Revela o segredo: o que fazer halva.

O que torna halva? Talvez nem todos pensou sobre a resposta a esta pergunta. E por quê? E tão deliciosa! Mas, se saboroso, não há necessidade de lutar com o problema, que é feita a partir halva. E, no entanto …

É difícil dizer o que constitui uma pasta. Este produto pode ter uma variedade de opções de cozinha, mas permanecem inalterados dois componentes do halva tradicional: nozes, esmagado a um estado de pasta, e açúcar. E então é simples: halvah girassol feita a partir de sementes de girassol, gergelim – gergelim, amendoim – amendoim e assim por diante. Todas estas variantes diferem entre si não só gosto, mas também a gordura, saciedade, mesmo para o benefício do nosso corpo. Sim, halva é realmente muito útil. Deixar de lado a mastigação difícil, e uma enorme quantidade de calorias (a propósito, este último não pode ser considerado uma desvantagem absoluta, porque as gorduras halva – vegetal e, portanto, facilmente digeríveis e bem processada pelo corpo). Outra vantagem inegável de halva – Armazenamento simplicidade. Na verdade, uma iguaria não precisa de nenhum frio ou em um pacote selado. No entanto, a longo halvah loja que eu, pessoalmente, não poderia – de alguma forma rapidamente desaparece da caixa. E você?

Se uma boa compreensão do que faz halva, pode ser entendido por isso que é tão útil. Por exemplo, halvah girassol girassol tem propriedades úteis – por isso tem uma grande quantidade de vitaminas B1 e F1. E são essas vitaminas são benéficos tanto para a aparência da pessoa e do estado dos seus navios. Em geral, aqueles que usam halvah girassol, obter uma carga de vitalidade, energia e proteger os vasos sanguíneos a partir de placas de colesterol. pasta de gergelim, além de todo o exposto, ajuda a se livrar da enxaqueca é bom como prevenção da osteoporose e até mesmo ajudar a combater o desenvolvimento de câncer de intestino. A pasta de amendoim faz com que nossas células são atualizadas mais rapidamente – assim, parecer mais jovem e mais fresco. A coisa é que para a produção de doces que usam óleo prensado a frio – como é conhecido, e como um dispositivo médico. E seria bem, você vê, obter uma receita para o tratamento de halva, não é?

Depois de analisar o fato de que fez halva, os pesquisadores chegaram à conclusão de que ele pode ser chamado a tratar mais salgados. O teor de açúcar de halvah apenas 30%, enquanto que doces e bolos tradicionais continha cerca de 80% de açúcar. Halva é mesmo recomendado para pessoas mais velhas, uma vez que contém peso útil para os elementos do corpo. Mas aqui é usada para exagerar doces não é recomendado – especialmente para aqueles que ganha facilmente peso. Em adição ao açúcar, pasta de alta caloria contém proteínas e gorduras, tornando-o uma de 2 vezes de alto teor calórico atolamento.

E agora a surpresa para os pesquisadores que têm pouca compreensão do que faz halva, e certamente é útil para tentar uma nova receita. Este halva Azerbaijão e, é claro, difere significativamente do iraniano (tradicional), mas bom para o seu gosto e fácil de preparar em casa. Assim, primeiro preparar o xarope em fogo baixo por metade de um copo de água e uma meia chávena de açúcar. Dois copos de farinha ligeiramente secos numa frigideira, adicionar 300 g de manteiga derretida e sal. Ele pode ser usado como açafrão tempero. A massa resultante é necessária para assar no fogo até a cor escura (avermelhada). Massa necessária para interferir com o tempo todo – caso contrário os componentes vai queimar para a panela. Oh, e é melhor usar uma tigela Teflon e colher de pau. Quando a refeição terá um tom escuro, é necessário despeje a calda está pronto. Todos também têm de se mexer, e quando todos os componentes serão conectados, é necessário para evitar mais massa de cerca de três minutos e organizar em placas de uma só vez. Polvilhe com canela e tratar toda a família.