O que adicionado à sopa a gosto? Segredos de sopas de cozinha

Muitas vezes, a anfitriã perguntou o que é adicionado à sopa para torná-lo gosto. Hoje vamos falar com você sobre como cozinhar os mais deliciosos pratos primeiros cursos que vão agradar crianças e adultos. Vamos ver o que pode ser feito.

salmoura

Qual é a sopa mais popular russo? Claro salmoura! Isso mesmo sobre seus segredos de cozinha com você agora, vamos conversar. Como iniciar um picles? Com mingau de cevada!

Antes de começar a cozinhar, você terá que selecionar cuidadosamente cevada. Agora, um monte de empresas que produzem este cereal. E cada um afirma que seus produtos são superiores. Se você não quiser calcular mal, use sempre as opções comprovadas.

Mas isso é adicionado ao pickle sopa, diversificá-la e dar um gosto? Você pode tomar um picles. Ainda melhor – em conserva. A fim de fazer a sopa acabou por mais e saudável, adicione o peito de frango. Frango – a mais macia e suculenta, e que é necessário para uma boa rassolnik. Mas como cozinhá-lo? Sopas, receitas que vamos olhar para hoje são cozidos muito rapidamente, e verifica-se incrivelmente delicioso.

Faça o caldo de galinha. Para fazer isso você precisa de 2 litros de água. Agora pique as cenouras e cebolas, adicione o caldo. Em uma panela separada, ferva o mingau de cevada, frite a cebola e deixe para baixo nele. Fatia do pepino e adicione ao prato. Agora basta misturar o caldo com cevada. O prato está pronto!

ouvido

Mas uma sopa russa é o mais popular depois rassolnik? Claro, a orelha! A fim de obter uma deliciosa sopa, você deve saber algumas regras simples que é certo para ajudá-lo no processo de cozimento. Vamos ver, o que são guiados por chefs reais, quando tentam cozinhar este prato.

A primeira regra – é escolher o peixe certo. Peixe-de carne deve ser suave, com um gosto ligeiramente doce. Só então o caldo saturado. Uma boa escolha seria salmão, carpa, lúcio, carpa ou pique.

A segunda regra – um suplemento. O que adicionado à sopa, sopa de peixe, para torná-lo mais perfumada? Pedaço de cenoura e batata não dói. Se você cortar os legumes em pedaços pequenos, você tem uma muito saborosa. Folha de louro e pimenta – este é o complemento perfeito para sua orelha.

Durante a preparação da sopa não precisa constantemente agitar os ingredientes. Em vez disso, você pode agitar suavemente a panela. Ele é inventada, a fim de evitar ter que comer a sopa em vez de algum tipo de mingau feito de peixe.

Se você sabe que estas regras simples, você pode cozinhar a mais deliciosa sopa. Mais importante ainda, iniciar o processo de bom humor. Então qualquer prato que você vai estar no ombro.

cogumelos

Agora vamos falar com você sobre como você pode variar as sopas receitas caseiras. Por exemplo, o fungo. Afinal de contas, há um número infinito de diferentes opções que podem agradar a todos. Como cozinhar a sopa, que é passível de recurso para crianças e adultos? Vamos ver!

Então, se você não sabe o que é adicionado à sopa para torná-lo mais saboroso, experimente a ferver em uma panela coloque a cebola inteira. Nem todo mundo é na verdade a gosto cozido cebola / frito! As crianças não são susceptíveis de considerar a aparência do vegetal e sopa de cogumelos uma boa idéia. Mas se você colocar a cebola em todo o caldo, e depois é só obtê-lo, em seguida, a sopa será um sabor delicado e agradável que não vai ser "ofuscada" pela presença das peças não amadas.

Para a sopa de cogumelos é preferível usar cogumelos. Eles são rápidos de preparar e pode ser "mal cozida", porque eles podem ser comidos mesmo cru. compromisso inicial irá adicionar agaric mel ou florestais cogumelos brancos. É verdade que cozinhar uma sopa terá um longo tempo. Vejamos um exemplo claro de sopa de cogumelo puro para as crianças.

Coloque a água para ferver. É inferiores a 0,5 kg de cogumelos (pode ser mais). Corte as batatas em cubos pequenos e jogar na sopa. Agora coloque uma lâmpada na água, adicione uma pitada de sal e fatias de cenoura. Ferver durante 20 minutos. Depois de remover as cebolas.

do frio

O que adicionado à sopa para torná-lo um bom remédio para o resfriado comum? "Certamente o alho!" – pode-se dizer. E aqui e ali! Para cozinhar uma sopa deliciosa, o que irá ajudar a se livrar de resfriados, você precisa apenas alguns componentes. Vamos ver o que.

A primeira – uma galinha. Essa sopa de galinha é muito boa contra as doenças resfriado comum e outras. Cozinhar aves domésticas necessita de uma grande quantidade de água e cerca de 4 horas. Nada mais a acrescentar (exceto sal e especiarias) não é necessário.

Mas o que usar o nosso remédio para resfriados? figura perfeita. Ou macarrão. É melhor para ferver cereais em outra panela e adicione o caldo, se necessário, antes de iniciá-lo para aquecer. Pasta é melhor tomar pequenas (spider) ou encaracolado (alfabeto asterisco).

"Desde o pacote"

Agora preparar as diferentes sopas estão acostumados a usar especiais "sets". Basta ferver a água e despeje o conteúdo do sachê. Misture tudo, leve para ferver e retire do fogo. Vamos ver como isso "pó" pode obter uma saborosa sopa normal.

Para começar, você precisa adicionar as batatas cortadas em cubos pequenos e cebola. Além disso, o excesso não e cenouras vai.

Se você deseja obter um caldo rico, em seguida, basta cozinhá-lo separadamente e, em seguida, como um "tempero" adicionar o conteúdo do saco. Lembre-se que o sal não precisa de nada.

A fim de dar o sabor da sopa, você pode adicionar a folha de louro e pimenta. Algumas folhas e um par de ervilhas – e sua sopa terá um sabor inesquecível!

Bom apetite!