Como cozinhar sopa de robalo?

O peixe é muito útil para o corpo humano. Ele contém um número relativamente grande de substâncias valiosas e ácidos graxos. Portanto, refeições fora dele deve estar presente em nossa dieta. A sua utilização numa forma de cozidos, fritos, fumado, cozido, secou-se e enlatados. Depois de ler a publicação de hoje, você vai aprender a cozinhar fácil sopa, encorpado e muito perfumado de robalo.

Opção com milheto

Deve-se ressaltar que nesta receita, você pode rapidamente cozinhar uma refeição saudável e delicioso. Este é o primeiro prato é igualmente adequado para adultos e menu infantil. Para cozinhar sopa de peixe com robalo, são convidados a comprar todos os produtos necessários. Antes de iniciar o processo, certifique-se de que você tem completa de todos os ingredientes necessários. Em sua cozinha devem estar presentes:

• 800 gramas de batatas.
• Um par de cenouras médias.
• Uma libra de poleiro.
• Uma cebola pequena lâmpada.
• Meia xícara de painço.
• Dois litros de água filtrada.

Deve prestar especial atenção, neste caso, serão utilizados conjunto mínimo de especiarias. Neste momento, você só vai precisar de uma folha de louro, salsa fresca e sal. Número da última depende das preferências gosto pessoal do chef e sua família.

Descrição do processo

A fim de ter virado sopa rica e saborosa de peixes baixos do mar deve ser preparado com antecedência. Carcaça purificado a partir de escamas e barbatanas, vísceras afiadas e cuidadosamente lavados em água fria. Na divisão desta forma o peixe é cortado em porções, e colocar numa panela.

Há também enviar painço lavado, pré-embebidas em água fria. Vegetais descascados e esmagados. Batatas cortadas em cubos, cenouras processadas em um ralador grosso, e as cebolas são deixados inteiramente. hortícolas preparados coloque em uma panela com o peixe e grãos. Todos vertida dois litros de água, temperada com especiarias e enviada para a placa. Depois futuro cantarilho sopa ferve Bates fogo e fervida durante uma hora. Antes de servir, retire todos os peixes dos ossos, eo pan é removido da folha de cebola e louro. De acordo com o pedido do prato acabado está decorado com verduras picadas.

Opção com creme

De acordo com esta receita dá um prato muito picante em primeiro lugar. Tem um sabor cremoso luz e uma fragrância deslumbrante. Sua principal característica é o uso de creme de leite, queijo, pimentas, queijo e batatas pré-ralado. Para cozinhar uma saudável e muito perfumado sopa de peixe de robalo são convidados a ir até a loja mais próxima e estocar todos os produtos necessários. devem estar presentes em sua lista compilada:

• 350 gramas pousar.
• Três batatas grandes.
• Trezentos mililitros de creme.
• Uma cebola e cebola vermelha.
• pimenta pod.
• Um quarto de um pacote de manteiga.
• Três alho zubochka.

Que sua família era capaz de apreciar a sopa do mar baixo, a receita do que é apresentado na publicação atual, a lista acima deve ser um pouco de diversão. Além disso, ele inclui sal, pimenta da Jamaica, folhas de louro, queijo grana padano, aipo e alho-poró.

sequência de acções

Primeiro de tudo, você precisa tomar peixe. Este foi purificado por meio de escalas, tripas e aletas, e em seguida cortado em filetes. Os restantes ossos e pele foram colocadas na panela, temperada com sal, pimenta e ervilhas folha de louro perfumado, vertida em água e ferver durante um quarto de hora.

A panela, untada com manteiga, espalhe a cebola picada e aipo. Quando os conteúdos que doure do recipiente, adicione o alho-poró picado, pimenta, e passou por um espremedor de alho especial. Tudo bem misturado, despeje o creme e um pouco prisalivaem.

A isto foi adicionado tido tempo para se preparar caldo frito é aquecida até à ebulição e é enviado para os mesmos filetes cubo picados e transformados através das batatas do flutuador superficial. Tudo isso é cozido a um incêndio mínimo até peixe e legumes cozidos.

Derramado sopa nas placas de robalo com creme decorado com fatias finas de queijo grana padano, aipo, anéis de cebola vermelha e pimenta picada.