Batatas fritadas com cogumelos congelados: receitas

Hoje vamos mostrar-lhe como preparar fritos batata com cogumelos congelados. Este é um prato simples, gostoso e gratificante. Existem algumas receitas. Vamos olhar para eles.

A primeira receita

Para preparar (para três porções de este prato) vai precisar de:

– cinco pedaços de batata;

– 200 gramas de cogumelos congelados;

– cabeça três cebolas;

– óleos vegetais e temperos a gosto.

Cozinhar batatas fritas

1. Deve primeiro ser descongelados cogumelos fritos com cebola picada.
2. Uma lâmpada de cebola deve ser deixado para a batata, o qual é limpo, lavado e cortado em tiras. Frito em óleo de girassol separadamente dos cogumelos em conjunto com cebolas, cortadas em rodelas meio.
3. Quando as batatas será completamente pronto, adicioná-lo aos cogumelos fritos. Também nessa época adicionado especiarias – sal e pimenta preta. Todos os ingredientes são completamente misturados e par frita por cerca de cinco minutos. Isso é todas as batatas fritas com cogumelos congelados prontos-a-comer. Para diversificar este prato durante a fritura final, você pode adicionar todos os vegetais e esperar até que estejam prontos.

dicas

Cada receita batatas fritas e cogumelos congelados é único. Mas, apesar do que exatamente ele vai ser, você sempre pode melhorar o sabor de um prato, usando essas dicas:

– Quando as batatas já estão apuradas, ele deve derramar a água fria de modo que não é escurecido. Só manter por um longo tempo, também, é indesejável porque reduz a quantidade de nutrientes.

– Para batatas virou uma bela crosta dourada, em seguida, antes de colocar em uma panela aquecida, deve ser seco.

– A fim de melhorar o aroma e o sabor do que o sal e pimenta preta, é possível a utilização de diferentes ervas em forma fresca ou seca. Além disso, a pimenta da Jamaica, noz-moscada e manjerona.

A segunda receita

A refeição requintada será batatas fritas com cogumelos porcini congelados. Mesmo em tal maneira que eles não percam o seu sabor.

Para cozinhar um prato, você vai precisar de:

– meio quilo de cogumelos brancos congelados;

– 8 batatas;

– um par de bulbos de cebola, e pode ser mais – é opcional;

– 50 ml de água, cuidadosamente cozidos;

– 50 gramas de creme azedo;

– 30 gramas de maionese;

– óleo de girassol para fritar;

– especiarias.

Processo de preparação de batata

1. Antes de cozinhar devem ser descongeladas cogumelos. Então eles precisam lavar bem e deixe secar um pouco. Depois disso enviar para a frigideira previamente aquecido com uma pequena quantidade de óleo de girassol. Se você despeje o óleo muito, os cogumelos acabará por ser muito gorduroso.
2. Quando eles são torrados, adicione creme de leite para eles, uma meia porção da receita, e, depois de esperar cerca de 15 minutos, desligue o calor.
3. Cada batatas descascadas cortadas em seis partes. Depois disso, coloque em água e sal e deixe por meia hora. Para o líquido não foi muito salgada, por litro de água colocando o sal chão colher de chá.
4. Em uma bandeja pré-aquecido separado, com o óleo de girassol para colocar batatas. Imediatamente adicionar especiarias e ervas a gosto. mexendo sempre, fritar em lume médio durante cerca de 15 minutos. Então ele fez o fogo mínimo.
5. O restante de creme de leite, maionese e água são misturados numa massa homogénea. Opcionalmente, você pode adicionar o molho ainda é verde. Quando estiver pronto, você pode derramar as batatas fritas.
6. Mas então tudo é opcional. Pode ser servido em um prato com batatas e cogumelos próximos. Apenas neste caso, é necessário deixar as batatas por alguns minutos, retire do fogo, então ela insistiu.
7. Se queremos combinar os dois ingredientes principais, em seguida, um par de minutos depois de adicionar o molho, adicione os cogumelos prontos. Todos suavemente para misturar, para colocar para fora de alguns minutos, descobertas, para dar um pouco de bebida.
8. Isso foi como um delicioso batatas fritas com cogumelos congelados.

O terceiro receita

Agora, considere outra opção. Nós vamos mostrar-lhe como cozinhar batatas e cogumelos congelados, frito em uma panela. Cozinhar serão necessários:

– meio quilo de cogumelos congelados;

– um quilo de batatas;

– 4 colheres de sopa de creme de leite;

– 2 colheres do mesmo maionese;

– um pouco de água fervida;

– óleo de girassol para fritar.

Como cozinhar batata assada e cogumelos congelados?

1. Neste caso, você precisa de uma frigideira, onde as paredes são muito espesso. É necessário colocá-lo em um prato, despeje um pouco de óleo vegetal, mas não exagere. Numa panela aquecida para colocar os cogumelos congelados e mantê-las aí durante cerca de 10 minutos. Neste momento, você pode cortar batatas.
2. Quando os cogumelos são dourar um pouco mais, eles adicionam porções meia de creme de leite, especificados na receita. Misture os ingredientes e dar os cogumelos um pouco bronzeado.
3. Em seguida, as batatas cortadas adicionados. Se você quiser, você pode derramar um pouco de óleo vegetal.
4. Num vaso limpo separado o creme restante é misturado com maionese.
5. Quando uma batata é macio, deve ser coberto com água e o molho resultante.
6. Fogo desliga, mas a panela por um tempo ainda na mesma superfície.
7. Acontece batatas fritas com cogumelos congelados delicioso.

O quarto receita

Tal prato pode ser cozinhado em outra receita. Vamos olhar para ele.

Para a preparação de necessidade:

– 0,8 kg de batatas;

– 0,45 kg de cogumelos congelados;

– 2 bulbos de cebola de tamanho médio;

– óleo de girassol, especiarias, ervas.

processo de preparação

Primeiro, o produto acabado.

1. Com casca de cebola, e ele cortado em quatro partes que precisam ser finamente picado.
2. Cogumelos descongelados e cortados em pedaços pequenos, também.
3. as batatas descascadas e lavadas cortado em fatias médias.
4. cebolas primeiro frito. Quando ele adquire uma cor dourada, adicione os cogumelos a ele. No entanto, eles devem disparar para cerca de 20 minutos. Em seguida, é vertida batatas fritas, com agitação ocasional, até que se torne rosado.
5. Após o último ingrediente adicionado, a tampa é removida da frigideira.
6. No final do cozimento adicione especiarias. Polvilhe com ervas antes de servir.