Como cozinhar um guisado de couve. Algumas receitas rápidas e fáceis

O repolho é um dos poucos vegetais que podem gabar-se um grande número de parentes. Pense nisso, a palavra "repolho" temos em mente qualquer de seu tipo e foi esclarecer "repolho, couve de Bruxelas, couve-flor", e assim por diante, colocar tudo em seu lugar. Existem mais de 100 variedades de couve, e, curiosamente, todos eles podem ser colocados em segurança para fora da casa. Como cozinhar um guisado de couve que conhecemos hoje neste artigo.

O mais difundido entre os seus parentes receberam um repolho muito amado, que é o conteúdo de vitaminas ultrapassa produtos, tais como beterraba, cenouras e nabos mesmo.

Como preparar couve refogada com coxas de frango?

Verdadeiramente, há pouco no mundo da comida mais apetitosa e mais bem alimentados do que o branco repolho, cozido com carne de frango concurso. Esta receita vai se tornar um 100% bater o olho do touro como um jantar em família, por isso, bem-vindo para uma reunião com os amigos. Geralmente, com ingredientes que você pode seguramente experimentar abaixo irá especificar uma receita modelo, que você pode navegar com segurança, mas para adicionar algo diferente a gosto, se desejar.

Assim, para a preparação deste prato, precisamos de cerca de 0,5 kg bedryshek ou qualquer desossadas de carne de frango, 1 kg de repolho branco, 2 pedaços de cebola, especiarias.

Nós cortar um repolho não é faixas muito grandes, e, em seguida, tomar uma panela de esmalte com paredes espessas e adicionou-se um pouco de água – de espessura como um dedo. Para colocar o nosso repolho picado, ponha no fogão, ligar o aquecimento e suavemente ferver o produto sob uma tampa apertada. Ocasionalmente, agita-se a couve de levantamento para cima da camada inferior para a superior provou abaixo. Nesta fase, o produto deve ser muito suave, além de repolho devem passar muito em tamanho.

Em pedaços pequenos, nós fatias de frango, frito em uma pequena quantidade de água. Ele não precisa colocar óleo, porque a própria galinha vai dar uma certa quantidade de gordura. Cozinhar pedaços de carne até a metade – eles devem ser ligeiramente úmido quando você remover a panela do fogo.

Agora vamos dar uma frigideira profunda e se espalhou para o nosso pequeno repolho vaporizado e fritos pedaços de frango, adicione todos os temperos a gosto, pimenta, adicione o sal, cubra com uma tampa apertada e deixe por algum tempo, até que o repolho está quase pronto. Neste momento, finamente desmoronar cebola e misture bem o repolho, misture tudo muito bem, em seguida, cozinhe até ficar macio.

Após 10 minutos, o prato perfeitamente preparado. Este alimento saboroso e nutritivo matar qualquer gourmet – ninguém vai ficar indiferente. Então, nós aprendemos como cozinhar couve branca assada, vamos agora olhar para seu irmão – couve-flor.

Como cozinhar um guisado saboroso de couve-flor?

Como cozinhar um guisado de couve deve saber todas as mulheres, porque este vegetal é não só muito útil mas também delicioso, nutritivo e, portanto, a família vai ficar feliz. Para extinguir couve-flor necessidade quilograma de produto, cebola, cenoura, bem como algumas colheres de sopa de óleo vegetal, especiarias.

Recomenda-se ferver a couve-flor, dividi-lo em floretes. Ferver em água fervente salgada, a cerca de 5-6 minutos, após o que deitar fora em uma peneira para o excesso de fluido fundidos. Até que ele se funde com óleo de fritar levemente as cenouras e as cebolas picadas, adicione a couve, especiarias, sal, cubra com uma tampa e deixe até que esteja pronto para 15-20 minutos. No processo de extinção o tempo não se esqueça de agitar o repolho ao longo do tempo, de modo que ela tushilas uniformemente por todos os lados.

Depois de ler este artigo, você tem haver nenhuma dúvida a preparar repolho refogado. Como você pode ver, é bastante simples, o processo não leva muito tempo e esforço.