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Como cozinhar sopa com macarrão (com carne e legumes)

Entre a enorme variedade de sopas ocupa um lugar especial a sopa com macarrão. Com carne e todos os tipos de legumes, ele fica ainda mais saborosa e mais aromática. Para verificar isso, você pode ver algumas opções interessantes para a sua preparação.


Sopa em um caldo de carne

Na lufa-lufa diária de pessoas muitas vezes esquecem sobre nutrição adequada e carregar seu corpo com alimentos pesados e às vezes não é muito útil. Para dar o seu estômago um pouco de descanso, você pode pelo menos vezes um par de uma semana para mimá-lo uma boa sopa.

Para este fim, não é necessário o uso de fast food, que estão cheios de conservantes e outros produtos químicos. É melhor fazer por conta própria, por exemplo, sopa com macarrão. Com carne e tempero deve ter um sabor ainda melhor. E os produtos terá o mais comum: 0,5 kg de carne com osso – 100 gramas de massa, 5 batata, sal, cebola, cenoura 1, especiarias, ervas e um pouco de óleo vegetal.

Depois de todos estes produtos serão no ambiente de trabalho, você pode começar a cozinhar a sopa com macarrão. Com carne este prato será preparado um pouco mais longo. Mas o resultado vale a pena. A tecnologia é simples:

  1. Primeiro você precisa para preparar um caldo. Para fazer isso, a carne deve ser colocada em uma panela, cubra com água e cozinhe por um par de horas depois de ferver. O fogo deve ser pequeno, para levar o processo passo a passo. Quando estiver pronto, você deve remover a carne da panela e reserve.
  2. As batatas são cortadas em cubos de tamanho médio, reduzi-los em caldo fervente e cozinhe cerca de um quarto de hora.
  3. Depois disso, você pode adicionar macarrão.
  4. Neste momento, a carne deve ser retirado do osso, dividi-lo em pequenos pedaços e cair de volta na sopa fervente.
  5. Até prato é cozido, cebola deve ser cortado em tiras de tamanho médio, e pique as cenouras em um ralador grosso.
  6. Em seguida preparado alimentos fritos em óleo até mudança cor dourada num pote e cozinhar em conjunto durante cerca de 5 minutos.

É obtido simplesmente incrível sopa com macarrão. Com carne será mais alto teor calórico e nutritivo. Derramar em placas, borrifar o prato pode ser abundante com ervas cortadas frescas.

canja

Para dieta perfeita receita de sopa com macarrão e carne de frango. Nutritivo e perfumado, será um verdadeiro deleite para o gosto de quem entende muito sobre o primeiro prato.

Para os produtos de trabalho requerido na seguinte proporção: 1 de galinha carcaça 7 batata, sal, vermicelli, uma cenoura, 4 dentes de alho, cebola, folha 3 de louro, 5 ervilhas pimenta preta, alguns óleos vegetais, assim como pimenta preta, solo e salsa fresca.

Manual de sopa de cozimento:

  1. A primeira coisa que precisa fazer caldo do cozimento. Para fazer isso, o frango deve ferver em fogo baixo. Depois disso, a carcaça acabados devem ser adiada para um prato separado, e o caldo – estirpe.
  2. Lavar vegetais, cascas e, em seguida, triturar. Neste caso, melhores batatas cortadas em tiras finas, cenouras – para esfregar, usando um ralador grande, ou simplesmente cortado em fatias, e cebola e alho – melenko desintegrar-se.
  3. Panela com o caldo coloque no fogo, depois de ferver, adicione as batatas e pedaços de carne sem ossos. Cozinhe-os em fogo baixo com a adição de sal (a gosto).
  4. No fritar em óleo cebola passada.
  5. Adicione as cenouras e alho e cozinhe zazharku perfumado.
  6. Vegetais misturados adicione à panela assim que as batatas estará pronto, e cozinhe por 5 minutos.
  7. Absorva vermicelli. Depois disso, a tampa panela e imediatamente retire do fogo rapidamente.

Desbastadas ervas fresco pode ser adicionado ao caldo acabado ou directamente para a placa.

aparelhos ajudar

Hoje em dia, a anfitriã na cozinha, existem muitas técnicas diferentes. Ela é necessária para facilitar o próprio processo de cozimento. Para verificar isso em um exemplo pessoal, você precisa entender como cozinhar sopa com macarrão e carne, por exemplo, por Multivarki.

Produtos para esta necessidade de bits: 3 batata, cebola, 300 gramas de carne de porco, o meio litro de água, a folha de louro, 2 multistakana vermicelli raso, cenouras, sal, pimenta, 15-20 gramas de azeite e 3 aneto (ou salsa).

Todo o processo ocorre em 5 etapas:

  1. Primeiro produtos (cebolas, cenouras e de carne) que é necessária para triturar e, em seguida, a dobrá-las para um copo e despeje óleo Multivarki.
  2. Defina o modo de "fermento" e frite tudo dentro de 20 minutos sem fechar a tampa.
  3. Adicione as batatas arbitrariamente picado, sal e pimenta, folha de louro, cubra com água e tudo isso através da instalação de "têmpera" modo, cozinhar meia hora.
  4. Absorva vermicelli.
  5. Na sopa acabado acrescentar verduras picadas.

Todos não mais do que duas horas sair, eo resultado é uma sopa muito apetitosa e nutritiva.