receita do bolinho com queijo cottage. Receita para um deliciosos biscoitos de queijo

Qualquer realmente boa dona de casa tem a sua própria receita do bolinho com queijo cottage. A receita pode ser tirado de livros ou fez a si mesmo.

A opção mais simples

Aqueles que estão apenas começando suas carreiras chefe para começar pode tentar receita do bolinho convencional com queijo cottage. A receita é realmente muito simples. Para trabalhar a calhar o próximo conjunto de produtos: 250 gramas de farinha, a mesma quantidade de queijo cottage, uma pitada de sal, 100 gramas de açúcar e manteiga, 10 gramas de fermento em pó.

O processo de cozimento ocorre em etapas:

1. queijo cottage para colocar em uma tigela e gentilmente amasse com um garfo.
2. Dê um pouco de manteiga derretida, e depois combiná-lo com queijo. Ambos os produtos moer em uma massa homogênea.
3. Em um recipiente limpo separado para misturar os ingredientes secos (farinha, sal e fermento em pó), e depois, gradualmente, adicionando-à uma massa de queijo creme e amassar a massa elástica, moles. É em qualquer caso, não deve ficar com as mãos.
4. pitada mesa levemente com farinha e rolar a massa sobre-lo pronto em formação.
5. Usando vidro convencional cortado a partir de uma folha de pré-forma de biscoito.
6. Cada círculo de um lado mergulhado em açúcar, em seguida, dobrar ao meio. O procedimento é repetido duas vezes.
7. Pré-cozinhados colocar em fileiras no cozimento, pré-cozer o papel colocadas ordenadamente.
8. O forno é pré-aquecido a 200 graus e, em seguida, envia-o na panela durante 20 minutos.

Esta não é uma receita do bolinho complicada com queijo cottage. A receita é claro para todos e faz com que seja muito rapidamente preparar um saboroso, deleite saboroso.

em parte substituindo

Produtos feitos de queijo cottage como todos, independentemente da idade. Entre outras coisas, eles também são muito úteis para o organismo. Talvez por isso tão popular uma receita muito simples cookie com queijo cottage. A receita, se necessário, pode ser ligeiramente modificado se, por exemplo, na cozinha não há determinados produtos. Assim, o óleo pode ser facilmente substituído com margarina. Neste caso, é melhor usar a seguinte proporção do produto: 400 gramas de queijo para levar 480 gramas de farinha, um pouco de sal, 250 gramas de margarina e uma colher de chá de pó de fermento em pó teste.

O processo em si também é um pouco diferente. Primeiro, você precisa ralar um pedaço de margarina. Em seguida, combiná-lo com queijo cottage e amasse bem. Em seguida, o processo de cozimento é o mesmo como na forma de realização anterior. E a última etapa é melhor mudar ligeiramente os parâmetros de cozimento. A temperatura é desejavelmente ajustado para 180 graus, e o tempo de cozedura aumentou para 30 minutos. Biscoitos obter o mesmo delicioso, e ninguém vai se sentir uma substituição.

Com benefícios para a saúde

Hoje em dia, muitas pessoas usam-se todos os tipos de dietas. Mas, por vezes, torna-se bastante insuportável de constrangimentos permanentes. É especialmente difícil em tal situação cai dente doce. Mas para eles não é um grande compromisso – biscoitos de aveia com queijo creme. Preparar esta iguaria é simples. Você precisa: 2 xícaras de farinha de aveia, 2 ovos crus, 2-3 colheres de chá de açúcar (ou um par de comprimidos de seus substitutos), um terço colher de chá de baunilha e um pouco de canela.

Preparar tudo rápido o suficiente:

1. Primeiro você precisa sacudir os dois ovos, adicione a baunilha para eles.
2. Num recipiente separado misturar os ingredientes restantes, e, em seguida, para injectar uma massa de ovo e cozinhar a massa de farinha.
3. A temperatura no forno para levar até 190 graus.
4. assadeira colocar uma folha de pergaminho.
5. Com a ajuda de uma colher de colocá-lo suavemente sobre a massa na forma de um cookie.
6. Asse por 17-18 minutos.

Obteve biscoitos de aveia simplesmente incríveis com queijo creme. Além disso, ele contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e fibras, que são tão úteis para o organismo.

queijo cottage com um produto semi-acabado de areia

Não menos delicioso é obtido e bolinhos com creme de queijo. A combinação de bolos crocantes e coberturas lácteos cria um efeito bonito.

Para a massa vai precisar de: 360 g de farinha, 200 gramas de margarina, 80 gramas de açúcar, uma colher de chá de fermento em pó normal e 5 gramas de óleo vegetal para formas promazyvaniya.

Para o recheio: 1 ovo, 300 gramas de queijo cottage, um par de bananas e 100 gramas de açúcar.

Cozinhar é necessário o seguinte:

1. Todos os produtos, de acordo com uma receita especificada para a massa, colocar em um recipiente limpo e cuidadosamente cortá-las com uma faca. A massa é então esfregar cuidadosamente as mãos até que ela toma a forma migalhas habituais.
2. Para preparar o recheio, todos os ingredientes, exceto bananas, conectar, e depois completamente bata no liquidificador.
3. casca de banana e corte em fatias finas.
4. Assadeira bem para manchar manteiga e colocá-lo em suas camadas de alimentos preparados: 2/3 Test – enchimento – Banana – 1/3 de teste.
5. Estrutura colocado no forno a cerca de 40 minutos. Melhor temperatura ajustada de 190 a 200 graus.

Delicate shortbread com creme de queijo pode ser consumido de imediato, sem esperar por arrefecimento.

sobremesa Tender

Um dos mais populares nos últimos anos pode ser considerado biscoitos "Kissing" com queijo cottage. Seu sabor é tão doce e agradável, que realmente se parece com um beijo delicado. pratos de formulação inclui os seguintes produtos: 0,5 kg de queijo, 2 ovos, o açúcar de vidro, um bloco (200 gramas), de margarina, 3 chávenas de farinha e um pouco de soda.

Tudo é feito de forma simples. Só é necessário:

1. Boa coalhada de moagem com ovos.
2. Adicionar a uma mistura de margarina derretida e os componentes restantes.
3. Amassar a massa suficiente.
4. Role peso e dividida em peças em bruto circulares.
5. Cada círculo mergulhado em açúcar e dobrar ao meio. Faça isso um par de vezes para produtos semi-acabados se assemelha a um triângulo.
6. Depois disso, coloque-os em uma assadeira untada, polvilhe generosamente com açúcar e enviar no forno já aquecido a 200 graus.
7. Asse por pelo menos meia hora.

O resultado é uma massa maravilhosa "Beijar" com queijo cottage. Exteriormente, ele realmente se parece com uma esponja, composto de "arco" para um beijo.

Quando o forno não é necessário

Poucas pessoas sabem que é possível fazer uma invulgarmente saborosos biscoitos com creme de queijo sem fermento. Neste caso, o forno não é absolutamente necessário. Só precisa para formar um bolo, utensílios de cozinha e os seguintes componentes: ½ quilo de queijo, 150 gramas de manteiga amolecida (underflooding), apertar a vanilina, 3 colheres de sopa de açúcar e um pouco de leite fresco. A base de refeições é biscoitos retangulares habituais.

preparação:

1. Primeiro trecho manteiga garfo coalhada.
2. Em seguida, adicione a baunilha, o açúcar, e preparada com um creme de queijo mixer.
3. Leite ligeiramente aquecido.
4. Prato colocar um pedaço de celofane.
5. Bolinhos primeiro mergulhados em leite morno, e em seguida, para um prato uniformemente.
6. No topo do ataque aéreo, creme macio. Repita isso várias vezes. A última camada deve ser necessariamente o creme.
7. Coloque "pirâmide" no frigorífico (menos de 24 horas) que os produtos poderiam absorver.

Cortar o bolo obtido em uma peça, você pode obter uma grande sobremesa continental.

envelope perfumado

Muitos mais da escola são o nome familiar "sochnik". Em seguida, cada criança pensei que era os mais deliciosos cookies do requeijão. para ele os produtos mais comuns necessário.

Para a massa: 3 ovos, 200 gramas de margarina, uma pitada de sal, um copo de iogurte, 3 chávenas de farinha e uma colher de chá de fermento em pó.

Para o recheio: ½ chávena de açúcar, 200 g de queijo cottage, 1/3 farinha copo e 2 colheres de sopa de água.

Para a lubrificação: ½ chávena de açúcar e um ovo.

Tudo é feito de forma gradual:

1. Preparação de teste. Para fazer isso, esfregue o ovo com margarina e sal. Em seguida, adicione o fermento em pó, iogurte e nas partes finais para fazer farinha. A massa elástica acabado dividido em três partes aproximadamente iguais. Colocá-los em sacos plásticos e enviar na geladeira por cerca de 1 hora.
2. Preparação do recheio. Todos os ingredientes combinar e misturar até obter uma massa viscosa homogénea.
3. Aqueça o forno a 185 graus.
4. A montagem do produto. A massa da geladeira e rolo para fora da camada (5-6 mm). Em seguida, utilizando os moldes cortados fatias do mesmo. No centro de cada colher em branco enchimento colocar e cobrir uma parte do ensaio em branco como uma capa.
5. Cozimento. Enviar produtos semi-acabados no forno por 25 minutos, e depois de obter e deixe esfriar, coberto com uma toalha.

A melhor coisa é comer os bolinhos de refrigeração para iluminar sabor cheesecake sentia.

Biscoitos com abóbora

Na culinária, conhecida por uma variedade de receitas de biscoitos de queijo. Pastelarias deste tipo é de dois tipos:

1) Quando uma parte do recheio de queijo.

2) queijo Cottage contido no teste.

A segunda opção tem muitas variedades. Por exemplo, biscoitos de queijo cottage com abóbora. A combinação dos produtos não parece bastante normal: 2 ½ xícaras de farinha (integral), você precisa tomar 150 gramas de queijo cottage, 3 colheres de sopa de iogurte, 20 ml de óleo vegetal, 200 gramas de polpa de abóbora, açúcar 5 colheres de sopa, 1 ovo, um pouco de fermento em pó, sal e vanilina.

Trabalho está a decorrer na seguinte ordem:

1. Bata o açúcar em bruto ovo. No final há também dormir baunilha e sal.
2. Num queijo cottage separado placa de mistura, manteiga e iogurte.
3. Em seguida, adicione a mistura de ovo, abóbora ralado e farinha previamente ligado com o fermento em pó, e substitui uma massa uniforme.
4. Em uma assadeira coloque suas mãos são peças molhadas de massa e moldá-los em um cookie.
5. Coza no forno a 200 graus, até à formação da característica de cor do produto.

O efeito de tais cookies é que despeja crocante por fora e por dentro muito macia.