pratos pernas

Para preparar o prato dos pés de galinha, que exige imaginação e um pouco de comida. Primeiro de tudo, é claro, fazer pernas, condimentos e especiarias, um pouco de molho – ou a fábrica (ketchup, maionese, tártaro, etc.), ou preparadas com suas próprias mãos. Mas, mesmo na produção fez o molho é sempre possível adicionar seus ingredientes favoritos.

O que mais é necessário e pode ser adicionado a pratos de pés de galinha? É claro, uma variedade de ervas frescas (salsa, manjericão, coentro, tomilho, funcho, etc.), o que daria entusiasmo para carne, sabor único e sabor. Não se esqueça sobre o óleo vegetal, sal.

Bem, procede-se à preparação do concurso e deliciosos pratos de pernas de frango no forno assado com batatas. Tome as pernas, lave-as em água morna. Corte em fatias de espessura batatas, espalhados em uma assadeira, pré-lubrificada. batatas em cima colocar uma perna inteira (você pode cortá-las em pedaços). Cobrimos toda a maionese e colocar no forno em alta temperatura. Não se esqueça de regar periodicamente prato aparecendo gordura! Antes de servir, decore Seria bom ramos de vegetação. A receita para este prato das pernas podem incluir tomate, alho, queijo ralado, cebola. Eles estão espalhados ao longo dos frango, pré-cortado, tomates e anéis de cebola ou meias argolas, alho picado, queijo e esfregou. Este prato de frango bem como o dia da semana em cima da mesa, e no momento solene. A ave é macia, suave e muito saboroso.

Mas uma das receitas mais baratas e rápidas para pratos de pernas. Misture partes iguais de maionese e ketchup, é mergulhado nesta perna mistura previamente salgado e temperado. Coloque a carne na panela, que é ligeiramente aspergidos com óleo, – e ao forno durante 20 minutos a 170 ° C. Quando esse tempo expirar, você deve incluir luz superior no forno gabinete para marrom das coxas, e deixá-lo por mais 15-20 minutos. E quando você viu os pés de galinha pequenas manchas marrons, este é o primeiro sinal de que você está pronto.

Incluir feriado mesa menu prato maravilhoso "marinado carne em laranja." Cozinhar pernas rápida e facilmente, e eles olhar surpreendente sobre a mesa bem. Este prato pode ser servido tanto como um motor de arranque eo principal quente. Por pernas quilograma tomar uma laranja, quatro colheres de sopa de óleo de oliva, duas colheres de sopa de vinagre de vinho (ou de vinho branco seco), um dente de alho e pimenta e sal. Cozinhar pressão molho de alho, óleo, sumo de laranja fresco, sal, vinagre, pimenta e salmoura perna nela, pré-cortadas em pedaços de 20-25 minutos num local aquecido. pernas de frango marinadas frite em ambos os lados por 7-10 minutos em uma frigideira quente. O enfeite perfeito para este prato – arroz ou legumes.

Se você gosta de comida picante das pernas, a seguinte receita é para você. O pequeno recipiente leigo alho esmagado (3-4 dentes), molho de caril aguda, Khmeli Suneli, maionese (4 colheres de sopa), pimento vermelho e preto, picadas verdes (coentro, tomilho, manjericão, salsa, etc). . Misture bem as coisas, começamos a esta mistura para diminuir pernas, pré-cortadas em duas partes. Defendemos um frango na marinada por 10-20 minutos (se você segurar mais será mais nítida, como mais forte encharcado). Durante este tempo, prepare as cebolas picadas grosseiramente para revestimento assando-los. O óleo não precisa derramar-lo, como gordura necessário dar-se as pernas e maionese. Coloque as cebolas marinadas pés de galinha (pode ser misturado com batatas picadas grosseiramente), polvilhe com um pouco ralado todo o queijo afiada ou queijo. Forno neste momento já é aquecida até 200 ° C. Coloque os pés no forno por meia hora.

Aproveite o seu apetite e boa passatempo para a tabela rica e lindamente!