Morangos, purê com açúcar: receita jam fresco

Morangos, triturado com açúcar (receita será discutido a seguir) é uma deliciosa sobremesa fresco, que é enriquecido com vitaminas e minerais. Note-se que tal preparação pode ser feito não apenas para uso momentâneo, mas também para mantê-lo todo o inverno por muito tempo no congelador.

Morangos, purê com açúcar: receita

componentes necessários para o prato:

• açúcar areia – 1 kg;
• morango recentemente – 1,3 kg.

A escolha correta de bagas

morangos trituradas (receitas blanks apresentados neste artigo), uma particularmente gostoso, se uma compota de bagas acabadas de colher. É desejável recolher os frutos de tamanho grande e o vermelho máxima. Afinal, se a sobremesa cozinhar para o inverno dos morangos verdes, então ele vai azedar e estragar muito rapidamente.

Processamento principal componente

Morangos, trituradas com açúcar, uma receita que não inclui o tratamento térmico é feito apenas depois vai ser completamente limpas todos os frutos colhidos. Eles devem classificar, casca do caule, e, em seguida, bem lavada em água fria usando uma peneira. Além disso, o ingrediente principal necessário para retirar completamente o líquido.

Processo de preparação de compota de fresco

Uma vez que as bagas são processados, eles devem ser frequentemente colocado num misturador, preencher uma pequena quantidade de acar granulado e moer em uma suspensão homogénea a uma velocidade muito alta. Mais morangos trituradas necessária para distribuir recipientes de plástico e colocado no congelador. Neste estado, compotas fresco pode ser armazenado por um longo tempo. Se você quiser comer sobremesa cozido de frutos nas próximas semanas, então ele precisa ser ampliado em uma jarra de vidro e coloque no compartimento do frigorífico.

Como servir-se jam fresco das bagas

Morangos, açúcar triturada com uma receita que é apresentada neste documento, é alimentado para a mesa em forma descongelada. Na temporada de inverno é um deleite bem fortalecer seu sistema imunológico, uma vez que mantém todos os elementos e materiais úteis. Sirva esta sobremesa membros da família para estar juntos com chá quente, scones, panquecas.

informações úteis

Essas donas de casa que gostam de recolher verão bagas, o interesse é muitas vezes a questão de como manter morangos em casa, de modo que no inverno ele pode ser usado como recheio de bolos ou tortas. Deve-se notar que não há nada complicado sobre este procedimento, não. Para fazer isso, bagas coletadas são obrigados a classificar, limpar, lavar e secar com papel toalha. Os morangos tratados precisa para colocar em um saco de plástico e, em seguida, colocado no congelador. Este procedimento irá salvar todas as propriedades úteis de bagas e comê-los na estação fria. By the way, a partir das morangos descongelados, você não pode simplesmente fazer um bolo, mas também para fazer um novo jam, desgastado com o açúcar, como foi descrito acima.