Como determinar quantos gramas de farinha em um copo?

Praticamente toda a receita de cozimento de farinha pode ser encontrado. Basicamente é, naturalmente, a farinha de trigo. Mas muitas vezes ainda usam milho e centeio. E o ponto é o mais frequentemente quantidade necessária em gramas. Mas para a conveniência de medida comumente utilizada vidro. Portanto, a questão surge muitas vezes: "Quantos gramas de farinha em um copo?"

Antes de responder a esta pergunta, você precisa determinar a quantidade de pratos usados. Normalmente usado para medir proveta de 200 ml. Às vezes ainda usar os vidros 250 e 160 ml. Para assegurar medições precisas, o volume é medido usando um copo de água. Como encaixar tal volume e utensílios.

Por isso temos a primeira regra de cozinhar. Depois de selecionar os pratos certos, você precisa sempre usá-lo. Isso irá evitar erros na preparação de produtos de confeitaria. Ou você pode comprar utensílios de medição especiais com divisões, cada vez que não decidir quantos gramas de farinha em um copo.

Normalmente, em receitas ou indicar a quantidade de vidro, ou o peso do produto desejado. Um fato interessante é que muitas vezes para todos os produtos, a proporção exata, e farinha de escrever a taxa aproximada. Ou mesmo possível ler uma nota do autor: "Adicione a farinha até que a consistência desejada." Isto é devido às propriedades do produto em si.

Se a receita o autor diz exatamente 2 xícaras de farinha, quantos gramas de que vai depender da umidade e saturação de oxigênio ambiente do produto. Geralmente, considera-se que em um copo de 200 mL – 130 g de farinha Se molhado, que pode torná-lo para 160 g e se previamente peneirada, em seguida, ligeiramente menos do que a norma aceite. A depende da quantidade de massa de farinha, em seguida, a densidade e a qualidade do cozimento acabado. Portanto, a prescrição e dar o número aproximado.

Outra questão que aflige todos donas de casa se ela depende de quantos gramas de farinha em um copo, do seu tipo ou qualidade. Curiosamente, e trigo, e farinha de trigo integral é no vidro sobre a mesma quantidade. Variedade ou tipo de farinha não muda nada. Mas a qualidade da farinha de trigo pode afetar seu valor em um copo. E acima de tudo, como é molhado. O secador a refeição, mais ele vai se encaixar no vidro. Umidade pode ser determinada e em casa. Para fazer isso, espremer na palma de 1 colher de sopa de farinha. Se é imediatamente após a liberação do punho vai desmoronar, isso significa que a farinha é muito seco. Se, no entanto, que toma a forma de comprimidos mãos, e verteu-se para fora a partir de um pequeno impulso, então a humidade normal. Mas se é para manter a forma e após a compressão, então é muito molhado.

Neste último caso, antes de utilizar uma refeição, é desejável para secá-la no forno. Para este efeito, o seu derrame uma camada fina sobre uma bandeja da folha em branco e deixar no forno a uma temperatura baixa (30-50 ^L) durante 30-40 minutos. Esta farinha é desejável para usar em primeiro lugar, misturando com alta qualidade. Ele não pode ser usado em apenas um caso: se ele está contaminado com pragas.

Agora que não há nenhuma pergunta sobre quantas gramas de farinha em um copo e por isso indicou uma quantidade diferente em receitas, qualquer dona de casa pode cozinhar tudo, desde biscoitos para bolos em casa. E o mais importante, ele pode resolver o problema inverso: "farinha 500gramm – é quantos copos? ".