Macarrão com queijo: uma receita

Macarrão com queijo é um dos pratos italianos mais populares. É preparado com uma variedade de molhos, legumes, carne e frutos do mar. No artigo de hoje, você vai encontrar receitas simples e interessantes tais pratos.

Opção com cogumelos

É um alimento universal e muito delicioso estar preparado é tão simples e rápido que pode ser fácil de fazer depois de um longo dia. Em adição a isso serve aromático e espesso molho. Macarrão com queijo é melhor se preparar um pouco mais, porque alguém de sua família vai sempre ser perguntado suplementos. Antes de vir para a placa, certifique-se de verificar se você tem ao seu alcance tudo o que precisa. Neste caso, o frigorífico deve ser encontrada:

• 400 gramas de cogumelos.
• Xícara de creme azedo.
• 200 gramas de queijo fusão sólida facilmente.
• Seis dentes de alho.
• 400 gramas de massa.

Para massas vegan com cogumelos e queijo tem um aroma agradável, além de estocar óleo vegetal, sal, pimenta, manjericão e ervas provençais.

Descrição do processo

Em uma frigideira profunda, no fundo da qual é ligeiramente oleada, propagação lavados, obsushennye e cogumelos picados. Depois de um pequeno cogumelos bronzeados e se torna frágil, acrescentam um pouco de sal e cubra com uma tampa. Depois de alguns minutos na panela, adicione o creme de leite, pré-conectado ao alho picado. Há também enviado sal, pimenta, manjericão, azeite ou ervas adequadamente agitada e extinguiu-se a um mínimo de calor durante sete minutos. Imediatamente depois disso, o recipiente é removido da placa. Demasiado molho líquido pode ser espessado com uma pequena quantidade do amido de batata ou farinha de trigo.

Agora é hora de fazer um colar. A massa é imersa em água fervente salgada, fervida até metade e lança em uma peneira. Quando o líquido vai escorrer a partir destes resíduos e a sua combinação com molho de creme azedo, deslocar para dentro do molde, o fundo e as paredes do qual estão oleada e abundantemente polvilhadas com queijo ralado. Quase prato acabado é enviado para o forno. Massa cozida com queijo não é mais do que um quarto horas de cento e oitenta graus.

Opção com brócolis

Prato cozido por uma receita de pós-mencionado, uma muito útil e nutritivos. picante especial dá-lhe a presença nele de mostarda. Ele está arquivado sob o perfumado molho de creme, e é ideal para uma refeição em família. Para colar com queijo ficou na mesa de jantar, você precisa re-verificar com antecedência, se você tem na cozinha todos os produtos necessários. Você vai precisar de:

• 300 gramas de massa de trigo duro.
• Uma cabeça de brócolis.
• Um par de dentes de alho.
• 250 gramas de presunto.
• 300 ml de creme de leite.
• Uma colher de sopa de mostarda e azeite.
• 140 gramas de queijo.
• bulbo de cebola.

Além disso, você precisa de sal, especiarias e ervas aromáticas.

sequência de acções

Massa mergulhado em água fervente salgada e ferver em conformidade com as instruções na embalagem. Pouco antes da vontade de colar em uma panela adicionar separada em floretes de brócolis. Depois de quatro minutos de reclinar em uma peneira, verter o excesso de água é retornado à panela e remover para o lado.

Para preparar o molho em uma frigideira grande aqueça o azeite e frite a cebola picada nele. Cinco minutos depois, adicionado a ele o alho, presunto picado, mostarda e creme. O conjunto é bem agitada, aquecida até à ebulição e removidas a partir da placa. O molho de macarrão cozido resultando enviou, brócolis, queijo ralado. Totalmente prato acabado adicionar um pouco de sal e temperado com especiarias. Servido este macarrão com queijo creme e servido quente.

Opção com presunto

Este prato original e gratificante tem um aroma muito agradável. Ele é adequado tanto para adultos e para o menu infantil. Para a sua preparação, é desejável utilizar uma massa de trigo duro e queijo facilmente fundível com um gosto pronunciado. Antes de se levantar no fogão, certifique-se de que no momento certo você vai encontrar:

• 250 gramas de massa.
• Gemas de três ovos.
• 200 gramas de presunto.
• 50 mililitros de água.
• 70 gramas de queijo.
• Metade uma colher de chá de sal.

Além disso, você precisa se abastecer com antecedência com pimenta e ervas frescas.

tecnologia baseada em turnos

Na fase inicial é necessário para fazer massas. Eles estão imersos em um volume de pan salgada de água fervente e cozidos de acordo com as recomendações do fabricante. Em seguida, todo o líquido que é drenada, deixando 50 ml num prato separado.

Numa panela aquecida e espalhar o presunto picado frito sobre calor médio até cor dourada. Depois disso foi adicionado à massa cozida. Quase prato preparado despeje o molho, que consiste de queijo ralado, gema de ovo e caldo quente. Se necessário, o último pode ser substituído por leite aquecido. Antes de servir macarrão com presunto e queijo polvilhado com ervas picadas. Use-o apenas quente.

Opção com tomate

De acordo com esta receita é fácil e rápido para cozinhar um jantar saudável e saboroso para toda a família. A composição deste prato é composto de produtos baratos e disponíveis, a maioria dos quais está sempre em quase todas as casas. Tudo o que não está na sua cozinha, você pode comprar em qualquer loja local. Portanto, você não deve ter quaisquer dificuldades com a preparação de espaguete para uma refeição familiar. A fim de se mostraram realmente delicioso e massas saboroso com queijo, você vai precisar de:

• 450 gramas de massa.
• Três dentes de alho.
• Colher de sopa de manteiga.
• bulbo de cebola.
• colheres de sopa par de farinha.
• 60 mililitros de pasta de tomate.
• orégano colher de sopa.
• 375 mililitros de leite.
• 360 gramas de queijo.

Além disso, os cuidados devem ser tomados para que no momento certo em sua presença provou um pouco de sal, pimenta e ervas picadas.

o algoritmo

Massa está imerso em uma panela de água fervente salgada e ferver durante um minuto a menos do que o especificado no pacote. Em seguida, eles reclinar em uma peneira, de espera, quando o excesso de líquido para drenar e limpar o lado.

Cebola e alho são limpos a partir da casca e melenko cortado com uma faca afiada. Eles são, então, levemente fritos na panela massa com manteiga derretida. Depois de alguns minutos para o leite fresco vertida nele dissolvido com farinha de trigo, todo foi agitado batedor, aquecida até à ebulição e ferve-se evaporar o excesso de fluido. Na pasta de tomate, orégano, queijo ralado massa espalhar espessa e ervas picadas. O molho está quase pronto adicione sal, pimenta e macarrão cozido. Todos misture delicadamente uma colher grande, aquecer e cair sobre as placas. Pouco antes de servir macarrão com queijo, pasta de tomate e orégano decorado com ervas frescas.