Como cozinhar o bolo "Spartacus"? receita clássica e outros métodos de cozimento.

História de cozinhar não salva as informações sobre quando o bolo "Spartacus" foi preparado em primeiro lugar. receita clássica é lembrado por muitos um nome diferente. Mas a própria sobremesa ainda é muito popular.

clássicos comprovados

A preparação de pratos doces – uma ciência complexa. Ela exige a adesão estrita a receitas. Caso contrário, a sobremesa simplesmente não pode acontecer. Cuidados especiais devem ser aqueles que será o primeiro a tentar cozinhar o bolo "Spartacus". A receita para este caso clássico encaixar melhor.

necessariamente obrigatório dos produtos:

Para bolos:

400 gramas de farinha polpachki manteiga 2 ovos 4 colheres de sopa de pó de cacau, açúcar, vidro 4 colheres de chá de mel e de 12 g de sódio.

Para o creme:

3 gema de ovo, óleo de pacote, metade de um litro de leite, um saco de vanilina, 6 colheres de açúcar e 90 gramas de farinha.

Para a cobertura:

50 g de manteiga, 125 g de açúcar, 3 colheres de sopa de cacau e 150 mililitros de água.

Quando todos os produtos no site pode começar a trabalhar e preparar o bolo "Spartacus". receita clássica geralmente começa com bolos:

1. O recipiente resistente ao calor para recolher ovos, mel, cacau, açúcar e manteiga, em seguida, colocá-lo sobre o fogo. Uma vez que os componentes da solução, introduzir refrigerante. Aquecimento dura 7 minutos.
2. Em seguida, desligue o fogo, e no recipiente para preencher a farinha e misture bem todos.
3. Separadamente, em cima da mesa para fazer o amassar final. Ele deve ficar um pouco pegajosa.
4. A massa resultante é enrolado no arnês e dividi-lo em 10 partes iguais.
5. Cada pedaço de rolo para fora da camada sobre uma folha de cozimento e assar no forno durante 6-7 minutos. A temperatura deve ser de 185 graus.
6. Agora você pode avançar para a preparação de creme para isso você precisa primeiro a bater as gemas com a colher de açúcar.
7. Em seguida, adicione a baunilha para a farinha, e, no fim, despeje o leite quente.
8. A mistura foi colocada no fogo e cozinhe até engrossar.
9. Separadamente, bata a manteiga com o açúcar e adicione-a ao produto semi-acabado quente.

10. Agora, para a preparação do esmalte para recolher todos os ingredientes em uma panela, coloque-o no fogo e calor 3 minutos após a fervura.

11. A última etapa – a montagem do produto. Bolos deve ser colocado sobre o outro, seu creme promazyvaya. Design superior de todos os lados derramar esmalte.

Ficamos com um bolo muito saboroso "Spartacus". receita clássica é bastante simples, mas requer uma certa quantidade de tempo.

Uma opção semelhante

Quase cada prato pode ser cozinhado de diferentes maneiras. Esta declaração aplica-se plenamente ao bolo. Para "Spartacus" também é perfeito receita biscuit. No entanto, neste caso, o bolo em si será bem diferente.

Creme e crosta de gelo pode ser deixado inalterado, mas para usar a opção mais fácil para bolos. Você só precisa:

150 gramas de farinha de meia xícara de açúcar 5 ovos. você pode adicionar um pouco de baunilha, se desejar.

O processo deve ser conduzido como se segue:

1. Gemas separadas das claras delicadamente, e, em seguida, conectá-los com farinha.
2. Proteínas chicotear com açúcar em forma de uma espuma espessa. Para economizar tempo, você pode usar o ovo inteiro.
3. Ligar as duas massas e produzir um lote final. As proteínas podem ser adicionados gradualmente, em pequenas peças para que eles não são liquidadas.
4. Coloque a massa num molde tratado dentro com óleo vegetal e enviá-la no forno. Tem que haver 150 graus.

Dentro de 30 minutos de bolo estiver pronto. Mas removê-lo do formulário estará disponível apenas em 7-10 minutos. Após arrefecimento, é necessário cortar com cuidado ao longo de vários bolos. O resto do procedimento permanece o mesmo. Biscoito receita reduz acentuadamente o tempo de cozedura. Isso também é importante.

ajustes nacionais

Cada nação tem suas próprias prioridades no alimento. E até mesmo o mesmo prato que eles fazem de forma diferente. Por exemplo, donas de casa ucranianos têm sua própria idéia sobre como fazer um bolo de "Spartacus".

Para fazer isso eles precisam:

Para a massa:

açúcar chávena três copos de farinha, 50 gramas de manteiga, 2 colheres de sopa de mel, 450 ml de leite de um ovo, pó de cacau colher de sopa e uma colher de chá de vinagre e bicarbonato de sódio.

Para o creme:

300 gramas de manteiga, metade de um litro de leite, uma chávena de açúcar e 60 gramas de farinha.

Isso geralmente é feito da seguinte forma:

1. A grande capacidade de reunir o leite, mel, ovos, manteiga e açúcar. Colocar os pratos em um banho de água e aqueceu-se até à dissolução completa dos componentes.
2. Em seguida, adicionar soda com vinagre e levar a mistura até ao refluxo.
3. Capacidade retire do fogo e deixe esfriar.
4. Adicionar ao peso total do cacau com a farinha e a massa para substituir.
5. Coloque-o na geladeira por 4 horas.
6. Para preparar os ingredientes do creme (exceto o óleo) e coloque em uma panela e colocá-lo no fogo. O aquecimento foi continuado sob agitação constante até grosso.
7. A mistura quente foi colocado petróleo e bom todo batida.
8. A massa de pão acabado é dividido em várias partes. Cada um deles, por sua vez de rolar em uma panqueca e asse no forno a 180 graus. Um bolo de demorar mais de 5-8 minutos.

Agora só precisa recolher todos os espaços em branco na pilha e buço-los creme cozido.

opção personalizada

Foi muito interessante, se você fizer um bolo da aroeira "Spartacus". Esta opção não é muito familiar, mas muito interessante. Neste caso, a aroeira pode ser substituído com o esmalte.

Para a sua preparação você precisa ter:

por cada 200 gramas de leite 15 g de sumo de limão concentrado e 160 g de leite em pó e açúcar em pó.

Fazer aroeira como se segue:

1. Em uma bacia limpa misture o leite seco em pó.
2. A mistura é formada em uma montanha russa, e, em seguida, fazer uma pequena indentação em cima.
3. Pour leite condensado e para iniciar um lote de mastique. sumo de limão adicionado gota a gota. peso acabado não deve ficar com as mãos. Caso contrário, você precisa adicionar mais pó.

Antes da utilização, o peso deve ser terminado através do pino de rolo de laminagem sobre um bordo de corte em uma camada fina. Ele pode ser dada qualquer forma. só irá cobrir estes superfície semi-acabados do bolo como um cobertor. Normalmente aroeira gira cremoso. Para dar a cor desejada é necessário simplesmente para entrar na fase de mistura de corante alimentar.