Carne com batatas no forno. Outras receitas.

Beef – é carne muito versátil que pode ser cozinhado de diversas formas. Especialmente saborosa são obtidos a partir pratos jovens de carne que podem ser cozinhados, assado e até assar.

Carne cozida no forno – é algo especial, uma presença digna na mesa de férias. A carne fique macia, suculenta e muito saborosa. Sugiro alguns simples receitas de carne no forno.

Carne com batatas no forno

Para preparar o prato "carne com batatas no forno", você precisará de 1 hora e 40 minutos, incluindo 20 minutos para preparar comida e descanso na panificação no forno.

Ingredientes: 300 g de carne de celulose, quatro batatas médias, duas cenouras, cebolas, a fatia de abóbora, quatro colheres de sopa de ketchup de tomate, cogumelos, três grandes metade de um copo de creme de leite, óleo vegetal, feixe verde, sal e pimenta.

Preparação: a carne de corte da carne em pedaços pequenos, polvilhar com pimenta, sal e misturar bem. A tigela resistente ao calor adicione uma colher de óleo vegetal e colocar para fora os pedaços de carne. A carne do corte abóbora em cubos, misturar com ketchup e uniformemente espalhado sobre a superfície da carne. pitada de abóbora com cebola picada. Luke, você pode adicionar um pouco mais, de modo a carne com as batatas no forno fica ainda mais suculento.
As batatas são limpas, cortadas em cubos e espalhar sobre as cebolas, sem esquecer de adicionar sal. No topo das batatas coloque a cenoura ralada e cogumelos deve ser cortado. Polvilhe com ervas picadas, sal a gosto e creme de graxa. Aqueça o forno a 200 graus, cubra com o nosso prato com uma tampa e colocar assar. Após 1 hora e 40 minutos de carne com batatas no forno está pronto para uso.

Carne com cogumelos no forno

Para a preparação que precisamos: 500 gramas de carne (melhor se for um filé), 500 gramas de cogumelos em conserva, cebola média, pão de espinafre, uma fatia de queijo, meia xícara de creme de leite, sal e pimenta preta.

Preparação: cortado plásticos carne em um centímetro de espessura, coberta com película aderente, repelir a partir de ambos os lados, pimenta e sal a gosto. Colocamos plásticos carne copo marinada e deixe por uma hora. Enquanto isso, prepare o recheio. Nós moer os cogumelos, cebola e frite-os até ficar cozido. Finamente espinafre shinkuem, adicione à panela e continue a cozinhar mais alguns minutos. Depois disso, nós lay out pequenos cubos de queijo, adicione o creme de leite, polvilhe com sal e pimenta.

Tome pequenas latas para baking muffins e costeletas devem ser estabelecidas de modo que as bordas da carne pendurada do lado de fora.

No cogumelo recheio centro de propagação, recolher carne e borda zaschipyvaem do topo. O enchimento é selado dentro.

Cubra a carne com papel alumínio e enviá-lo no forno para assar. A temperatura do forno é de 180 graus. Após 40 minutos, a carne pode ser removido.
Sirva o prato com salada de legumes pode ser.

Carne com legumes no forno

Nós precisamos: uma libra de polpa de carne, dois tomates médios, pimentão vermelho, dois, duas cebolas, um frasco de maionese (200 gramas), um pedaço de queijo duro, colher de chá de tomilho chão, óleo e sal.

Preparação: A carne é cortada em pedaços com uma espessura de não mais do que um centímetro, e o tamanho de uma palma e adequadamente repelir. Em uma panela quente adicione a manteiga e carne levemente torrado em cada lado em fogo alto. Cebola cortada em semi-anéis finos, tomates cortados em círculos e, ao mesmo tempo sem removê-las da casca, tiras pimenta shinkuem.

A panela quente onde a carne fritos, espalhar cebola, pimenta e fritar durante cerca de 15 minutos. Dê uma panela com uma alça removível, que revesti-la com óleo e nós colocamos nossos costeletas. Polvilhe com tomilho e um pouco de sua prisalivaem. No topo da carne posta zazharku de cebolas e pimentas e tomates seguido. Tudo isso despeje maionese, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.

Asse por cerca de 30 minutos até apetitoso crosta do queijo.

Aprecie a sua refeição!