A receita de mingau de ervilha do restaurante chef.

Pease pudim ainda está visitante muito pouco frequente para os vários cafés e restaurantes, é por isso que quase todos nós não sabemos o que este tipo de pratos. A receita de mingau de ervilha em muitos países é considerado um dos melhores e mais difícil de todas as receitas de pratos laterais. Além disso, pudim de pease com carne – um prato de dieta muito útil. Uma das principais características do mingau que marcam nutricionistas, é que a receita de ervilha mingau é baseado no conteúdo rico desta proteína alimentos, vitaminas e outros elementos importantes de rastreio para o corpo humano. Também digno de nota é que as ervilhas transformar contém uma muito pequena quantidade de carboidratos. É por isso que a receita de mingau de ervilha pode muito bem ser adequado para aqueles que estão tentando muito duro para perder peso ou apenas cuidar de sua cintura e saúde e gosta de bom para comer deliciosa e satisfatória.

Muitas vezes, a Internet entre os fãs de diferentes cereais é uma pergunta: "Como cozinhar mingau de ervilha." A resposta a esta pergunta simples é o conteúdo do meu artigo. Nele você vai aprender sobre o princípio geral de como cozinhar mingau de ervilha com carne e cebola, assim como algumas receitas diretamente dos chefs de restaurantes.

Instruções sobre como cozinhar mingau de ervilha com carne e cebola:

Se você é na parte da manhã, decidimos fazer um prato deste tipo de mingau, então imediatamente vale a pena recordar que o mingau cozinheiro ervilha só pode ser utilizada se for um longo período de tempo definhando na água. Além disso, durante a pesquisa para a receita global de cozinhar ervilha mingau é melhor prestar atenção a receita simples, sem a adição de outros cereais. Antes de cozinhar, comprado ervilhas bem lavado, após o que foi necessário para derramar uma pequena quantidade de água fria e deixados em repouso durante não mais de 24 horas. Muitas vezes chefs e cozinheiros são aconselhados para absorver as ervilhas, mesmo para toda a noite.

Continuar directamente para a preparação da maioria dos cereais, embebido de ervilha deve ser imediatamente separados quase um quarto do peso total com o restante parte derramar uma pequena quantidade de água na relação aproximada de 2: 3. Depois disso, começar a cozinhar mingau de ervilha, colocando a consistência de ervilha em um fogo lento. Depois que a água começa a ferver em uma panela, é necessário adicionar sal a gosto e pimenta, e o fogo no fogão para aumentar o limite da temperatura média.

Depois de tudo o pote ações acima com mingau de ervilha precisa colocar em um forno quente por cerca de meia hora a placa. Se você cozinhar mingau de ervilha exatamente como indicado nos parágrafos deste artigo, este é um prato que você não vai apenas delicioso, mas também bonito.

Receita de mingau de ervilha comum com carne.

A principal coisa na preparação de mingau de ervilha – é levar em conta a extensão do seu "amaciada". Neste parágrafo 1 será descrita uma receita que mostra mingau de ervilha como solda de modo que não era apenas delicioso, mas também útil. Esta receita foi adaptada de um dos chefs culinários em Moscou.

ervilhas sólidas numa quantidade de 2-3 copos bem enxaguadas com água e encheram-se com cerca de 1-2 dedos acima do nível de localização total de ervilha em uma panela de pressão. Só depois de as ervilhas em uma panela noite ficou sob a água, a sua consistência ligeiramente dilatado é colocado no meio de calor e, mexendo sempre observar, devem ser trazidos a uma papa de aveia fervura ervilha. Uma vez entregue à panela média fogo com ervilhas começa a ferver, a água deve ser imediatamente removido do fogo, e ervilha de cereal cozido continuar através de banho de vapor. Somente após o fim da cozedura de mingau de ervilha por mais 10 minutos, deve ser fresco e encher a carne. Depois que mexer um pouco frite em uma frigideira, e serviu para uma refeição com as folhas de salada. Esperemos que esta receita de mingau de ervilha que gostem!