Como assar a abóbora com carne no forno. Várias opções de cozinha

Polpa, cozido com carne picada no forno, são placa auto-contido, o qual não é necessário guarnição, uma vez que inclui ambos os componentes vegetais e carne que combinam perfeitamente. Ao mesmo tempo, existem várias opções para a apresentação de pratos, dependendo da situação e do tamanho da taverna. Ele pode ser enchido, cortada ao meio no sentido do comprimento e recebido "barcos" ou colunas que cortam 5-6 cm de comprimento e colocação na vertical. Quanto ao recheio, em seguida, fantasiar pode ser infinito, dependendo da disponibilidade de determinados produtos e as preferências culinárias do cozinheiro.

Abobrinha com carne picada

Este método de cozinhar o alimento pode ser considerado um clássico, porque os produtos utilizados pouco. Mas isso não significa que não será bom gosto. Talvez não muito elegante, mas na mesa de banquete é um prato para colocar absolutamente não me envergonho. Antes de assar a abóbora com carne no forno, é necessário preparar os produtos. 1,5 kg de jovens (mas não demasiado pequenos) abobrinha, tendo 300 g de carne de vaca picada, metade de uma chávena de arroz, sal e pimenta, um copo de água, um pouco de óleo vegetal para fritar, creme de vidro, farinha, ervas, um par de lâmpadas, 150 g de sólido queijo.

Primeiro, cozinhar o arroz de acordo com instruções da embalagem e deixe esfriar. Em seguida, preparar abobrinha. Eles devem estar limpos e cortar as pontas. Além disso, eles são divididos em 2-3 partes transversalmente para obter "barris" de tamanho aproximadamente igual. Com uma colher retire a meio caminho, deixando a parte inferior. O núcleo é cortado e frita em óleo vegetal com cebola picada. Medulas na água salgada fervido durante 3-4 minutos e em seguida arrefecida.

Na carne bovina precisa adicionar arroz, cebola frita com coração, sal, pimenta e mexa. A mistura resultante foi recheado e abobrinha cozidos instalá-los em uma panela ou assadeira profunda. Em seguida, a partir de farinha, água e molho de creme é preparada, que é preenchido abobrinha, polvilhar queijo ralado e colocados em um forno quente durante 15-20 minutos. Ao servir decore com vegetação.

Como assar a abóbora com carne no forno – a opção mais rápida

Se o tempo é muito curto e você precisa preparar com urgência uma deliciosa refeição saudável, se encaixam nessa receita. Não há qualquer coisa que você precisa para pré-ferver, raspando a colher ou coisas – tudo é muito mais fácil. Precisa apenas abobrinha média, 300 g de qualquer tipo de carne, 100 g de queijo, um sal pouco, maionese, cebola e tomate 3. Se houver verde, ele também é útil. Para lavar a abobrinha e cortada em anéis de cozimento normal. Em seguida, os anéis se espalhar para uma pré-forma untada é misturado com picada finamente picados cebolas, ervas e maionese, sal a gosto. Formar pequenos hambúrgueres e espalhar sobre a abobrinha. Os tomates são lavados, cortados e colocados em cima de anéis. Antes de assar a abóbora com carne no forno, você precisa polvilhe com queijo ralado, e quando o prato está pronto – para decorar com vegetação.

Como assar a abóbora com carne em um forno em forma de barcos

Este prato é obtida em porções. Em 1 abobrinha (2 porções) cobrar 150 gramas de carne picada, colher de creme, cebola pequena, óleo vegetal, sal, louro, pimenta, 30 g de queijo. Suaves jovens abobrinha lavadas, obsushivayut, corte ao meio no sentido do comprimento e colher ancinho meio, que pode ser cortado e adicione o recheio. Cebola picada, misturada com carne, sal (para o núcleo e vontade abobrinha). Barcos de pelúcia, espalhados em uma forma profunda e despeje o creme azedo, diluir com água a ferver. O mesmo molho adicione sal e especiarias. No topo de cada barco é polvilhado com queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos Bon Appetit!