Preparando uma salada com salsicha e vegetais

Saladas são no menu de quase qualquer cozinha do mundo, e a principal forma de cozinhar é uma só: é necessário moer a quantidade necessária dos ingredientes necessários, tempere com o molho ou manteiga e sirva quente ou frio para a mesa. Mas aqui está uma variedade de componentes simplesmente incrível. Saladas são preparados não só com legumes ou frutas. Para este fim, carne, peixe, ovos, algas, ovos e assim por diante. cozinha russa também é rica em todos os tipos de saladas que vão do tradicional "Olivier" e "Herring sob um casaco de pele" para opções mais exóticas com camarão, caranguejo, alcaparras, azeitonas, e outros ingredientes incomuns. Mas deixemos estas receitas para festas do feriado. Em um dia típico para o almoço, você pode rapidamente preparar uma deliciosa salada com salsicha, e como componentes adicionais adicionar legumes frescos ou em conserva, feijão, milho ou queijo. Saudável e nutritivo, pode muito bem tornar-se um segundo inteiro e certamente vai desfrutar de uma forte metade da sua família. Dois simples receita deste prato simples, mais adiante neste artigo.

Opção 1: Salada com salsicha e pepino

O sabor de chouriço complementar com sucesso os legumes. Esta salada não só pode tornar-se um prato todos os dias favorito, mas também para decorar a tabela de feriado. Para ele, você vai precisar de:

• 200 de quaisquer enchidos e queijos duros;
• 1 pequenas cenouras;
• 2 pepino fresco;
• Uma lata de milho doce enlatado;
• maionese para reabastecimento;
• especiarias: sal e pimenta.

Prepare os ingredientes em uma salada: chouriço, pepinos, cenouras devem ser finamente cortada em tiras e queijo que você pode ralar. Depois disso, em um prato grande para conectar todos os componentes, tempere com maionese, sal e pimenta. Feito! Se você estiver aplicando esta salada com salsicha para a tabela de feriado, é possível decorar com azeitonas e verdes. E se pequenas porções de pratos espalhados em cestas pré-preparados de massa, obter um bom lanche para uma mesa de buffet ou buffet.

Opção 2: Salada com salsicha e feijão

Este prato rico, graças aos seus ingredientes membros, contém uma grande quantidade de proteína, por isso, o seu valor nutricional pode substituir jantar se porções de arquivos com uma baguette ou pão. Para fazer isso, remova a salada da geladeira:

• 1 lata de feijões enlatados vermelhos ou brancos;
• 3 salgados ou em conserva tamanho médio pepino;
• 150 g fumado ou enchidos fumados;
• Uma cabeça de cebolas (qb);
• maionese, ervas endro, sal e pimenta.

Todos os ingredientes, exceto o feijão, cortar cubos de tamanho médio, cebola finamente crumble. Atire a salada. Chouriço, feijão, pepino e cebola – mistura brilhante e satisfatória, maionese e molhos com sal, pimenta e endro fresco dar mais intenso sabor doce. Se desejado, o prato acabado, você pode adicionar alguns biscoitos. Basta fazê-lo antes que o serviço real, ou pão seco pode ser derretido. Dado que preparar a salada com pressa e com os ingredientes disponíveis, pode muito bem tornar-se um prato todos os dias para a sua família.