples:
- leite condensado (pode ser fervida) – metade dos bancos;
- Ovos – 2 pcs;.
- de açúcar em pó para a decoração;
- fermento em pó – 1 colher de chá;..
- Cacau em pó – 3 colheres de sopa. colheres;
- Salt – uma pitada.
By the way, neste caso, não é recomendado o uso de óleo de girassol e milho – é menos gordurosos e de alto teor calórico. Além disso, como o enchimento pode tomar passas, nozes ou de chocolate.
Como cozinhar donuts de chocolate
Então, prepare a massa com leite condensado. Primeiro liquidificador para chicotear os ovos com o sal, adicionar-lhes o leite condensado, despeje o cacau eo fermento em pó. Toda a mistura. Peneire a farinha e sove a massa. Neste caso, você precisa adicionar a farinha para que a massa saiu macio. Se é apertado, então os donuts vir borracha ou duro, e por isso não devem ser. Donuts – é macio, macio e volume.
Assim, é necessário para moldar a salsicha, a partir do qual cortado em pedaços e moda deles bolas. Se o enchimento é fornecido, então eles precisam para fazer o recesso. bolas Fried será muito rápido, então você precisa para deslumbrar uma vez que todas as rosquinhas de massa.
Fry precisa de uma frigideira profunda ou frigideira. Óleos não me arrependo: ela vai exigir o máximo de nódulos em que quase se afogou. Em seguida, ele irá fornecer torrefação uniforme e escurecimento. Não há necessidade de tentar cozinhar todos os donuts de cada vez. É melhor fazer várias abordagens, mas para obter produtos de qualidade. Portanto, vamos fritar em pequenos lotes. É, portanto, muito importante observar as condições de temperatura: a temperatura deve ser "óptima" – e não elevado, ou baixo. Caso contrário, donuts, ou vai queimar de uma vez, ou para absorver todo o óleo.
Pronto para receber bolas, espalhar-se em uma toalha. Em seguida, a açúcar sabor. donuts de chocolate massa com leite condensado pronto para consumo.
Anéis de espuma e de leite com leite condensado
Note que também é amável "fermento" de donuts. ingredientes necessários:
- leite condensado – banco;
- excelente farinha de qualidade – 300 g;
- leite integral – de vidro;
- Ovos – duas;
- levedura fresca – 25 g;
- drenagem do óleo. – 25 g;
- sal, óleo para fritar.
guloseimas de cozinha!
Em uma tigela, despeje o leite quente, coloque o fermento, o açúcar e misture tudo. Deixe por 15 minutos (em um lugar quente). Colocar em um monte de ovos, mexa e adicione a manteiga derretida e misture bem novamente. Agora coloque o fermento, a farinha peneirada e misturado com sal. Amassa uma massa suave, macio e deixá-lo durante uma hora, cobrindo a parte superior com uma toalha limpa.
tabela polvilhar superfície com farinha, colocá-lo sobre a massa e cortada em esferas (não há mais de 10 unidades). No meio de cada barra de papelão colocar o recheio (colher de leite condensado). Zaschipnut vantagem boa.
Na panela de ferro fundido ou frigideira aquecer o óleo e a primeira porção de colocar donuts. O óleo deve cobri-los quase ao topo. Pronto para obter os donuts com uma escumadeira ou uma colher, coloque sobre uma toalha de papel para remover o excesso de gordura. Pronto para decorar donuts com açúcar em pó.
Agora que você sabe cozinhar donuts com leite condensado. Chame os amigos, arrumar a mesa e aceitar elogios de amigos e família! Aproveite o seu chá!