Sopa de feijão: Receita. Sopa de feijão de feijão vermelho com carne

As pessoas que não estão se distanciando sopas e apreciar o benefício de legumes, deve descobrir a receita para "sopa de feijão." De feijão vermelho, frescos, secos ou enlatados, ao que parece, não só nutritivo e saboroso, mas também muito atraente na aparência. Uma vantagem adicional pode servir uma variedade enorme de sopa de feijão. Eles podem ser com carne – e, por favor volte para casa Homem cansado. E você pode cozinhar opção vegetariana, que apoiará as forças nos dias de jejum. Há receitas muito simples é – delicioso e saboroso. De modo que qualquer hostess vai encontrar a sua própria refeição pessoal.

bacon sopa

Tente iniciar a receita mais simples. Sopa de feijão do feijão vermelho sobre ele é preparado com base em caldo – frango ou carne. Ele vai precisar de cerca de dois litros. Quatrocentos gramas de feijão mudou-se com água fria pelo menos três horas (e é melhor mergulhe-os durante toda a noite). Em seguida, coe o feijão, despeje o caldo e deixe ferver suavemente. Quatro cenoura e cebola cortada em cubos e pripuskayut ghee. Após zazharki deslocado para o vaso, e na mesma panela fatias de bacon frito a 200 gramas. Se ele está com você zhirnovat – Substitua bacon. Por esta razão, não é necessário para derramar a sopa aquecido com óleo. pedaços crocantes são colocados em uma panela comum em algum lugar em uma hora após o início do feijão cozinhar. Retire o prato do forno virá quando o feijão amolecer (mas não comece a desmoronar!), E ele mesmo vai engrossar ligeiramente.

Sopa de feijão italiana

Na Itália, também, como sopa de feijão de feijão vermelho. A receita dada aos chefs do país, é claro, não pode prescindir de massas – e traz em um prato mais picante. caldo de novo, antes de preparar grãos de vidro embebido, pré-preparados – de um modo preferido carne (meio litro). No azeite durante cinco minutos pripuskayut anéis haste de aipo, cenoura em cubos e cebolas quadrados. Em seguida, despeje os legumes picados dois dentes de alho e fatias de presunto cem gramas (substituição admissível de chouriço). Um minuto para o vaso colocado tomates cortados em próprio suco, pote de 800 gramas. Sumo é também descarregado para dentro da panela. No mesmo estágio é derramado feijão embebido, adicione uma colher de tomilho, louro e um pouco de pimenta. Derramou o caldo ferver, depois que a tampa está fechada – ea sopa de meia hora definhando em fogo mínimo. Removido do louro trimestre pyuriruetsya sopa liquidificador pan e volta. Com ele é derramado metade de um copo de qualquer massas, sopa é deixado para aquecer até que estejam cozidos.

Sopa com carne

Conservas de vir para o resgate quando o chef é um pouco limitado no tempo. Se você não quiser mergulhar o feijão, você pode colocar em uso enlatados – são além de sopa de feijão maravilhoso de feijão vermelho. Receita fornecida aqui juntos não aconselha utilizar carne e pique-os. Uma libra de carne moída frita com cebola picada e mudar para a panela. Há também vertida Banco de feijão vermelho e Banco milho. Seja para fundi-los com o líquido – você decide. Como base de sumo de tomate é vertida num litro de água diluída vidro. Como especiarias recomendados zira, pimenta vermelha e preta, orégano e alho seco. Sopa para aquecer, mas não ferver – todos os ingredientes já estão preparados.

sopa francesa

gourmets reconhecidos e reis culinárias oferecer sua receita original. Sopa de feijão de feijão vermelho, de acordo com os franceses, ao que parece o mais delicioso, se você adicionar o alazão. Feijões de vidro tem sido tradicionalmente embebido durante a noite, na manhã a água é substituída com fresco (litro e outro copo), feijões são enviados para o ensopado placa. A cenoura média cortada bastante grandes fatias e levemente frito em óleo vegetal. Quando os grãos atingem metade pronto, a raiz é adicionado a eles. Após um curto período de cozedura colocado fatias de tomate fresco com especiarias – louro, uma mistura de todos os tipos disponíveis de sal e pimenta. Ao atingir o feijão suavidade desejadas derramado meia xícara de creme de leite, a sopa é polvilhado com noz-moscada moída na hora e assa-fétida (se este último não pode encontrar -. Excluído da lista) Depois de ferver, coloque um pequeno bando de azedinha e quase imediatamente removido a panela do fogão. Sirva a sopa de feijão francês de feijão vermelho estabelecidas com croutons. É aconselhável frite-os polvilhado com queijo parmesão.

sopa de cogumelos com feijão

Legumes são perfeitamente combinadas com a presa "caça silenciosa". E preparar sopa de feijão feito de vermelho feijão com cogumelos é muito simples. Demora cerca de um quilo de feijão lavados e cozidos após absorvendo razvalivanie – mais do que o prescrito pela receita anterior. Nos grãos de caldo são convertidos em puré, são introduzidos nele duas colheres de sopa de manteiga e uma chávena de metade creme. Nota: se cozinhar a maior parte da água foi fervida distância, e triturada verifica-se muito espesso, é necessário dilui-lo a um estado semi-líquido – com água, caldo vegetal ou um caldo de luz. Cem gramas de cogumelos corte menor, cozidos ou fritos, e então adicionado à sopa. Um destaque adicional pode ser ervilhas. Meia xícara de fresco tem que ferver; se você enlatados – simplesmente drenar o líquido. Um pouco de verde na placa – e chegar ao jantar!

receita árabe: Sopa de feijão do feijão vermelho

pratos orientais são atraentes não só nitidez e especiarias, mas também cozinhar não-padrão. Mesmo que apenas para cozinhar sopa com vermelho receita feijão com carne, que deve ser pré-fry, você não vai encontrar em qualquer outra cozinha. cordeiro terceiro quilo ou carne lavada, obsushivayut, cortado grosseiramente e frito numa frigideira seco. A carne é em seguida vertida para uma panela de água fria e cozinhado até ficar macio. O caldo é filtrado; é derramado meio copo de feijão vermelho. Aviso! Para esta sopa grãos são embebidos! De lâmpadas zazharki feito com ghee. Separadamente, refogado três colheres de sopa de pasta de tomate. Para o feijão suaves são adicionados a estes dois componentes mais desgastado com sal, alho e greens rachados – e muito diferente. Já quando se aplica, antes de derramar a sopa em pratos de carne em decomposição.

Aproveite o tempo para se preparar para os testes até mesmo o mais simples sopa de feijão vermelho! Receita com uma foto não só irá ajudar a compreender o processo de preparação, mas também mostrar como ele pode ser um prato delicioso.