Bolos com açúcar. receitas simples

Quem não ama o cheiro de fermento fresco, especialmente muffins. Você acha que o forno buns duro? Nada do tipo. Com as nossas receitas simples que você pode em poucos minutos para cozinhar bolos com açúcar ou qualquer recheio.

Bolos com açúcar

Para esses rolos, você vai precisar de:

• 220 ml de leite;
• Vinte gramas de levedura fresca ou duas colheres de chá (heaped) secos;
• Cem gramas de manteiga;
• um ovo;
• sal meia colher de chá;
• cerca de 300-350 gramas de farinha de trigo (que é necessário olhar para a consistência da massa de farinha);
• 50 gramas de óleo vegetal;
• Cem gramas de açúcar (para polvilhar).

Como cozinhar bolos com açúcar:

Aqueceu leite a uma temperatura de quarenta graus e dissolveu-se o açúcar e levedura. Mistura de corantes de repousar durante cerca de 20 minutos.

Derreta a manteiga e, em seguida, misturá-lo com ovo batido e adicionar todos mistura do fermento láctico. Todos boa mistura.

Em seguida, peneire a farinha com o sal e fazer uma massa macia, levemente lipkovatoe.

Tigela com a massa que você precisa para cobrir com uma toalha e deixe por cerca de uma hora e meia no calor.

Quando a massa é adequado, é necessário obmyat e rolar para fora em um rectângulo.

Retângulo lubrifica óleo de girassol e polvilhe com açúcar. Você também pode adicionar na canela ou passas opcional.

Voltamos nossa caixa em um rolo, e, em seguida, corte o rolo em pedaços de largura aproximada de dois centímetros.

Cada peça não precisa fazer uma incisão todo o caminho até então implantadas nos dois lados.

rolos acabados colocar em assadeira untada, e, em seguida, lubrifica seus ovos e colocar em um forno pré-aquecido a 180 graus.

Asse os pães com açúcar precisa de cerca de 20 minutos, até que doure.

Quando os convidados na porta e o tempo para preparar muito pouco, você pode usar a nossa receita para pães rápidos.

Hambúrgueres e açúcar

Ingredientes para bolos:

• Um quilograma de massa de fermento;
• 40 g de manteiga;
• uma gema de ovo;
• açúcar (para polvilhar).

recheios:

• manteiga de maçã;
• passas;
• mak;
• queijo cottage.

Um método para preparar pães recheados com açúcar e:

Primeiro você precisa rolar a massa, camas pequenas. massa graxa com manteiga derretida (manteiga).

Em seguida, espalhe o recheio. Se é uma papoula, você precisa de pré-mergulhe-o em água quente, se você tomar o queijo, o melhor é combinado com passas. Com jam – tudo está claro.

Dobrar o rolo de massa e corte.

Lubrifica a nossa gema de ovo pães e polvilhe com açúcar.

Coza tais rolos precisa de cerca de 15 minutos a 200 graus.

E vamos assar estes rolos de cheiro flutuando ao redor, para a inveja de seus vizinhos, e eles próprios vão beber chá com rolos e aproveitar a vida.

Bolos com recheio

Ingredientes para hambúrgueres:

• 120 gramas de margarina;
• metade de um litro de leite;
• uma chávena de açúcar;
• três ou quatro ovos;
• quarto de colher de chá de sal;
• Dez gramas de levedura seca activa.

Coberturas: canela, açúcar, compota de maçã e manteiga.

Preparação de rolos

Primeiro você precisa para dissolver o fermento em um quarto de xícara de água morna e adicione meia colher de chá de açúcar. Esta mistura é colocada durante cerca de 10 minutos num local aquecido. Durante este período, a massa deve começar a espuma e dobrar de tamanho. Dica: Bolos precisa tomar de alta qualidade, levedura comprovada, porque ele próprio é uma massa pesada e seu esplendor é dependente da qualidade da levedura.

Metade de um pacote de margarina precisa para derreter em uma panela.

Em outra panela aquecer o leite precisa de um pouco. Lembre-se que a temperatura do leite deve ser ligeiramente maior do que a temperatura do corpo. Para verificar, você pode cair no dedo leite.

No margarina já derretida, adicione o açúcar e mexa bem. Damos margarina um pouco fria e adicione o fermento. Em seguida, despeje o leite na panela e mexa.

Além disso, estamos tentando conduzir os ovos ea farinha (em pequenos pedaços). Cerca de três ou quatro xícaras de farinha. Primeiro, sove a massa uma espátula de madeira, e depois melhores mãos. Adicione a farinha necessário, até que a massa não vai manter-se com as paredes da panela.

A panela com a massa que você precisa colocar no calor e cobrir com uma toalha. Quando a massa cresce bem, você precisa de três vezes perfurar-lhe uma espátula de madeira para puxar o ar. Em seguida, deixar a massa novamente até que ele está apto novamente.

Quando a massa é adequado, para romper com ele pequenos pedaços e rolar em bolas. Bolas de reserva, então eles vieram para cima um pouco (cerca de meia hora).

Embora seja possível para misturar o açúcar e canela – esta é a primeira versão das coberturas. A segunda opção de enchimento – manteiga de maçã.

Estender as bolas na espessura do bolo de um centímetro. Se o enchimento de canela, é necessário primeiro a lubrificar o bolo com manteiga (derretido), em seguida, polvilhar com açúcar e canela.

Enrolar-se num rolo, e rolar em uma espiral, dobrando as extremidades para baixo.

Bolos com enchimento de propagação em uma assadeira e deixe um pouco de ajuste.

O forno aquece-se a 190 graus. Asse bolos até que estejam levemente dourados.

Esta é a facilidade com que você será capaz de assar bolos com açúcar e quaisquer outras coberturas.