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tortas deliciosas com Kalina: receita

Tortas com Kalina sempre acabam delicioso e muito aromático. Note-se que para a preparação de produtos de padaria pode ser usado completamente diferentes fundações. Hoje olhamos para como criar uma sobremesa feita a partir de massa.

Como cozinhar deliciosas tortas com Kalina

ingredientes necessários para a base:

  • rústico leite gordo – 700 ml;
  • manteiga derretida – 230 g;
  • levedura granulada – 1 colher de sobremesa incompleta;
  • açúcar areia – 3 colheres grandes;
  • sal pequena – uma pitada;
  • médio do ovo valor de frango – 2 unidades;.
  • farinha de trigo peneiradas – 1,7 kg (opcional).

massa

Tortas com Kalina obtido apenas usando base de levedura exuberante e macia. Para amassar que leva para aquecer leite rústico para emparelhar estado, e, em seguida, dissolve-se o açúcar em que e verter a levedura seca. Após a última vzbuhnet componente na bebida de leite deve ser quebrado ovos, sal e manteiga derretida e peneirada farinha de trigo. Além disso suave, mas sem aderência boa massa as mãos devem ser postas de lado para 1,5 horas para subir ainda mais.

Também o bolo do Viburnum envolve a utilização dos seguintes componentes para o recheio:

  • açúcar areia – 2 chávenas;
  • viburnum fresco ou congelado – 500 g;
  • Mel – 3 colheres grandes.

Carne picada de Viburnum bem é obtido a partir de bagas frescas ou congeladas, e produtos cozinhados. Decidimos usar para a preparação desta primeira opção de sobremesa. Portanto, frutos congelados devem ser descongelados à temperatura ambiente e, em seguida, adicionar à mesma açúcar, mel flor e misturar bem. Vale a pena notar que bater o tolkushkoy ingredientes ou liquidificador não é recomendado, como neste caso, o preenchimento será muito líquido, e pode facilmente ir além do teste. Se você está confuso gosto amargo do produto, ele deve ser um pouco ferver em fogo baixo.

sobremesa formação

Pies de viburnum são formadas exatamente da mesma forma que outros produtos similares com diferentes recheios. Isto requer a ter um pedaço de massa de fermento, roll-la em uma camada e em lugar uma assadeira untada. Em seguida, a superfície de camada de base deve ser aplicado ao recheio doce, cobri-lo com uma segunda folha, e as arestas muito bem em trança trança. Em cima deste produto é recomendado para revestir com ovo batido. Por analogia deve fazer pequenas tortas de todos os ingredientes restantes.

tratamento térmico

Sobremesa preenchido com Viburnum preparação de cerca de 50 minutos no forno. Desta vez é o suficiente para fazer a massa de fermento era exuberante, rosado e completamente propeklos.

Como trazer para a mesa

tortas delicioso com Kalina desejável apresentar a tabela de frio ou quente. Este prato é bom para fazer no inverno, como todos sabemos, que representava baga vermelha contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Recomenda-se a enviar, juntamente com o chá quente e leite.