salada de beterraba com queijo, carne ou pepino

Beterraba por causa de suas propriedades de sabor e benéficos têm sido muito utilizados como um produto alimentar, mas primeiro ele tem sido conhecido como um produto medicinal: raízes, caules e folhas têm propriedades medicinais. antioxidantes naturais ajudam a prevenir o câncer. teor de ferro rico ajuda a lidar com anemia, como zinco e fósforo – para raquitismo nas crianças. As raízes contêm anti-sépticos naturais que impedem o desenvolvimento de infecções intestinais. Beterraba é útil para os pacientes com diabetes, hipertensão, escorbuto, que sofrem de pedras nos rins. Portanto, você deve incluir em suas beterrabas dieta, isso poderia ser sopa de beterraba ou salada de beterraba com queijo, carne ou pepino.

Este delicioso e fácil salada de beterraba com queijo, que leva um pouco de tempo. Para cozinhar usando beterraba, queijo de cabra, nozes e jovens cristalizadas folhas de alface. Se você colocar a salada de frango, você recebe um prato principal. Dish só tem a ganhar se você adicionar legumes para prová-lo. salada de beterraba com queijo na receita original para 6 porções de alimentos cozidos:

• 4 beterrabas médias.
• 1/3 copo (nozes esmagadas).
• folhas de beterraba jovens.
• alface (vários).
• 3 colher de sopa de xarope de bordo.
• ½ concentrado de sumo de laranja copo (congelada).
• 1/4 xícara fina vinagre balsâmico.
• ½ copo de azeite.
• 60 g de queijo a partir de leite de cabra.

raízes de beterraba são lavadas, mas não limpo. Beterraba são colocados em uma bandeja e derramar água suficiente de modo que ela foi completamente coberto. Deixe ferver, em seguida, cozido por aproximadamente 30 minutos até que esteja pronto (facilmente perfurado com uma faca). A água é drenada e arrefecido, limpo, cortado ao meio e cada metade é cortada em lamelas (sob a forma de um semicírculo). Nozes são lavadas e frito numa frigideira sobre calor médio. Adicionar o xarope de bordo, agitou-se para as porcas são uniformemente revestidas com xarope, em seguida, retirar do calor e anular para o lado, de modo terem arrefecido. Faça um molho para este é chicoteado em uma pequena tigela com o suco de laranja concentrado vinagre e óleo. A beterraba 6 placas porcionados previsto deixa porcas cristalizadas polvilhadas com ervas. Plastics coberto com beterraba em fatias, polvilhe com ervas, queijo de cabra e, em seguida, despeje o molho. salada de beterraba com queijo pronto!

Para os dias quentes de verão é ideal, esta salada incomum de beterraba com carne, para a preparação de 4 porções de que os seguintes produtos são necessários:

• 500 g de batata.
• 8 cultura de raiz de beterraba jovem pequena.
• 12, fatias fritas de carne (carne assada) ou presunto.
• 100 g mistos folhas jovens de beterraba, alface.
• 2 colher de sopa de endro picado.
• 60 g de creme.
• 1 colher de molho de creme de wasabi.

beterraba raiz e batatas foram lavadas, descascadas não colocado em água fria (legumes devem ser completamente coberta pela água). Dê ferver, adicione um pouco de sal e cozinhe até feito (deve ser suave). Remover do calor, a água é drenada, deixou-se arrefecer (pode ser cheio com água fria, em seguida, arrefecida e vegetais será melhor limpas). Limpe-os e corte em pedaços convenientes para comer. Em uma tigela grande, misture as batatas, carne, folhas jovens de beterraba, alface e 1 colher de sopa de endro. Separadamente preparada molho, o qual é misturado creme, creme de rábano molho, endro, adicionar uma colher de sopa de água quente, temperada com sal e pimenta. Pouco antes de servir, adicione as beterrabas em uma salada e molho de tempero.

É fácil de preparar uma salada de beterraba com pepino, cebola doce e molho de mel. Isso exigirá:

• 6 beterrabas médias vegetais de raiz.
• 1 fatia pepino grande, sem descascar a casca.
• ½ cabeça de cebola doce cortada em meias argolas finas.
• colher 4 chá de mel.
• colher 4 chá de vinagre de maçã.
• 1 ½ colheres colheres de chá de mostarda Dijon.
• ½ copo de óleo de corte de milho.

No forno, pré-aquecido a 200 ° C, até cozido feito (necessária 1,5 h) beterraba (cada um antes de ser envolvido em folha). Retire os vegetais de raiz cozido e deixe esfriar na folha. Purificar beterraba, em seguida, cortados em cada 6 fatias. beterraba colocado, ligeiramente sobrepostas, metade de um prato grande, as outras fatias metade propagação de pepino e cebola – no centro. Coloque em um local frio para 4 h. Para molho é misturado numa tigela, mel, vinagre e mostarda, batendo mistura batedor gradualmente vertida óleo. Antes de servir, vegetais, temperada com sal e pimenta, despeje o molho.