Como cozinhar mingau de trigo sarraceno com leite: algumas receitas detalhadas

Trigo mourisco é muito útil uma vez que contém hidratos de carbono complexos, uma pluralidade de vitaminas (A, colina, PP, B, E) e minerais. É indispensável na dieta de pessoas com diabetes. Além disso, trigo sarraceno – é muito saboroso! Hoje vamos lidar com a cozinhar trigo mourisco mingau com leite de muitas maneiras.

A primeira maneira, o mais fácil

Delicioso mingau de trigo sarraceno com leite obtido sem muita dificuldade, se por uma base, cereais nos sacos. Não é necessário para classificar e lavar. Apenas omitir saco em água fervente salgada e ferver até grãos de inchamento completo (15-20 minutos). Em seguida, levá-la para fora, expor e despeje o conteúdo no pote, que irá preparar o mingau. Preenchê-lo com leite (meio copo), adicione açúcar a gosto e manteiga (20 gramas). Cozinhar sobre calor médio durante 5-7 minutos, agitando ocasionalmente. No final do cozimento, feche a panela com uma tampa e deixe em infusão por quinze minutos. Tudo o mingau está pronto, pode ser servido.

Como cozinhar trigo mourisco mingau com leite de cereais cozidos

Prepare trigo mourisco: despeje cereal na mesa e cuidadosamente classificados, remoção de detritos e as sementes a partir das quais a casca não é limpo fora. A panela seca com uma espessura inferior aquecer adequadamente e derramá-lo sobre o cereal limpo (1 chávena). Numa calor trigo mourisco calcinado bastante elevado, agitando continuamente (não queimado).

Nós realizar esta operação por 5-7 minutos. O clique característica do grão eo cheiro agradável nos dirá que o processo foi concluído. A panela despeje água fria (1 chávena), colocar açúcar e sal a gosto. Uma vez que a água ferve a uma panela, verter para o trigo mourisco. fogo Bates e ferva a garupa dar alguns minutos. Em seguida, despeje dois copos de leite e coloque 20 gramas de manteiga. Cozinhe papa de aveia, agitando ocasionalmente enquanto não fervem trigo mourisco (média de 15 minutos). Feche a panela com uma tampa e dar a poção para mingau.

Como cozinhar trigo mourisco mingau com leite no forno

Grumos preparar e começar a cozinhar o mingau o mesmo que na receita anterior. Depois de leite volem em uma panela e arrume, mingau simmer dar muito pouco (cerca de 5 minutos) e mudanças nas panelas para cozimento, enchendo-os cerca de três quartos. Forno pré-aquecido a 170 graus, nós colocá-lo em nossas panelas e preparar mingau de 25-30 minutos. Ferva mingau de trigo sarraceno com leite no forno é bastante simples, eo resultado é surpreendente, trevo aroma suave sob a crosta dourada.

trigo mourisco processamento variante

cereais calcinação – um bom método, mas demorado, para que possa fazer as coisas de forma diferente. Buckwheat analisar cuidadosamente e lavado várias vezes em água corrente. Agora, a água para cozinhar mingau precisam de menos algum lugar em um quarto de xícara.

Outro método de cozinhar trigo mourisco mingau

Sabemos agora como cozinhar trigo mourisco mingau com leite, mas não é menos saboroso prato – mingau de trigo sarraceno com leite. Isso é grãos preparados adormeceu em água fervente com sal na proporção: duas partes de água para uma parte de trigo mourisco e cozinhar 15-17 minutos. Buckwheat deve ficar solto. papa de aveia Pronto a decompor-se em placas e despeje o leite frio. Bom apetite!