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Mastic de marshmallow próprias mãos

Mastic de marshmallow preparando bastante simples. É este fato empurra muitas donas de casa decorar bolos caseiros com a ajuda do referido material de confeitaria.


Hoje vamos dizer-lhe como você pode fazer seu próprio colar de maneiras diferentes.

Mastic de marshmallow: a receita passo a passo de cozinha

Para a preparação de tais decorações de confeitaria, precisamos:

  • mascar marshmallow (de preferência branco) – 200 g;
  • A água potável é limpa – 2 colheres grandes;
  • açúcar em pó – utilizado a gosto;
  • corante alimentar de qualquer cor – schepotochka.

método de preparação

Mastic de marshmallow – um excelente material para a decoração do bolo casa ou pastelaria. Para fazê-lo, mastigando zefirki necessários para colocar em uma tigela profunda, e em seguida despeje-lhes um pouco de água fria. Depois disso, preenchido com vidro ou tigela cerâmica deve ser firmemente cobrir e colocar o forno de microondas. Aquecer esta massa de um modo preferido em alta potência durante 30 segundos.

Após marshmallows podtaet, que precisa de ser retirado do forno microondas e, em seguida, adicionando-lhe qualquer corante alimentar que deve ser diluída previamente em uma pequena quantidade de água.

Seguindo este componente é necessário para derramar uma bacia de açúcar em pó. Neste estado, todos os ingredientes necessários para misturar intensamente uma colher grande. Depois de algum tempo de pasta de marshmallow deve ser tão espessa que será possível para amassar por única mão. Isso deve ser longa o suficiente para se tornar a massa mais homogênea.

A fase final

Após o mastique será vymeshena de marshmallow, ele deve ser dividida em várias partes, e, em seguida rolar as bolas que passam, envolvido em película de plástico e colocadas numa câmara de arrefecimento durante meia hora. No final deste intervalo de tempo, o material de confeitaria congelado requer pastilhas cegos temperado com açúcar em pó. Para envolver o reservatório pode usar um pequeno rolo. produtos mais tarde formaram deve ser usado para decorar qualquer bolo. No entanto, deve-se ter em mente que mastic de receita marshmallow, onde vimos acima, não é colocado sobre a superfície da geléia, creme de leite e chantilly.

Faça uma pasta de marshmallow de chocolate "marshmallow"

bolo de Mastic do marshmallow "marshmallow" ficar muito melhor do que o material que é feito dos doces habituais. Mas as primeiras coisas primeiro.

Então, precisamos tomar:

  • chocolate amargo ou amargo – cerca de 100 g;
  • creme gordo elevado – cerca de 40 ml;
  • alta manteiga de gordura – grande colher;
  • marshmallow "marshmallow" – cerca de 100 g;
  • qualquer brandy – 2 colheres grandes;
  • açúcar em pó – 2 colheres grandes.

processo de preparação

bolo de Mastic de marshmallow "marshmallow" feito rapidamente e facilmente. Para isso, é necessário quebrar o chocolate escuro em fatias, dobrá-los em uma pequena panela, e depois fundidos num forno de microondas ou num banho de água. Depois disso, os mesmos utensílios necessários cuidadosamente derramar um pouco zefirki e cuidadosamente misture.

Quando o produto doce é quase completamente derretido, é necessário derramar o conteúdo creme de alto teor de gordura e bom conhaque e coloque a manteiga. Regularmente mistura destes ingredientes, eles devem ser aquecidas até que toda a massa é suficientemente uniforme e espessa.

Uma vez que você atingir o seu objetivo, panela com mastique deve ser removido do fogão e adicionar a ele peneirada através de um açúcar em pó peneira. Além disso, todos os componentes devem ser intensamente amasse com uma colher até que, até obter uma massa muito grossa. Para completar a preparação deste material já é requerido entregue.

Fazendo mastique flexível e elástica, que deve ser enrolada num papel de cozimento e colocado num refrigerador durante várias horas. No final deste tempo, o produto pode ser usado com segurança para a decoração de bolos e doces.

paste rápido com as mãos de marshmallow

Se você não quer mexer por um longo tempo com a preparação de tais produtos, então nós oferecemos a receita abaixo.

Para isso, precisamos:

– marshmallow mastigação branca – cerca de 200 g;

– açúcar em pó – cerca de 300 g;

– frescos suco de limão – colher grande.

Preparar um material de confeitaria para decorar a sobremesa

Mastic marshmallow mastigação obter um muito flexível e maleável. É por isso que muitas vezes é usado para decorar as sobremesas caseiras. Para prepará-lo, você precisa cortar adquiriu zafirki em pedaços pequenos, e em seguida, adicione em uma tigela e regue com um pouco de suco de limão fresco (você pode adicionar um pouco de água).

Uma vez que todos os ingredientes será na bacia, ele deve ser colocado no microondas e definir a potência máxima. Neste estado Marshmallow calor necessário cerca de 10-18 segundos. Nesta loja delicadeza deve ser totalmente derretido.

Após este tempo, a estrutura resultante é necessário para mudar para um outro recipiente e derramá-lo com açúcar em pó. Amasse desses componentes deve ser tão longo como você não conseguir uniformidade em toda a massa. Então pasta deve ser mantido na geladeira por cerca de 60-90 minutos. Durante este tempo, ele deve ser ligeiramente endurecer e tornar-se mais resistente. O produto acabado deve ser desenrolado a camada de espessura 2 milímetros e, então usá-lo para decorar um bolo. Se você deseja obter uma pasta multi-colorido, em seguida, o marshmallow branco deseja adicionar qualquer corante alimentar.