Como cozinhar uma deliciosa sopa de abobrinha

Com a ajuda de ingredientes simples, você pode preparar a sopa de abobrinha, um sabor que vai apelar para tudo, até mesmo crianças pequenas. Aqui estão algumas receitas para o primeiro prato de vegetais.

Creme de abobrinha. receita Couve-flor

Para preparar o que você precisa:

• libra de squash ou abobrinha;
• uma libra de couve-flor ou brócolos;
• Um cenouras grandes;
• um par de cabeças médias de cebolas;
• pimenta, sal, o óleo vegetal.

Como cozinhar sopa de abobrinha? Da referida quantidade de ingredientes transformar cerca de 4 litros de sopa. Primeiro, corte legumes: cebola, abobrinha. Rale as cenouras. Couve, dividem-se em florzinhas. Em uma frigideira ou directamente na panela fritar as cebolas e as cenouras. Uma vez que eles são ligeiramente corou, colocá-los abobrinha e couve. Prisolit, adicione pimenta a gosto. Mexa. A água quente despeje os legumes para que ele seja um pouco coberto sua superfície. Cozinhe por cerca de 20 minutos é necessária, como todos os ingredientes irá rapidamente tornar-se macio. Em seguida, usar um misturador da imersão e fazer uma mistura de legumes trituradas. Densidade ajustar com caldo. Pós lata de sopa com ovo, queijo, verduras e croutons.

Creme de abobrinha. Uma receita clássico

sopa simples e surpreendentemente deliciosa feita a partir dos seguintes ingredientes:

• abobrinha;
• leite (nata);
• sal.

Corte a abobrinha em fatias. Não retire as peles. Se houver sementes grandes, removê-los. Coloque a abobrinha em uma panela e despeje o leite com metade do nível de vegetais. Quente no fogão para ferver o leite. Quando isso acontecer, abaixe o fogo e sopa ferver até abobrinha concurso. A tampa não está fechada. Sal a sopa a gosto. Você pode adicionar um pouco de alho e outros temperos. Agora bata liquidificadores para purê estado abobrinha. Tudo está pronto. Experimente e ser surpreendido! A sopa acabou por concurso e delicioso!

Creme de abobrinha, tomilho e laranja

Ensolarado, sopa perfumado é perfeito para convidados ou para o seu agregado familiar favorito. Você vai precisar de:

• vários polpa pesando cerca de 1,2-1,3 kg;
• caldo de galinha – 1,5 xícaras;
• polstakana água pura;
• várias cabeças de cebola;
• cenoura valor médio;
• tomilho, pimenta, salsa, sal;
• retalhado casca de laranja, polpa de laranja;
• desnatado leite concentrado.

prescrição Conselho em vez de caldo de galinha pode tomar água comum, e em vez de leite condensado sem açúcar – meia xícara de creme de baixo teor de gordura. Zucchini corte em fatias 1 centímetro de espessura. Arrume em uma assadeira, que anteriormente era necessário lubrificar. Leve ao forno por meia hora legumes. Em uma panela, onde será cozido sopa, refogar a cebola e cenoura. Em seguida, despeje o caldo de água e de frango (ou apenas água), tomilho colocar, raspas de laranja (cerca de colher de chá) de sal, adicionando pimenta. Ferva a um mínimo de calor por 10 minutos. Agora adicione o caldo de abobrinha frita e leite sem açúcar condensada (creme). Você também pode usar leite em pó, que anteriormente tinha sido necessário para dissolver em água de acordo com as instruções. Cozinhe por alguns minutos. Bata de massa utilizando varinha mágica. Você começa o squash sopa originais. Sirva-o bem com fatias de laranja e salsa.