carpa frita. Caloria e benefícios de peixes após a transformação

Qualquer pescador real tem uma idéia de que é frito carpa. conteúdo calórico de peixe na forma fresca é tão pequeno que pode ser aplicado a diferentes tipos de tratamento.

consequências de torrefação

Tem sido por muito tempo na Rússia, mesmo as pessoas ricas muitos espécimes marinhos raros preferem peixes do rio. A carpa mais popular e carpa. Eles cozido, ensopado, fumado, grelhado e vyalili. Ao longo dos anos, os cientistas têm comprovado esta escolha. Eles explicaram, por exemplo, as diferenças entre o cozido e carpa frita. peixes calórico após o tratamento por calor em ebulição gordura varia. Ele aumenta apenas calorias suficientes, quantos deles contido no óleo. Você pode até mesmo aplicar cálculos aritméticos simples. Por exemplo, o valor de energia de 100 gramas de peixe fresco é apenas 87 quilocalorias e um óleo, a figura é a 899. por 1 kg de composição de fritura carpa é de cerca de 50 mililitros de óleo vegetal. Assim, será necessário dez vezes menos do que por cem gramas do produto. Depois de algum cálculo é claro o que transforma carpa frita. teor calórico do produto final é aumentado para 132 unidades.

Características de processamento

Mas um simples valores dobráveis só se aplica se o processo de cozimento envolve apenas dois ingredientes: um produto principal e utilizado para o processamento de gordura. Na prática, este método é raramente usado. Basicamente ele é usado homens em uma viagem de pesca. A mulher na cozinha tentando transformar cada refeição em uma obra real e é fornecido com produtos adicionais. Por exemplo, pequena Karasik pode cozinhar delicioso creme de leite. Para fazer isso:

1. carcaça preparados polvilhar com sal e deixar durante 20 minutos.
2. Neste momento, em uma frigideira frite levemente a cebola, em seguida, adicioná-lo a um ovo pré-batido.
3. peixe salgado já preparados mergulho primeiro na massa, em seguida rolar em pão ralado e depois fritar durante 5 minutos de cada lado.
4. Carpa dobrado na fritadeira, e despeje o creme coberta ensopado em lume brando durante 20-25 minutos.

Acontece muito saboroso carpa frita, cujo conteúdo calórico é muito maior. Devido aos produtos adicionais este prato pode ter sido cerca de 190 calorias.

peixes subprodutos

Mas não é só o peixe em si é digno de atenção. Não menos saborosa e saudável são considerados como disponíveis para ela miudezas. Tomemos, por exemplo, ovos. É em um determinado momento do ano há todas as fêmeas de camundongo. Ele também contém uma grande quantidade de proteínas e gorduras. Mas, ao contrário da carne de peixes, ele é composto de mais e carboidratos. É importante para o valor nutricional global de um produto. Se considerarmos o peixe do rio, pode-se notar que um dos mais delicioso caviar carpa frito é considerada. calórica produto é um pouco mais do que 204 kcal. Este é um valor bastante significativo. É claro que este prato não é destinado para a dieta. Mas é interessante notar que o caviar original contém uma enorme quantidade de vários minerais e vitaminas solúveis em gordura, que não desaparecem quando assar. Eles, assim como fresco, fortalecer o tecido ósseo, melhorar a função de visão e do cérebro, normalizar a função do coração, ter um efeito positivo sobre a pele, e melhorar a imunidade. Um número de calorias pode facilmente controlar o volume do produto consumido.

carpa crocante

Fry o peixe pode ser diferente. Ele depende da presença de produtos e preferências de gosto. Se falamos sobre os peixes do rio, alguns dos grande número de pequenos ossos é melhor se preparar com o breading mais simples. Farinha, neste caso, seria suficiente. Tal método é conhecido desde a antiguidade. Carpa fritada na Rússia sempre amou. Tudo que você precisa fazer a fim:

1. Cada peixe cuidadosamente lavados, intestino e não se esqueça de remover a película preto dentro. Carcaças de pequenos podem ser cozinhados todo, e grande melhor cortar em pedaços ou colocar fora alguns entalhes simétricos nas bordas ao longo dos ossos.
2. Peixe com sal, rolo no bem farinha e coloque em uma frigideira. O petróleo é desejável para derramar sobre a ave bem assado, eo fogo é melhor fazer uma média.
3. Pronto Karas primeiro você precisa para se deitar em um guardanapo, para que a gordura extra é ido. Depois disso, eles podem ser espalhados em uma travessa e sirva.

carpa torrado calórica em farinha varia de 125 a 136 unidades. Neste caso, o produto de processamento de grãos afetar significativamente o resultado.

river presentes Benefícios

Existem muitos recursos úteis, que são muito mais importantes do que as calorias peixe frito. carpa pertence à família e é encontrada principalmente na água do rio e lagos de várzea pantanosas. Enormes quantidades de ácidos graxos, vitaminas, macro e micro elementos tornam este produto ideal para a vida humana. Normaliza o trabalho de quase todos os órgãos e é o principal segredo da longevidade. Não é surpreendente que as pessoas que utilizam frequentemente na frutos do mar dieta, adoecem menos e viver mais tempo. Crianças – mesmo na menor idade – pediatras são aconselhados a comer peixe pelo menos uma vez por semana. No entanto, há um lado negativo. Após a fritura do produto obtém a partir do óleo, juntamente com uma quantidade adicional de calorias também é carcinogénico. Além disso, algumas vitaminas não suportar altas temperaturas e se decompõem, perder suas propriedades. Neste caso, todos devem decidir por si próprios se para comer um delicioso peixe frito ou escolher outro método de tratamento.