Bolo "Novidade": receita para cozinhar

Os bolos caseiros têm um sabor incrivelmente delicado. Além disso, eles não possuem um único grama de corantes e outros aditivos nocivos. Portanto, eles podem entreter com segurança até mesmo o menor dente doce. No artigo de hoje será descrito não uma receita interessante para o bolo "Novidade".

Variante de iogurte

Pela tecnologia descrita abaixo, você pode cozinhar uma deliciosa sobremesa caseira relativamente rápido. Na sua composição, existem ingredientes orçamentais simples, cuja parte principal sempre tem cada hospedeira prudente. Portanto, é possível que você nem tenha que correr para a loja. A receita do bolo "Novidade" envolve o uso de um certo conjunto de produtos, dentre os quais:

• 350 mililitros de kefir.
• Um copo de açúcar.
• 4 ovos de galinha.
• Uma colher de chá de refrigerante.
• Alguns copos de farinha em / s.
• Uma colher de sopa de vinagre.

Para preparar o creme, você terá que adicionar à lista acima:

• 200 gramas de açúcar.
• 500 mililitros de creme azedo.

Entre outras coisas, a receita para o bolo "Novinka" implica a presença de esmaltes. Para prepará-lo, você precisará:

• 100 mililitros de leite.
• 3 colheres de sopa de cacau.
• 20 gramas de manteiga.
• Algumas colheres de sopa de açúcar.

Descrição do processo

Os ovos são combinados com açúcar granulado e batidos bem. Na massa homogénea resultante de kefir derramado e gradualmente vertido farinha penegada. Todos são vigorosamente amassados, tentando evitar a formação de grumos. Na massa acabada, cuja consistência se assemelha a um creme azedo grosso, adicione refrigerante hidratado. Depois disso, é enviado para uma forma resistente ao calor revestida com pergaminho e colocada no forno.

O produto é cozido a duzentos graus. Aproximadamente em meia hora, o bolo é retirado do forno, esfriado e cortado. As metades resultantes são manchadas com um creme composto de creme azedo, chicoteado com açúcar e empilhado um sobre o outro. O bolo acabado é derramado com um esmalte feito de cacau, açúcar e manteiga. Depois disso, é deixado por várias horas em um local quente, de modo que fica encharcado e suavizado.

Opção com leite condensado de acordo com GOST

A receita para esta sobremesa é tão simples que pode ser facilmente manipulada por qualquer iniciante. O bolo em si é interessante porque contém três bolos completamente diferentes. Devido ao seu sabor incomum, pode tornar-se não apenas uma adição agradável ao chá de chá da família, mas também uma decoração digna de qualquer celebração. Para sua preparação, você precisará:

• 300 gramas de açúcar.
• 300 mililitros de creme azedo.
• 300 gramas de farinha em / s.
• 3 colheres de chá de amido.
• 3 ovos de galinha.
• Um par de colheres de chá de refrigerante hidratado.
• 100 gramas de papoula e nozes.

Uma vez que esta receita para o bolo Novinka assume a presença de um creme, a lista acima deverá ser ligeiramente expandida. Para esse fim, é feito:

• 380 gramas de leite condensado.
• Uma bolsa de espessante para o creme.
• 200 g de óleo.

Além disso, você precisa de 3 colheres de sopa de creme azedo e açúcar, bem como 50 gramas de cacau e manteiga. Estes ingredientes serão utilizados para cozinhar fondant.

Sequência de ações

Para fazer um bolo "Novidade" em casa, você precisa aderir à tecnologia recomendada. Os ovos são batidos com açúcar e, em seguida, todos os outros ingredientes são adicionados a eles. Tudo é bem misturado até obter uma massa cremosa.

A massa acabada é dividida em três partes idênticas. Na primeira adição de papoula, no segundo – nozes. O terceiro é deixado como está. Em seguida, a massa é colocada em moldes refractários e cozida. Cada um deles é manchado com um creme de manteiga, espessante e leite condensado. Depois disso, os bolos são empilhados um ao outro e regados com um doce. Para a sua preparação em um vaso combinar creme azedo, açúcar e cacau. Tudo isso é colocado em um fogão e levado a ferver. Em seguida, adicione a manteiga ao fondant e apague o fogo. O bolo manchado está decorado com nozes e é limpo por várias horas em um lugar legal.