Como pickle repolho rápido e saboroso

Como pickle de couve? Esta questão é motivo de preocupação para muitos. Aqui estão algumas receitas originais que ajudarão a diversificar a sua dieta.

Repolho em Guria

Para repolho pickle para esta receita você precisa primeiro limpar as beterrabas e corte em fatias de meio centímetro de espessura-lo. Além disso, pequenas cabeças de repolho cortado cerca de seis ou oito pedaços, pique o alho, e se você quiser, e aipo. Na camada inferior de pratos espalhar beterraba, em seguida, repolho, alho e, em seguida, rolando no aipo, beterraba e novamente, em seguida, o repolho, e assim até o topo louça. Além disso a água ferver e preencher a salmoura quente repolho (por litro de água ter aproximadamente colher de sopa de sal).

Como pickle de couve em búlgaro

Para decapagem repolho , você vai precisar de:

• Cinquenta quilos de repolho

• Vinte litros de água

• meio quilo de sal

Processo de fermento;

1. Aqui as couves brancas de tamanho médio. Além disso, para uma mudança, você pode tomar um par de couve roxa.

deixa 2. Limpar o repolho no topo e na base de talos cortado transversalmente.

3. Coloca repolho stalk em uma banheira com um furo, que vai escoar a solução salina.

4. Na parte inferior da banheira, você pode colocar um pouco de cevada, de modo processo de fermentação vai mais rápido.

5. Preparar salmoura: dissolver o sal em água quente. E para garantir que o líquido não estava nublado, você pode esticá-lo através de gaze.

6. Encher a salmoura de repolho, e colocar em seu peso.

7. No processo de salga é necessário despejar e despeje os líquidos várias vezes. Assim, repolho será prosolena uniformemente. Durante a primeira semana da salmoura para derramar necessidade em um dia, e na segunda semana – dois e assim por diante.

Como pickle recheado com repolho

Para decapagem, você vai precisar de:

• repolho

• cerca de um litro de água

• Cinquenta gramas de sal

• Uma colher de sopa de suco de beterraba

• cenouras

• maçãs

Processo de preparação de repolho:

1. pequeno (de preferência friável) repolho cortado em quatro partes, e, em seguida, derramá-las com água em ebulição.

2. Quando o repolho é legal entre suas folhas têm de colocar os pedaços de cenoura e maçã e salsa. Você também pode colocar uma ameixa caseira e pêra.

3. repolho recheado para ser empilhado em uma panela, e em seguida, despejar a água salgada (água, sumo de beterraba, sal)

4. perto pano Pan e colocar uma carga pesada sobre ela.

5. sala de reserva com a temperatura ambiente durante cerca de uma semana.

6. Em seguida, você precisa armazená-lo em um lugar fresco.

Como banco pickle de couve (simples receita) (sauerkraut banco)

Para fazer esta receita você vai precisar de:

• couve – 3 kg

• 300-400 g de cenouras

• Sal

• água

Processo para decapagem de repolho:

1. repolho shinkuem e misturá-lo com cenoura, cortada em tiras.

2. Todos colocado em um frasco de 3 litros e bateu.

3. Preparar salmoura: por litro de água quente tomar duas colheres de sopa de sal.

4. Encha salmoura repolho e colocar em um lugar quente.

5. No dia 2 você precisa furar o repolho em alguns lugares para o fundo.

6. No terceiro dia, deitar fora a água salgada e adicionar-lhe metade de uma colher de açúcar. Você também pode adicionar algumas gotas de endro e óleo de louro.

7. A camada inferior de couve a mover-se e encher todo o novo salmoura.

8. Deixe por um dia em algum lugar quente, e depois armazenada no frio.

Como pickle de couve em salmoura (delicioso e fácil de salga)

Sauerkraut com cebolas

Para esta receita você vai precisar de:

• 20 quilos de repolho

• Um quilo de cebolas

• 600 g de cenouras

• uma libra de sal

Processo de preparação de chucrute:

1. Repolho é bom e meu shinkuem, e depois moer com sal.

2. Mistura de couve e cenouras (palha cortada) e cebolas.