queijo cottage em multivarka "Redmond." Como cozinhar o queijo em multivarka

queijo cottage em multivarka "Redmond" é preparado rapidamente, e o resultado é um produto similar muito mais saborosa e saudável vendido nas lojas. É particularmente Ele observou que hoje há um número incrível de receitas, que podem ajudá-lo a fazer isso por conta própria ingrediente leite granular. Dependendo do método selecionado de queijo cottage pode ser molhado, seco, ácido, doce, etc. Qual opção é mais adequado para assar ou chá regular -. Cabe a você. Vamos apresentar algumas receitas rápidas e fáceis.

Como cozinhar o queijo em multivarka de gordura iogurte?

Não é nenhum segredo que este produto tem um monte de oligoelementos úteis, que afectam favoravelmente o estado dos nossos ossos, cabelos, unhas e assim por diante. É por isso que o único queijo cottage é recomendado para melhorar a sua saúde e digestão.

Então, nós precisamos:

• máximo de yogurt gordo – 1? L;
• sal fino (você pode usar açúcar) – adicionar a gosto.

processo de preparação

queijo cottage em multivarka "Redmond", porque o iogurte é apenas uma meia hora. Deve também ser notado que quanto maior for o teor de matéria gorda de bebida láctea, o produto mais granular obtida na saída. Assim, um litro de 4 por cento kefir dá cerca de 200 g de um queijo mais saboroso.

Para a preparação deste ingrediente devem verter para o produto copo lacticínios, e em seguida, adicionar um pouco de sal ou de açúcar, firmemente fechar a tampa e definir o programa de papa de aveia leiteira durante meia hora. Após este tempo, o iogurte de gordura deve ser dividida em soro e requeijão. Para separar o conteúdo produto grosseiro Multivarki deve filtrar através de uma gaze de multi-camada. Em seguida, formando uma espécie de bolsa de tecido (dentro é coalhada) e mantidos num estado de suspensão durante várias horas. Durante este tempo o soro de leite foi drenado, deixando no saco pronto para comer queijo cottage.

Sirva este produto para a mesa é desejável, juntamente com creme de leite e açúcar.

Passo a passo de preparação de queijo cottage em multivarka leite "Redmond"

queijo cottage feita na base da bebida de leite, verifica-se obsoleto e um pouco molhado. Este produto é ideal para alimentos dietéticos e do bebê. By the way, soro, formado como resultado da preparação do queijo, não é recomendado para derramar, com base em que pode assar as mais deliciosas panquecas, bolos exuberantes e pão macio. Além disso, um representante do fluido do sexo mais fraca é frequentemente utilizado como uma loção, melhora a condição da pele e tez.

Como você pode ver, a coalhada em multivarka "Redmond" Acontece que não é apenas delicioso, mas também útil em todos os aspectos.

Então, precisamos preparar um produto tão:

• máximo de gordura de leite fresco – 1? L;
• creme de leite grosso (pode demorar um pouco azedo) – 3 colheres grandes.

preparando azedo

Então, como fazer queijo em multivarka de bebida de leite de gordura? Primeiro, devemos fazer em casa iogurte. Para fazer isso a noite antes que você precisa para derramar o leite em um frasco de vidro e, em seguida, adicionar a ele algumas colheres de creme de leite e misture bem. Depois disso, os pratos devem ser cobertas com uma tampa e deixe em um noite quente. Este curto período de tempo é suficiente para garantir que o conteúdo dos frascos completamente azedou e transformado em iogurte. Se desejado, o creme de leite no leite pode nunca ser adicionado (especialmente no tempo quente). Mas se você decidir fazer o queijo no inverno, o referido produto é ainda recomendado para uso, pois sem ele, o processo de fermentação do leite será mais longo.

Depois de uma bebida de leite fermentado de espessura pode proceder de forma segura para o seu tratamento térmico.

Como fazer queijo?

queijo cottage em multivarka "Redmond" na preparação da receita um pouco mais do que a versão anterior. Para fazer esta bebida de leite fermentado deve ser vertida para a taça do dispositivo, e, em seguida, instalá-lo no modo de aquecimento durante 60 minutos. Se após este período não é suficiente soro foi separado, o tempo de permanência no mesmo programa é recomendado para aumentar por mais meia hora. Em seguida, o produto final deve ser completamente derramado na gaze multicamadas e depois pendurar a bolsa e esperar a drenagem completa do líquido.

Após este tratamento, a coalhada em multivarka ( "Redmond 4525" ou qualquer outra modificação) obtido ligeiramente molhado. Se, no entanto, é colocado sob a opressão e ficar nesta posição por cerca de um dia, o produto leite obtido branda e dryish.

queijo cottage receita com cálcio

Para preparar queijo em multivarka "Redmond" com o cálcio, é necessário comprar:

• gordura do leite (pode ser ligeiramente ácida) – 1 litro;
• cloreto de cálcio – 2 ampolas.

Preparação de coalhada grosseiro

Tecnologia de preparação de um produto desse tipo não é muito diferente das versões anteriores. A única ressalva – o uso da droga. Então gordura do leite deve ser derramado em uma tigela Multivarki e, em seguida, adicionar a ele cálcio e misture bem. Após este utensílio de cozinha é necessário para colocar no modo de extinção por 40 minutos. Esperando o final do programa, certifique-se que o leite é bem coalhado. Se não houver necessidade de aumentar o tempo de processamento. Após o aparecimento dos conteúdos soro separado da bacia é necessária para lançar fora sobre uma gaze apertado e deixar escoar todo o líquido. Além disso coalhada bolsa é pendurada sobre a tigela e nesta posição durante cerca de duas horas. produto granular delicioso está pronto para comer!

iogurte queijo

A receita não difere dos métodos descritos acima. Para preparar tais coalhada tem de ser misturado com um litro de leite de gordura várias colheradas de iogurte, e, em seguida, aquecer a massa em multivarka (30 minutos) e mantida à temperatura ambiente durante três horas. Após este tempo, a bebida de leite deve ser tratado termicamente outra vez. Para este utensílio de cozinha é recomendado para instalar no modo de extinção por 40 minutos, após o qual o crud você deve reclinam em gaze e drenam fora todo o líquido.