receitas testadas pelo tempo. Assado em casa

O que você pode fazer para fora de carne? Esta questão é frequentemente solicitado pela anfitriã. Pratos um grande número, mas cada vez que eu quiser cozinhar algo original e saboroso. Por isso, muitos estão procurando uma invulgar receita. Assado em casa – isso é tanto tempo-testado e raro prato que muitos injustamente ignorado. Ela pode ser feita a partir de carne de porco, carne bovina, utilizando diferentes ingredientes e especiarias.

Para começar, nós oferecemos uma receita clássica. Assado em casa – é gostoso e gratificante prato. Para cozinhá-lo você vai precisar de cerca de 800 gramas de carne de porco sem ossos. A carne deve ser lavado, seco e cortado em cubos de tamanho médio. Coloque a panela no fogo e frite-lo, mas sem a adição de óleo.

Enquanto isso, batatas (10 pedaços de tamanho médio) devem ser limpos e cortados em cubos. Duas cebolas e as cenouras cortadas em cubos pequenos. Pote para utilização culinária, mas a sua ausência pode tomar uma panela, de preferência com uma espessura inferior. Na parte inferior de cada pote espalhar a cebola picada e cenoura. Em seguida, você precisa colocar um louro folha pequena e duas ervilhas pimenta da Jamaica. Coloque em cima da carne frita, então batatas. Tempero, sal e pimenta adicionar como desejado. Em seguida, coloque as fatias de tomate. Encher os vasos com caldo quente. Você pode polvilhar o queijo por cima. carne de porco caseira assada enviar no forno. É cozinhada durante cerca de uma hora a uma temperatura de não menos do que 220 graus. Aqui está uma receita simples.

Assado em casa pode ser cozido de carne. Neste caso, pode alterar o tempo de cozimento. Deixe ferver até que esteja totalmente cozido. Ao servir polvilhe o prato em cima de ervas picadas e alho.

Em vez de tomates pode assumir a pasta de tomate. Ela acrescentou, com carne assada com caldo. Em seguida, espalhe as cenouras, cebolas e batatas, cozido até ficar macio. Ele também pode ser um pouco fritar as batatas e outros ingredientes.
Para mais sabor e palatabilidade de divulgação completa é recomendado para derramar uma colher de sopa de conhaque antes do final da colher.

Como cozinhar um assado em casa em multivarka? É muito mais fácil. Inicialmente, preparar todos os ingredientes necessários. 400 gramas de carne de porco cortada em cubos. 800 gramas de batatas são descascadas e cortadas em pequenos cubos também. Um pimentões são isentos da haste e sementes e cortado em cubos e tiras. Cebola (uma cabeça) cortado em cubos menores. Em seguida, a carne e cebola estava em multivarku. Não se esqueça de verter para o tanque um pouco de óleo vegetal. Fritar estes dois ingredientes em um modo de lote durante cerca de 20 minutos. Em seguida, adicione a pimenta doce e duas colheres de sopa colheres de sopa de extrato de tomate. Além disso, misture bem todos. Posteriormente Pour batatas e todas as especiarias (pimenta necessárias como baga de loureiro, eo preto, sal, feijão mostarda, orégãos, manjericão, tomilho e colorau).

Expor modo de assar por 60 minutos, esperando que o prato está pronto. Esta é uma receita clássica. Assado em casa pode ser cozinhado no fogão, na câmara de forno ou multivarka. Mas o resultado é igualmente delicioso.