salada delicada "Zucchini fritado com alho e maionese"

Abobrinha é uma erva anual da família Cucurbitaceae. Sua terra natal é o México, onde os legumes para cinco milênios cultivada e utilizada em alimentos como um plantas culturais. Na Europa, eles foram apenas no século 16 após o desenvolvimento do Português e das Américas espanholas. Inicialmente, a apenas alimentos consumidos amadurecer sementes de abóbora, e só graças à italiana cozinha a carne começou a ser usado em pratos laterais, alimentos enlatados, saladas e assim por diante. D. A utilidade deste vegetal é que ele contém tais útil e necessário para as substâncias do corpo humano, tais como potássio, ferro, ácidos orgânicos, vitaminas e PP. Courgettes ter um sabor suave e agradável, ligeiramente doce. A fim de dar-lhes um pouco de nitidez, combiná-los com alho, ervas diversas, tomates. Zucchini, fritos fatias com alho servido com tomates, com creme ou molho quente e picante. A partir dessas frutas decidiu cozinhar ovos e panquecas. No entanto, um dos mais deliciosos pratos deste vegetal é alface "Zucchini fritado com alho e maionese" com especiarias georgianas e coentro (coentro). É muito importante para cozinhar o molho se em casa, mas você sempre pode usar e pronto com uma escassez de tempo.

receita de salada "Fried abobrinha com alho e maionese"

Para o prato acabou realmente delicioso, você precisa escolher frutas verdes, sem sementes grandes. No entanto, é desejável que eles não são muito pequenas, até mesmo as grandes. Assim, você deve ter os seguintes produtos para a preparação desta salada:

• Courgettes – 3 peças. (Grande).
• Alho – 1 dente.
• Cilantro – 1 maço pequeno.
• Lúpulo-suneli – uma colher de chá trimestre.
• pimenta do reino, sal (a gosto).
• sementes de romã (para decoração).

Para o molho, maionese:

• Gema de ovo – 2 pcs.
• Azeite – 150 g
• Mostarda – meia colher de chá.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• O suco de limão – 2 colheres de sopa. colher.
• óleo vegetal (fritura).

Cozinhar salada "Fried abobrinha com alho e maionese"

Primeira opção:

1. fruta lavado, seco e cortado em passo longitudinal fina.

2. O óleo para aquecer numa frigideira. abobrinha frite em que em ambos os lados.

3. Prepare o molho, maionese. Para fazer isso, na tigela de um misturador de bater gema de ovo com sal e açúcar, adicionando gradualmente o óleo e outros ingredientes.

4. coentro e alho pique finamente e adicione à maionese caseira. Tempere com especiarias.

5. coloque 1 colher de chá de molho na metade de cada pétala e dobrada ao meio.

Salada Feed "Fried abobrinha com alho e maionese"

Em um prato colocar delicadamente as pétalas em um círculo. Decore com ramos de coentro e sementes de romã.

Segunda opção:

Tome, um prato raso rodada. Uma camada contínua de cama frito campo. Sal e pimenta. Cubra com uma colher untada seu molho e polvilhe com sementes de romã, em seguida, colocar uma camada de abobrinha sobre molho e graxa. Salada bolo "Courgettes com alho e maionese" pode ser decorado com ramos de coentro ou erva-doce, sementes de romã e nozes picadas.