Simples e delicioso! Como cozinhar cheesecake Lviv

Lviv cheesecake – este prato, que é essencial para introduzir pelo menos um café ou pastelaria em Lviv. Esta comida vai apelar para muitos fãs de dente doce e diversidade. Esta variante pode ser preparado como um substituto para os clássicos, bolos de queijo bem conhecidas. Para alguns pode parecer que este prato – um verdadeiro cheesecake, mas não confundi-lo com Lviv cheesecake. Ele é perfeito para a sobremesa ou café da manhã, almoço e lanche!

cheesecake Lviv. receita

Para a sua preparação que precisamos:

• coalhada – 500 g (de preferência em negrito);
• Ovos – 4 pcs;.
• Açúcar – um copo;
• manteiga – 150 g;
• casca de limão – uma saqueta;
• sêmola – uma colher de sopa;
• Queijo – 50 g;
• creme de leite – duas colheres de sopa;
• pó de cacau – duas colheres.

Pegue o queijo e cortá-la. Para fazer isso, você pode usar um moedor de carne ou processador de alimentos. queijo cottage deve ser seco, caso contrário Lviv cheesecake não recebe ar. Se você comprou um produto molhado, em seguida, deixá-lo para escorrer e secar por enforcamento em gaze. Quando a coalhada é pronto, bata gemas juntamente com açúcar, até à dissolução completa e lisa deste último. Você também pode usar o açúcar de confeiteiro. Até agora as gemas adicione a manteiga, uvas passas, as raspas de limão eo semolina e misture tudo com uma colher ou garfo. Em seguida, adicione o queijo e misture com um misturador a baixa velocidade ou um batedor. Outras proteínas batedor misturador, para formar uma espuma leve e macio. Coloque-os em uma massa previamente preparada e misture delicadamente. A forma em que você está indo para assar cheesecake Lviv plentifully untar com manteiga ou usar pergaminho para o cozimento, que é colocado para fora eo requeijão. Tudo anteriormente enviado num forno pré-aquecido a 180 ° C durante uma hora, e, por vezes, 30-40 minutos é suficiente. Nesse meio tempo, até que o cheesecake é cozido, você pode preparar o esmalte. Derreter uma colher de sopa de manteiga com açúcar (um terço taça é suficiente). Faça isso em fogo baixo, mexendo sempre. Adicione o creme de leite e cacau em pó (se certificar de que não há nódulos). Todos mexa cuidadosamente até que o esmalte furúnculos. Quando o cheesecake está pronto, retire-o do forno e esfriar. Quando a massa tenha arrefecido e endurecido um pouco, você pode obtê-lo a partir do molde e despeje o esmalte quente.

Deixe o prato na geladeira durante a noite, na manhã seguinte, você pode cortá-la em pedaços. Todos os cheesecakes exuberante coalhada pronto! Bom apetite!

É melhores cheesecakes são combinados com o café ou o chá quente e um copo de cacau quente. Certifique-se de que o prato não irá deteriorar-se mesmo depois de alguns dias, assim que você pode assar em grande forma, Choby tempo suficiente. Adicionando cristalizadas massa de queijo cottage ou mesmo apenas pedaços de frutas frescas, como bananas e laranjas, você diversificar cheesecakes e torná-los ainda mais saborosa e mais interessante. Mesmo como um esmalte pode usar chicoteado gema de ovo, em seguida, o prato será parecido com um pouco de Páscoa. Experiment, cozinhar e inventar, e você vai ter certeza de obter uma deliciosa e original!