O mais deliciosa receita: Tortas com cebola e ovo

Parece que nada agrada os amantes da boa comida, como frescas, bolos caseiros com cheiro doce. Uma pastelaria bem quente, corado, e aumentar o clima mais soturno. Aqui, tente para se divertir!

bolos ázimos

Nós oferecemos uma primeira receita: Rissóis com cebola e ovo de ázimos de teste (sem fermento). os seguintes ingredientes: Teste para 500 g de farinha vem (o índice fresco, alto teor de gordura – de um prato será mais saborosa) de creme de vidro, 2 ovos, o mesmo colheres de sopa de manteiga 1 – açúcar e sal meia colher de chá. Esta fonte de alimentação tem cada família. Pegá-los não é difícil. Considere sobre enchendo a nossa receita "Rissóis com cebola e ovo." Claro, é melhor se você tem penas verdes. Para tortas precisa de um monte de gramas por 400. E 5-6 ovos. grupo mais desejável de endro fresco – para o sabor e um gosto melhor. Mas se cebolinha lá, leva regulares, 2-3 lâmpadas. Ferver ovos cozidos, fresco, limpo, pique finamente. Cebolas (que tem) também cortada quando verde – frite ligeiramente, cebolas – tradicionalmente, até castanho dourado. O óleo de girassol é utilizado. Como sublinha tortas receita com cebola e ovo saborosa ao preencher ostrenkoe. Porque prisolit, pimenta, você pode adicionar temperos. Aneto Esfarelar fresco, picado bem misturados. Mas voltando ao teste. Peneire a farinha, despeje o creme, adicione o óleo, sal e açúcar, conduzir os ovos e amasse bem. Em seguida, rolá-la em uma bola, cubra com um pano e deixe por meia hora no frio (você pode colocar na geladeira). Após o tempo especificado é separado a partir da massa principal de pequenos pedaços, para desenrolar os seus bolos de espessura, aproximadamente, metade de um centímetro e cortar os círculos de tamanho apropriado. Coloque o recheio, as bordas conectar, produtos acabados espalhar na assadeira enfarinhada. Agora, disse que as tortas de receita com cebola e ovo para lubrificar a massa de ovo batido e coloque no forno quente. tempo de cozimento – 15-20 minutos (ver como liberado para não desidratar). Alcance – e em cima da mesa para o chá!

Fried pies

Agora o fermento massa. Faça-lhe uma empada com cebola, ovo, arroz. Por esta xícara de arroz, deixe de molho durante a noite, para torná-lo mais suave. Você pode, em seguida, colocá-lo em uma baía banho de água para mingau, água fervida. Ou simplesmente ferver separadamente até ficar macio. Em seguida, lavar. Cebola e ovos, preparar como descrito na receita anterior. Componentes da mistura de enchimento, sal, pimenta, polvilhar com endro picado e salsa. By the way, se você comparar calorias, rissol com cebola com ovo não contém muito menos calorias do que o ovo e arroz. Mas voltando ao teste. Para ele, para ser colocado esponja: em água morna ou leite para dissolver o fermento (1 quilo de farinha leva copos 2 e meio de leite ou soro de leite, e 30 g de fermento), adicione a farinha meio cozido, misture bem, para não ficar grumos. Farinha, é claro, pré-filtrar. Massa deve subir para este lugar em um lugar quente por cerca de uma hora ou um pouco mais. Em seguida, relatar a outros produtos: manteiga – 3 colheres de açúcar – como 1-2, sal – 1 colher de chá, chá. E conduzir 2 ovos. Mais uma vez, agitar Misture a farinha restante e sove a massa completamente, até que ele começa a ficar para trás das paredes da tigela ou pan. Novamente cobrir a aquisição e deixe em um "lucro" quente por mais meia hora. A quantidade de produto pode aumentar de volume. Depois disso, mais uma vez incitar massa, a última vez que deixou a "dohodku", então ele pode trabalhar. Despeje toda a massa na mesa da cozinha, dividem-se em pequenos pedaços pesando 50-60 gramas, rolo em círculos, e deixe 15 minutos de pé. Agora juntá-las em espessura centímetro tortillas, recheio colocado, fim acima, deixe por 10 minutos para um elevador. Em uma frigideira ou panela profunda, derramar o óleo vegetal, e tartes Haskalah fritar em que, voltando-se para castanho. Pronto para espalhar sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.

Coma a sua saúde!