Snack de uísque e vinho tinto. enorme diferença

Cada bebida tem seu próprio conjunto de pratos que são servidos com ele. Por bebidas comuns, tais como vinho tinto e branco, champanhe, refeições são servidas, muitos dos quais são conhecidos e sua escolha não é difícil. Por exemplo, um grande aperitivo para o vinho tinto – um queijo em todas as suas formas. Quanto ao whisky – aqui é mais complicado. Uísque não é tantas vezes serviu a bebida, como vinho ou conhaque. É por isso lanche para uísque pode ser um problema para aqueles que decidiu arquivar esta bebida para a mesa pela primeira vez. Não há restrições no uso de uísque tempo – pode ser o jantar e até mesmo de manhã. Se usá-lo durante uma refeição, deve ser diluído com água 1/3 uísque e 2/3 água. É de tal concentração de whisky vai perfeitamente com a comida.

Snack whisky só deve ser seleccionada dependendo das variedades da bebida, caso contrário, o gosto eo sabor será perdido. Se whisky aperitivo escolhido corretamente, ele vai se sentir o sabor da bebida separadamente e individualmente o sabor dos alimentos, e eles só devem complementar-se sem sobreposição e não separados. Pode jogar no contraste: postar seco suculento doce ou com o amargo. Se aperitivo para o vinho tinto é basicamente um prato quente ou queijo, o lanche para whisky – frutas e bagas. Que eles são melhores do que todos os outros pratos complementam o sabor da bebida.

Aqui estão algumas opções para fornecimento de lanches:

1. Tome cerca de 150 gramas de frutas – pode ser cerejas, cerejas, amoras, framboesas, morangos e até mesmo drenar. Lave-os e retire as sementes. Organizar bagas em taças e polvilhe com açúcar em pó. O aperitivo perfeito para o whisky está pronto.

2. Exigir:

• Morangos ou framboesas – aproximadamente 100 gramas
• Milk – 150 gramas
• Cream – 100 gramas
• creme de leite – 50 gramas
• -20 gramas de açúcar em pó

Limpe as bagas dos talos, lave e coloque em vasos deslizar. açúcar separadamente, num leite pós soquetes, em pó e creme (ou creme de leite). Dependendo das preferências do hóspede, ele vai mergulhar bagas em uma proposta de molhos.

3. Exigir:

• Maçãs – 500 gramas (ou pêra)
• Creme ou creme de leite – 300 gramas
• açúcar em pó – 100 gramas
• Nozes – 50 gramas

Maçãs (ou peras) devem ser lavadas e descascadas. Em seguida, retira-os ao meio, remover as sementes e ferver em água ligeiramente acidificada (usando ácido cítrico). Bata o creme ou creme de leite, adicionar o açúcar em pó e porcas. Quando as maçãs (ou peras) esfriaram, colocá-los em vasos e despeje o creme chantilly. Top você pode polvilhar com nozes.

4. Exigir:

• Abacaxi – 300 gramas (de preferência fresco)
• açúcar em pó – 120 gramas
• Rum – 15 gramas
• Açúcar – 50 gramas
• Água – 35 gramas

Abacaxi deve ser cortado em fatias e organizar em um ventilador grande vaso. Ao mesmo prato colocar as tomadas com xarope feito de rum, água e açúcar.

5. Pode surpreendê-lo, mas um grande lanche para uísque – uma maçã assada. Você precisa:

• Maçãs – 700 gramas
• Açúcar – 200 gramas
• Cranberry – 50 gramas
• Água – 50 gramas.

As maçãs devem ser lavadas e secas. Em seguida, retire cuidadosamente o núcleo. Coloque as maçãs na panela. Em seguida, na abertura do rolo sem núcleo em açúcar. Bit maçãs sbryznete com água. Cozer durante cerca de 20 minutos é necessária. Depois disso, maçãs assadas Coloque em taças e polvilhar com açúcar em pó. Também com eles você pode aplicar chantilly.

6. Um lanche interessante pode ser damasco marshmallows feitos com suas próprias mãos. Você precisa:

• Damascos – 450 gramas
• Açúcar – 150 gramas
• Farinha – 350 gramas
• Manteiga – 200 gramas
• Ovos – 5 pcs
• açúcar em pó – 50 gramas

Alperce necessidade de lavar, cozinhar e esfregar através de um peneiro. No puré resultante, adicione o açúcar e colocá-lo em chamas. Ferva precisa até engrossar o molho bem. Agora bata as claras. Hot purê de damasco conectar com proteínas. A gelatina adicionar a massa resultante, previamente dissolvido em água. Misturar bem e transferir para um especial saco de pasteleiro. Bem liberar a massa em vasos ou pastelaria cozido plana e coloque na geladeira por cerca de 2 h. Bom apetite!