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biscoitos de queijo – versátil lanche

biscoitos de queijo é um lanche versátil, pois se encaixam perfeitamente, como uma festa de chá e cerveja. Portanto, é possível preparar de forma muito diferente. Aqui estão algumas grandes receitas.


A regra básica na preparação deste prato é que você pode fazer biscoitos de queijo como crocante e macia. No primeiro caso, recomenda-se deixar na assadeira por algumas horas. Se há um desejo de biscoitos de queijo Air "pegar", então você precisa-lo imediatamente após a remoção do forno, a mudança em um recipiente com tampa. Este conselho será eficaz na preparação de um tal lote de cada receita.

biscoitos de queijo "tradicional". Misture em uma tigela de vidro de farinha, meia colher pequena de sal e uma pitada de pimenta vermelha. Em seguida, verter a mistura sobre uma grande placa de corte, colocado na parte superior das peças congeladas de manteiga (metade de um bloco) e um copo de qualquer de queijo ralado. A massa deve agora começar a cortar, para pegar o bebê. Rapidamente amassar a massa, rolo fora dele uma pequena bola, embrulhe em papel alumínio. Certifique-se de colocá-lo em trinta minutos na geladeira até o produto semi-acabado não foi espalhados. Após este tempo, polvilhar com um pouco de farinha e uma placa de implantação de uma camada, a espessura era de não menos de cinco milímetros. Unte o bicarbonato de graxa e colocar os biscoitos de queijo em um forno pré-aquecido (até duzentos e cinquenta graus) durante oito minutos para assar um pouco bronzeado.

Cookies "queijo com ervas." Em uma tigela, misture os dois grandes colheres de manteiga de amendoim e meia xícaras de farinha, meia colher pequena de fermento em pó. A mistura deve ser espalhado sobre um estado tal como para obter uma fina miolo. Agora, um pouco de sal, adicione o ralado cinqüenta gramas de queijo holandês e um pouco de ervas italianas (tomilho, manjericão, orégano). Além disso suavemente introduzir um ovo, uma colher grande de água gelada. Precisamos amassar a massa, por isso acabou suave, mas ao mesmo tempo não está presa às mãos. Seu rolo para a espessura da camada não era mais do que um centímetro. Com a ajuda dos moldes para formar os cookies, colocá-los em pergaminho. Asse leva cerca de 15 minutos. A superfície é recomendado para polvilhar ou sementes de papoula.

queijo biscoitos doces. Sessenta gramas de água misturadas com duas colheres grandes de açúcar. Fazer um xarope da mistura, arrefecer. Cento e cinquenta gramas de qualquer tipo de ralar queijo finamente, adicione a calda. Coloque como vinte gramas passas embebidas. Em outra tigela, esfregue trezentos gramas de manteiga, cem gramas de açúcar e quatro – farinha peneirada. Misturar as duas massas, amassar a massa e colocá-la no frigorífico durante uma hora. Rolar para fora de uma costura fina, a espessura não era mais do que um centímetro, cortado em formatos arbitrários. Cozinhar é recomendado não mais do que oito minutos no pré-aquecido a duzentos graus forno.

Queijo biscoitos "bacon" dá um muito aromático. Na tigela misture duas xícaras de farinha, metade de um pacote de fermento em pó, meia colher pequena de bicarbonato de sódio e um pouco de sal. Começamos muito rapidamente adicione os cubos congelados de manteiga (metade de um bloco). Você não pode amassar a massa, e sua costeleta com uma faca. Em seguida, adicione cento e setenta gramas de ralado queijo cheddar, finamente picada de bacon frito (cem gramas). É possível introduzir gradualmente vidro iogurte clássico comum. A massa deve ser maleável e flexível. Rolar para fora da camada que não é muito grosso, cortá-la e colocar quaisquer figuras em uma assadeira untada. Cozinhar não precisa de menos de quinze minutos. a temperatura do forno deve ser não mais do que duas centenas de graus.

Bom apetite!