camarão tigre – receitas incomuns para frutos do mar populares

Se você nunca ter cozinhado camarão tigre, rapidamente recuperar o atraso. Em primeiro lugar, eles são incrivelmente delicioso; em segundo lugar, é muito útil; Em terceiro lugar, o processo de cozimento é tão simples que é impossível para estragar o prato. A única, mas muito importante condição é: não digerir. Caso contrário, você corre o risco de borracha camarão-like. Lembre-se, fresco o suficiente para 3-4 minutos de tratamento térmico para cozida congelada – 1-2 minutos.

Se você comprou camarões crus com casca, primeiro removê-lo a partir do intestino do abdômen. Se você usar alimentos congelados ready-made, se livrar de gelo, mergulhado em água fervente por 30 segundos. Ele vai manter a elasticidade e excelente sabor do camarão, que, em seguida, pode ser frito ou cozinhar na grelha.

Há uma abundância de receitas de camarão, mas talvez o mais interessante deles são encontrados em países cujas águas costeiras que habitam. Comer estes países oferecem pratos com uma surpreendente combinação de produtos, mas não se esqueça sobre o método clássico de camarão cozinhar: Este tigre camarões fritos em azeite com alho.

Ingredientes: camarão – 800-1000 gramas, molho de soja – 50 gram, alho – 3 fatias, azeite – 30 gramas, metade de um limão.

Bruto mergulho camarão brevemente em água a ferver, que vai facilitar a sua purificação a partir do reservatório. Em uma frigideira, aqueça o óleo, adicione o molho de soja, alho esmagado. Uma vez puxado sabor de alho-soja, são colocados em uma bandeja camarões. Fry 3 minutos a alta temperatura. Antes de servir, coloque-os em um prato, despeje o molho restante e polvilhe com suco de limão. Você pode colocar o camarão no "colchão" de folhas de rúcula, se desejado. Claro que você ir para a admiração do prato e se juntar às fileiras de seus fãs.

camarão tigre em japonês

Ingredientes: camarão, mel, sementes de gergelim, óleo. Para massa: 250 g de farinha, um copo de água, uma metade de limão, sal, uma colher de chá de azeite ..

Prepare a massa através da mistura de todos os ingredientes. Em uma frigideira, aquecer o óleo. Cada mergulho camarão em massa e fritar cerca de 2-3 minutos. Dispor em uma placa, regue com mel e polvilhar com sementes de sésamo.

camarão tigre em Cingapura

Ingredientes: Camarões – 15 itens, vodca – 1/4 de copo, cebolas – metade da cabeça do caldo de peixe – 1/4 copo clássico de molho de soja – 30 gram, óleo vegetal – 10 gramas, sal, pimenta.

marinar camarão numa mistura de vodca, azeite, sal e pimenta, durante 15 minutos. Frite em óleo, adicione cebola picada, molho de soja e caldo de peixe. Espere até que o prato engrossar e sirva.

Receita de camarão no Africano

Ingredientes: 500 gramas de camarão descascado, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de extrato de tomate ou tomate Banco em seu próprio suco, 3 colheres de sopa. colheres de molho de soja clássica, limão 1, 1 h. spoon açúcar, óleo vegetal, sementes de sésamo.

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite cebola picadinha, juntamente com o açúcar para que ele zakaramelizirovalsya. Adicione o extrato de tomate e tomate, camarão, ½ xícara de água. Tampa, reduzir o calor fortemente e ferver 3 minutos. Em seguida, adicione o molho de soja, pimenta, polvilhe com suco de limão e deixe cozinhar por cerca de 5-10 minutos. O prato final polvilhar com sementes de sésamo.

Agora que você sabe cozinhar camarões e surpreenda entes queridos habilidades culinárias. Bom apetite!