jam Orange – sobremesa requintada

Jam – uma sobremesa, fabricado a partir de frutos ou bagas com açúcar. Claro, hoje esta iguaria é alguém improvável poderia surpreender na loja vende uma ampla gama de diferentes compotas. No entanto, compotas caseiras gosto melhor e mais útil, porque quando cozinhar esta sobremesa anfitriã não usam ingredientes artificiais.

Cozinhar o atolamento, você pode quase qualquer bagas ou frutas. Mas se o framboesa habitual ou delicadeza cereja parece um pouco trivial, pode ser naturalmente não-padrão e cozinhar geléia de laranja.

Para a preparação de uma tal sobremesa pode ser usado como fruta descascada e com casca. Neste último caso, é melhor escolher uma variedade de citrinos com uma pele fina, e antes de preparar laranjas precisa ser cuidadosamente limpos com uma escova.

Para preparar o atolamento alaranjado na receita clássica, precisamos de um quilo de laranjas, que precisam de uma boa lavagem e cortar a parte da pele do pedúnculo. Em seguida, cada laranja cortada ao meio e retire todas as sementes. É importante para evitar a queda de pedras na jam, ou sobremesas obter uma amargura desagradável. Em seguida, as laranjas preparados cortado em pequenos pedaços – cubos ou fatias. Ao cortar laranjas destaca-se um monte de suco, então você precisa trabalhar com o copo de frutas ou panela na queda precioso é desperdiçado.

Agora para cozinhar xarope. Um determinado número de laranjas precisamos de meio quilo de açúcar, e dois copos de água. Coloque a calda sobre o fogo, deixe ferver e retire a espuma subindo. Agora espalhar o fruto preparado para o xarope e despeje o recolhido para o mesmo em corte de sumo de citrinos. Cozinhe compota de laranja durante duas horas a uma chama muito baixa, mexendo para não queimado. jam espessada vertida em frascos estéreis e enrole tampas. E você pode imediatamente após o arrefecimento aplicar esta guloseima saborosa para o chá.

jam laranja e fervida com vários aditivos. Por exemplo, uma sobremesa muito saboroso obtido tendo em iguais quantidades laranjas (descascado) e damascos. E você pode preparar uma jam matéria de laranjas e groselha. Esta sobremesa é bom no que ao preparar o tratamento térmico desligada, portanto, todas as vitaminas de frutas e frutas são preservados melhor.

Preparar um bolo atolamento. Leve um quilo de groselha e duas laranjas. Citrus minha, retire as sementes. Em seguida, a bagas e laranjas picada. O puré de mistura aromatizado resultante com açúcar (para a quantidade de fruta que precisa de um quilograma de trezentos gramas de açúcar). Agita-se até então, até o açúcar se dissolver. Então nós decompor jam em frascos limpos e cobrir tampas de polietileno convencional. Mantenha uma necessidade de tocar na geladeira.

Mas atolamento alaranjado, a receita do que envolve o uso de apenas cascas de frutas cítricas. Nós coletamos uma certa quantidade de crostas em laranjas, colocá-los em uma panela e encha com água. Ferver casca durante quinze minutos, em seguida, a água é drenada e cascas frescas derramar água fervente e repetindo o processo mais duas vezes. Tal ebulição múltiplos ajuda a se livrar da amargura.

Fervida pesar bolo foi então pulverizada num misturador ou moinho. Para o purê de adicionar o açúcar em uma proporção de um para um, ou seja, bolos de libra precisamos quinhentos gramas de açúcar. Cozinhe jam quarenta minutos, então se decompõem em bancos.

Muito saborosa voltas e jam com abóbora laranja. Para fazê-lo, precisamos de um quilo de abóbora, descascadas e cortadas em cubos, para cozinhar mingau. Também é preciso preparar duas laranjas, cerca de um quilograma de açúcar e três e quatro gramas de ácido cítrico.

abóbora picada recheados com açúcar (aqueles que amam o atolamento doce, pode levar 1-1,2 kg de areia, e aqueles que preferem um sabor menos doce pode limite de 800 gramas). Estamos esperando por algumas horas até que a abóbora deixar o suco. Enquanto isso, limpe o laranja e corte-o em cubos, coletando o suco. Coloque o prato com a abóbora no fogo, após o xarope ferver, adicione o laranja. Ferva por cinco minutos, em seguida, desligue o fogo e dar jam ficar 8-10 horas. Cozinhe até ficar cozido sobremesa em três ou quatro vezes, e depois vertida em bancos.