Como cozinhar os pedaços de ganso? peças Gus: um passo a passo receita

Para saber como cozinhar a galinha em pedaços, sabe que não é toda mulher, porque este pássaro não é um produto todos os dias, e na maioria das vezes ele é usado para criar pratos deliciosos apenas em feriados.

Hoje vamos dizer-lhe como preparar um ganso fatias no forno, coloque-o no fogão e transformá-lo em multivarka assado. Acredite em mim, a partir de tais pratos saudáveis e saborosos não vai dar qualquer do seu agregado familiar.

Passo a passo receita para o ganso fatias no forno

Este prato pode ser feito não só para a mesa festiva, mas também para apresentá-la a um jantar simples com qualquer enfeite. Para isso, precisamos:

• ganso pássaro pequeno – 1 pc;.
• limão – ½ do fruto;
• Mel – incompleta colher de sobremesa;
• sal fino, pimenta da Jamaica chão, manjericão – usado a critério;
• fatias de alho – 2 pcs;.
• maionese baixo teor de gordura – 2 colheres de sobremesa.

processamento de aves

Antes de cozinhar a galinha em pedaços, ele deve ser bem tratados. Para fazer isso, o produto de carne deve ser completamente descongelado, então ele deve ser lavado, para remover itens indesejados e corte em pedaços de tamanho médio.

Preparar o molho

Para peças de ganso assado são bem bronzeada no forno, descobriu-se concurso e muito saborosa, deveria ser obrigatório para lubrificar o molho preparado especialmente. Para ele, é preciso misturar mel de limão com fatias de alho ralado, maionese baixo teor de gordura e suco de limão fresco. Também no molho você precisa adicionar sal, manjericão seco e pimenta da Jamaica.

Formamos e asse no forno

Como cozinhar os pedaços de ganso? Para este fim, todos os produtos de carne requerem graxa para fazer seu próprio molho e colocar em uma luva de culinária. Em seguida, o saco cheio deve ser laço, coloque em uma assadeira e fazer o topo da punção múltipla com uma faca afiada. Como tal, o prato deve ser cozido a uma temperatura de 210 graus durante uma hora. Durante este tempo, o ganso está totalmente cozido, se torna tenro, suculento e coberto com uma crosta dourada.

Servido à mesa

Agora você sabe como cozinhar pedaços de ganso. Após zapechetsya carne no forno, ela deve ser removida e espalhada em placas. Sirva-o para a mesa de jantar é recomendado, juntamente com batata amassada que pode ser adicionalmente despeje o caldo perfumado que foi deixado na manga culinária. Aprecie a sua refeição!

Ganso no multivarka: receita para um assado saboroso

Como mencionado acima, para preparar uma ave pode ser diferente. Nesta seção do artigo decidimos informá-lo sobre como fazer um delicioso ganso assado. Para isso, precisamos:

• pássaro ganso fresco pequeno – ½ parte;
• batatas pequenas – 5 pcs;.
• cenoura grande – 2 pcs;.
• sal fino, pimenta da Jamaica, terra, folhagem – usado a critério;
• fatias de alho – 2 pcs;.
• cebola bulbo – 2 pcs;.
• óleo vegetal – 45 ml;
• água potável – 170 ml.

preparação dos componentes

Ganso no multivarka, a receita do que estamos considerando, verifica-se muito suave e saborosos. Para fazer o prato mais nutritivo, oferecemos uma vegetais de uso adicionais, tais como cenouras, batatas e cebolas. Eles devem estar limpos e cortados em cubos. Quanto aves, ele deve ser lavado, para remover todos os itens desnecessários, e depois cortado em pedaços grandes.

Processo de preparação de um multivarka

Uma vez que todos os componentes estão prontos, despeje o óleo para um dispositivo contentor, e, em seguida, colocar as peças de aves e fritar de um modo descontínuo até um ligeiro cora. Junto ao produto de carne para adicionar a cenoura, cebola e continue cozinhando por cerca de 10 minutos.

Quando todos os ingredientes frite e perder humidade, que deve derramar a batata, sal e pimenta, em seguida, misturar bem (linear a partir do fundo) e derramar um pouco de água. Nesta composição, os produtos devem ser colocar para fora no mesmo programa por 50 minutos. Durante esse tempo, os componentes são totalmente cozido, são macios e muito delicioso.

A fase final

Após a supressão multivarka completo do programa é necessária para temperar o prato com alho ralado e deixar em um modo de aquecimento durante 5 minutos. Próximo quente para ser distribuído em placas, polvilhar com cebola verde e os membros actuais da casa ao longo de pão e picles. Além disso, um tal prato pode ser utilizado para hrenoderom sabor ou molho de tomate (ketchup). Bom apetite!

Simmer ganso em um prato

Há muitas opções para a preparação dessas aves de capoeira como um ganso. Sobre como ele deve assar ou fritar multivarka, nós dissemos acima. Se você quiser fazer um almoço simples e saudável, então oferecemos a seguinte receita.

Caldo de peças de ganso – é simples de fazer, mas ao mesmo tempo muito gostoso e gratificante prato. A fim de agradar a seus amigos e parentes, você vai precisar dos seguintes componentes:

• pássaro ganso fresco pequeno – ½ parte;
• cenoura grande – 2 pcs;.
• sal fino, pimenta da Jamaica, terra, folhagem – usado a critério;
• fatias de alho – 2 pcs;.
• cebola bulbo – 2 pcs;.
• pasta de tomate ou molho – cerca de 3 colheres grandes;
• óleo vegetal – 45 ml;
• água potável – 170 ml.

preparar alimentos

fatias de ganso estufado preparando fácil. Para este fim, aves de capoeira frescas e totalmente descongelada deve ser lavada, para remover dela todos os elementos desnecessários, e, em seguida, cortada em pedaços de tamanho médio. Em seguida, é preciso limpar os legumes e pique-as em cubos. Como para o alho, deve ralar.

prato de guisado

Preparando o pássaro, colocá-lo em uma panela, adicione o óleo vegetal, cebola e cenoura e em seguida, frite um pouco. Após a primeira cor é formada sobre o produto, que deve temperar sabor, adicionar água, tampa e ferver durante um baixo calor de cerca de 46 minutos. Este tempo deve ser suficiente para assegurar que o produto de carne para se tornar completamente macio.

Subsequentemente, em uma panela com um prato para ser colocado pasta de tomate ou molho, e, em seguida, continuar a um tratamento térmico ainda ¼ horas. Depois de receber um delicioso goulash nutritivo e grosso arco ervas frescas, alho ralado, ferver por 2 minutos, retire do fogo e deixe sob uma tampa apertada por algum tempo. Como resultado destes passos, você deve obter um goulash muito perfumado e saudável.

Como apresentar adequadamente para o jantar?

ganso assada com molho perfumado – é um prato versátil que pode ser servido à mesa com qualquer prato. Por exemplo, verifica-se muito saboroso almoço em um goulash de batata encharcado amassado. Também é permitido utilizar o cozido massas, trigo, arroz.

Sirva este prato para a mesa é recomendado, juntamente com marinadas caseiras, bem como um pedaço de luz ou pão escuro. Bom apetite!

para resumir

pedaços de ganso Cook – simples. Ele pode fritar, ferver, ensopado, e até assar. Em qualquer caso, o prato com um pássaro, muito saudável, saboroso e delicioso. Se você quer dar este produto para a tabela de feriado, é melhor para cozinhar em todo o formulário. Assim, verifica-se o jantar muito original na forma de carcaças de ganso assado pré-embalados com maçãs ou peras maduras. Aliás, aquele ganso integrante uniformemente bronzeada no forno, é recomendável lubrificar a pele com mel, em proporções iguais, misturado com suco de limão.