bolo de abóbora. bolo de abóbora e queijo cottage. Receitas, fotos

bolo de abóbora – é uma excelente sobremesa. É feito não só no outono, mas a qualquer momento do ano. Seus membros podem incluir uma variedade de alimentos: queijo cottage, maçãs, cenouras, kiwi, bananas e muitos outros. O resultado é um delicado e requintado sobremesas. No verão de abóbora carne mais macia e suave, e no inverno é mais densa, não só fora, mas também dentro. Portanto, antes de começar a cozinhar bolo de abóbora, você precisa saber o seu grau. Em qualquer caso, qualquer beleza laranja lembra do outono.

útil saber

Abóbora – um produto muito útil que praticamente sem calorias e vitaminas muito. Nutricionistas aconselham a usar uma abóbora aquelas senhoras que querem perder peso e não pode. Os médicos recomendam comer este produto para pessoas que têm problemas cardíacos, como não são ricos em potássio. Ele também pode ser usado como um sedativo. Mas, é claro, não raw, e cozidos. Em seguida, é possível preparar finas sobremesas deste produto. Eles são deliciosos e muito útil. Acredite em mim, é muito incomum para saborear o bolo acaba abóbora. Receitas cozinhá-lo, vamos dizer-lhe agora.

O primeiro bolo

1. Metade do corte de abóbora médio em cubos e coloque em uma ebulição da água. Fervê-lo deve ser tão longo até que fique macia. Ele normalmente leva 5-7 minutos. Uma vez que ele é suave, é possível obter. Se a abóbora dura, então um pouco mais. Em seguida, um misturador para moer até uma consistência de puré.

2. Uma grande cenouras cruas, friccionada com um ralador fino, e pode ser moído com uma faca.

3. Em seguida, você precisa misturar meia xícara de farinha, 10 gramas de fermento em pó, uma xícara de açúcar, 5 gramas de canela.

4. Num recipiente separado, deve deitar copo de leite e adicionar 5 ml. suco de limão natural que azedou.

5. Em seguida, você precisa misturar 3 grandes ovos e uma pitada de sal.

6. Em uma placa de vidro separado de impregnação cristalizadas frutas e nozes (cerca de 10 núcleos) pode ser ligeiramente maior, para ser sabor mais pronunciados. Durante 5-7 minutos em água muito quente, para amaciar e, em seguida secou-se bem.

7. Todos os ingredientes acima devem ser misturados num grande recipiente até ficar uniforme. assadeiras untada com margarina e óleo de girassol refinado. Despeje tudo em um recipiente. O forno tem de estar a uma temperatura de cerca de 180 graus, em alguns fornos 200-1 h.

8. Como será o bolo estiver pronto, é necessário arrefecer, em seguida, cortada em duas metades. Lubrifique nenhum creme, que é o preferido nesta família. Talvez manteiga, óleo, ovo, ou outro a seu critério.

Bolo com creme de queijo

Cozinheiro seguinte do bolo é tão fácil como queijo cottage caçarola. Uma maneira que você ainda pode adicionar e produto útil – uma abóbora. Esta receita vai desfrutar não só os adultos, mas também crianças. Preparando-lo é muito simples, e mais importante – é longa.

Cooking

1. Em um banho de água para fundir os pacotes de meia onça de manteiga, ainda mais fácil no microondas. Coloque-o em uma tigela, adicione a 50 onças. açúcar (ou em pó) e ovos (pode ser de 2 pcs., não será pior). Ele está bem e completamente.

2 copos de farinha deve ser adicionado no mesmo recipiente e amassar a massa.

3. metades de abóbora redondas precisa descascar e sementes. Você precisa ralar ou cortar em cubos pequenos e coloque para ferver por 5 minutos, observando, até que se torne macia, este processo pode demorar alguns minutos a mais.

4. Enquanto isso, velado assadeira papel especial e se espalhou para a massa. Bumpers fazer alta e espessa. Então você precisa colocar em um lugar fresco por 40-45 minutos.

5. Depois do ter arrefecido abóbora, de chicote-lo em um misturador de puré. Adicionar um copo trimestre de açúcar, 15 gramas de amido. mix Blender.

6. 2 gemas de ovos e adicionando à massa outra vez bata misturador atficar uniforme.

7. 2 proteína agitar-se separadamente, eles devem ser cuidadosamente adicionado à mistura de abóbora. Blender não está batendo. Precisamos fazê-lo com cuidado, usando uma espátula de madeira.

8. 2 ovos divididos, um brancos laterais, as gemas em outro. Uma grande pilha de queijo (geralmente 350-400 g.) Batedeira misturador, adicionar cerca de setenta gramas de açúcar, 2 gemas de ovo, e 10-12 gramas. amido. Tudo isso mix liquidificador. Proteínas necessário agitar-se separadamente e, em seguida, com muito cuidado para introduzir coalhada, não agitação liquidificador.

10. Agora você pode obter a massa do local frio. A forma de derramar a mistura coalhada colher, em seguida, abóbora. Então, um por um. Coberturas estão espalhados errado si. Mas isso só deve ser derramado antes do final do colar, então não é necessário. O melhor do recheio algo restante mais para cozinhar. É necessário para cobrir o bolo e abóbora coalhada especial papel manteiga e pode ser enviado para um forno pré-aquecido a 180 graus. Depois de meia hora, você precisa verificar com um palito ou uma partida.

Próxima bolo inventado na cozinha húngara. A característica mais importante é que ninguém do primeiro tempo não adivinhar o que fez a massa. Aquelas pessoas que dizem não gostam de uma abóbora de qualquer forma, feliz para tentar uma obra-prima. Eles nunca iria acreditar que ela está na base deste teste.

Bolo com abóbora e maçãs

1. abóbora é necessário limpar o topo e no interior para que haja uma só carne, cortada em cubos e leve ao forno até que o estado até que ele começa a fervido macio. Em seguida, é possível chicotear liquidificador. Purê de batatas deve estar na saída de 250-300 gramas. É necessário ter em conta que o peso é perdido durante o cozimento, por isso você precisa inicialmente cerca de 500 g de abóbora.

2. 50 gramas de nozes muito esmagado até a migalhas.

3. colocar os produtos vazios bacia: manteiga ou margarina, de cerca de 45-50 g, nozes moídas que anteriormente, 75-80 g de açúcar, farinha (cerca de 2 copo), o fermento em pó uma saqueta (10 g), adicionar canela, cravo , sal e cardamomo na forma de um martelo, uma pitada, e, claro, abóbora.

4. Agora você pode amassar a massa. Deve ficar macio. Para as mãos um pouco pegajosas. Neste caso, escová-los com manteiga.

5. Deve ser descascado maçãs cortadas em fatias pequenas.

6. A massa deve ser dividida em duas partes. O primeiro deve ser maior do que o segundo. Em algum lugar transformar ¾ e ¼. O que mais, coloque em uma assadeira, previamente colocada pelo papel. Você precisa colocar em cima de maçãs bonitas e polvilhe com canela e baunilha. A massa, que é menor, espalhados em maçãs como agradável anfitriã.

7. Aqueça o forno a 180 graus. Então você precisa para enviar para o bolo. Quando ele se torna o rosado topo, então é possível verificar a disponibilidade.

conclusão

Deve ser o mais rápido possível para fazer um bolo com abóbora. Receitas da variedade sobremesa, portanto, escolher o que você gosta. A grande vantagem desta sobremesa é que ele não é apenas delicioso, mas também muito útil, porque seu principal componente é a abóbora. Bolo, foto do qual é apresentada no artigo, mesmo como crianças e eles sabem exatamente o que é saboroso e que não é.