Como cozinhar chak chak. pratos familiar, mas receitas pouco conhecidas

Quase todo mundo já ouviu falar de um tal delicadeza como chak chak. Alguns chegaram mesmo a tentar esta sobremesa incrível. Então o que é, e como cozinhar chak chak? Esta é uma sobremesa Oriental real, que refere-se aos pratos de Tatar e Bashkir. É preparada a partir de massa de pão e mel. Estes são os principais ingredientes. Mas a coisa mais importante – é um sabor delicado e doce desta iguaria, que não vai deixar indiferentes não só um dente doce, mas também para qualquer apreciador de boa comida.

Mas é melhor tentar pelo menos uma vez, e, portanto, o cozimento. Tomamos três ovos de galinha e quebrá-los em uma tigela. Adicionar-lhes três pitadas de bicarbonato de sódio e o mesmo sal. Em seguida, cobriu-se com três colher de sopa de água e leite. Todos os ingredientes estejam bem misturados. Agora precisamos de amassar a massa, como o macarrão. Adicione a farinha para obter a consistência certa. Estenda a massa e corte-o em um curta de macarrão. Coloque a panela ou chaleira no fogão e adicionar a ele como óleo de cozinha ou qualquer óleo vegetal. Vamos fritar frito massa, então você precisa de uma grande quantidade de gordura. Bem aquecida de óleo e colocar para fora porções de macarrão para o pote. Quando se torna marrom, tirar e dar-lhe para drenar o excesso de gordura. Porque frite toda a massa picado.

Agora você precisa para preparar uma mistura de mel e açúcar. Para fazer isso, tomar 1,5 xícaras de açúcar e a mesma quantidade de mel. Derretê-los em banho-maria, para obter um xarope pegajoso. Em seguida verter o xarope de macarronetes fritos e misturar bem. Dá o prato da forma desejada e pressiona-o ligeiramente. Isto deve ser feito com as mãos molhadas, enquanto o macarrão pegajosas não vai estar na mão. Esperando chak chak tenha arrefecido. Cozinhe chak chak não é difícil, mas vai ter que gastar um pouco de tempo.

preparação receita sofreu algumas alterações. Muitas mulheres usam sua tecnologia. Por isso, sugiro algumas mais opções e receitas sobre como cozinhar chak chak.

Para esta receita você precisa tomar dois ovos, adicione uma pitada de sal e sove a massa muito dura. Em seguida, recomenda-se removê-lo no congelador por cerca de 30 minutos. Que não é seco, cubra com uma toalha úmida. Então você precisa rolar a massa e fazer fina, não muito longas salsichas. Situado no recipiente fogo com óleo vegetal suficiente e esperar até que ele ferve. Agora vamos omitir a massa linguiça no óleo quente e frite-os em óleo. Nós tirou quando eles se tornam bela cor marrom. Separadamente derreter a bandeja 100 ml de mel e 100 gramas de açúcar. É necessário dissolver o mel. Coloque esta massa xarope frito e formar um bolo. Isto deve ser feito rapidamente, porque o xarope endurece instantaneamente. Veja como chak chak outra maneira. Como você pode ver, você pode dar qualquer forma de peças de teste.
E outra receita como cozinhar chak chak. Pegue 10 ovos e um pouco bata-los. Adicione a isso 100 gramas de vodka e uma pitada de bicarbonato de sódio. Todos os componentes misture bem. Então você precisa amassar a massa, muito legal, como macarrão. Rolar para fora e cortado em camadas de fitas, uma largura de cerca de 3 centímetros. Agora, essas fitas cortadas em macarrão. Omitir o macarrão em um óleo pré-aquecido. Não se esqueça de parar de uma vez, de modo que a massa não ficar juntos. Frite até que uma bela cor dourada. Espalhe em uma peneira para óleo de vidro.

Misturar uma chávena de açúcar para um copo de mel e adicionar-lhes 4 colheres de sopa de manteiga. Colocamos fogo e cozinhar até que o açúcar é dissolvido e o líquido é muito viscoso e pegajoso. Esta mistura preencher o macarrão e misture bem. Direito formar o prato, pressionando delicadamente com as mãos molhadas. Você pode polvilhar com sementes de gergelim é um deleite, um pouco frito na panela ou nozes.

Como cozinhar Chak Chak-se em casa – já não é um segredo. Este prato saboroso prazer tentar crianças e adultos.