Nós cheesecake com cereja de maneiras diferentes

Como fazer bolo de queijo caseiro com cerejas? Receita com uma foto deste bolo incomum e muito delicioso serão apresentados abaixo. A partir desse material, você vai aprender sobre como a massa de pão amassada para esta sobremesa e recheio preparado.

Bolo de queijo com cereja Receitas com fotos de casa guloseimas

receitas de bolo como um número enorme. No entanto, uma coisa que não muda. Esta massa de bolachas. Ele é amassado na margarina ou manteiga. Quanto ao recheio, que pode consistir de diferentes ingredientes, incluindo queijo, queijo cottage, creme de leite e outros produtos lácteos.

cheesecake clássico com cerejas feitos com massa de coalhada, que é fortemente espumante através do misturador. Mas as primeiras coisas primeiro.

Então, para fazer cheesecake com cerejas casa para o teste devem ser adquiridos:

• gemas de ovos – 4 pcs;.
• qualidade margarina – 175 g;
• massa desintegrante – 5 g;
• farinha branca – 2 xícaras;
• açúcar refinado – um copo.

Mistura fundações de areia

Cheesecake com cerejas da pastelaria Acontece particularmente saborosa e macia. Para amassar a base para este bolo, gemas de ovos são adicionados à margarina amolecida e um pouco de branco farinha e fermento em pó.

Absolutamente produto amassado preparar uma massa homogénea elástica, é colocado sobre o disco e enviada para a câmara de refrigeração durante meia hora.

Ingredientes para o recheio de queijo

Cheesecake com cerejas e creme de queijo pode ser cozido, não só para a área de trabalho todos os dias, mas também para qualquer celebração.

Para pie enchendo-nos com os seguintes ingredientes são necessários:

• ovos brancos – 4 pcs;.
• queijo cottage baixo teor de gordura – 175 g;
• cereja fresca sem caroço – 200 g;
• fino de açúcar – 1/2 xícara.

Prepare o recheio de uma torta

O enchimento para esta sobremesa é muito simples. A clara de ovo são despachadas para uma espuma forte e estável. Também briga separadamente baixo teor de gordura queijo cottage por uma peneira fina. Em seguida, os dois ingredientes são combinados em uma única panela, adicione-lhes o açúcar e bata novamente completamente.

Quanto cerejas frescas, que lave e retire todos os ossos. Se você é incapaz de obter tal baga, em seguida, em vez disso você pode usar morangos, framboesas, mirtilos, amoras, groselhas, groselhas e outras. By the way, em vez do produto fresco é permitido usar e congelados. No entanto, antes de aplicá-lo devem ser descongeladas e remover o excesso de xarope.

Formação de cheesecake e pastelaria

Cheesecake com uma cereja no lar formado bastante simples. Para fazer isso, tomar a forma de refratário e espalhá-lo toda massa quebrada previamente cozido. Pré-roll não é para ser. A base deve ser convertido para o reservatório com lados rectos numa panela para cozer.

Uma vez que a massa é colocada para fora, que é colocada uma camada de cerejas frescas sem semente, que é revestido com uma massa de proteína doce-coalho. Num tal produto semi-acabado é enviado para dentro do forno. Mantendo a temperatura a 180 graus, a sobremesa é cozida para 45-57 minutos. Durante este tempo, a massa shortbread deve ser bem bronzeado e queijo cottage e proteína recheios – congelamento.

Apresentação de sobremesa para a tabela de feriado

Cheesecake com cerejas, preparados de acordo com a receita acima, verifica-se não só muito saboroso e macio, mas também incrivelmente bela. Após o processo de cozimento bolo é completa, ele é removido do forno e deixar os pratos para ostuzhennoy completo.

Com o passar do tempo, cheesecake mudar suavemente para o bolo e servido à mesa. Se desejado, a superfície do bolo pode ser decorado com cerejas frescas ou outras bagas.

Outra forma de realização da preparação de cheesecake

Como mencionado acima, o cheesecake em casa pode ser cozinhado de diferentes maneiras. Se o queijo cottage e recheios de proteínas não combina com você, em seguida, para criar tais iguarias recomendam o uso de um creme convencional.

Massa para cheesecake de cereja para fazer areia. Assim, a receita permanece inalterada. Quanto ao recheio, nós precisamos para isso:

• fino açúcar – 1,5 xícaras;
• cereja fresca sem caroço – 200 g;
• frutas cristalizadas – a gosto;
• creme de elevado teor de gordura de espessura – 400 g

Como preparar o recheio?

Sour recheio de creme para esta torta despeja muito saborosa. Para fazê-lo, uma gordura produtos lácteos devem ser espancado por um liquidificador, adicionando gradualmente a ele uma xícara de açúcar e um pouco de frutas cristalizadas. Também é necessário lavar as cerejas frescas e privar seus ossos.

O processo de moldagem e bicarbonato

Cuidadosamente definidos massa quebrada na forma de um profundo lado, deve colocar as bagas, você quer polvilhe com açúcar, 0,5 xícaras. Em tal produto semi-acabado tem de ser enviada para o forno. A uma temperatura de 180 graus para a base de queijo coza ser cerca de 40 minutos.

Uma vez que a massa é castanho dourada e caramelizing cereja, que deve ser removido. Depois disso, todo o bolo é necessário para preencher a maior parte do chantilly com o açúcar e frutas cristalizadas. Num tal produto semi-acabado é necessário para enviar de volta no forno, mas por 5-10 minutos.

Depois de verter sobremesa de creme ácida recheios removido e arrefeceu-se directamente sob a forma. Se você tentar cortar o bolo ainda quente, em seguida, todo o seu recheio sairá.

Servir à mesa

Agora você sabe cheesecake como cozido com cerejas e frutas cristalizadas. Depois de completa da torta ostuzhennoy é retirado do molde, utilizando uma espátula e é colocada em um prato grande. Antes de enviar para a mesa festiva uma sobremesa recomendada polvilhe com chips de açúcar ou chocolate em pó.

Sirva cheesecake com cereja cristalizada e creme de leite, os hóspedes serão tomando chá juntos. Bom apetite!