Saboroso prato – zhareha com cogumelos

No período de outono é pratos particularmente populares de legumes e cogumelos. Estes componentes são perfeitamente combinados um com o outro, complementando-se mutuamente. Estes ingredientes podem ser cozinhados vários pratos. Zhareha com cogumelos – é a criação saboroso e fácil de pudim de Outono. É possível preparar fresca e enlatada com os dons da floresta. Vamos olhar para as duas opções.

A primeira receita. Zhareha com cogumelos em conserva

Esta é uma boa refeição. O processo de cozimento não leva muito tempo. Batatas transforma concurso, com um ligeiro aroma de cogumelos selvagens.

Para preparar os deliciosos pratos que você vai precisar:

• uma pitada de sal (iodado);
• kg de batatas;
• uma libra de cogumelos (conservas);
• Vinte gramas de tempero para batatas fritas;
• óleo de girassol (necessária para fritar).

Preparação de pratos com batatas em uma panela: um passo a passo receita

1. Primeiro de tudo pan quente. Em seguida, despeje o óleo, e é vermelho-quente. Depois para lá cogumelos. Neste pré-press-los para o excesso de fluido vidro.
2. Dê a ferver cogumelos.
3. Em seguida, limpe as batatas, corte em pedaços pequenos.
4. Coloque-os em uma panela com os cogumelos, que já estão ao rubro. Depois de misturar todos os ingredientes.
5. Cozinhe em fogo baixo com a tampa aberta. Uma vez que todo o líquido tenha evaporado.
6. No processo de cozimento adicione especiarias e sal. Lembre-se que cogumelos em conserva já é salgado. Portanto, adicione-o um pouco, para não exagerar. Durante a cozedura com cogumelos zhareha alterar pá. Sirva quente ou como quente, muito quente.

Receita segundo. Zhareha de cogumelos frescos

Para criar um prato que você precisa:

• seis batatas;
• Quinze peças de cogumelos (cogumelos, branco, álamo);
• sal (o sabor);
• óleo vegetal (necessária para fritar);
• Trinta gramas de manteiga.

Zhareha com cogumelos. Passo a passo processo de cozimento

1. O primeiro passo, limpar os cogumelos e lavar cuidadosamente. Em seguida, corte-as em cubos.
2. Em seguida, coloque na panela já aquecida com óleo.
3. Após os cogumelos ferver, coberto por trinta minutos. Neste caso, o fogo deve ser pequena.
4. Neste momento, lavar as batatas. Depois disso, limpá-lo, e depois cortar.
5. Quando a água evaporada dos cogumelos, adicione a manteiga.
6. Depois, há transferência de batatas.
7. Em seguida, misture o prato, cubra com uma tampa. Zhareha com cogumelos cozidos até ficarem macias cerca de trinta minutos. Cinco minutos até ficar cozido adicione prato sal. Zhareha servido com cogumelos com maionese ou creme de leite. É melhor comer um quente prato.