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Sopa com queijo derretido. Receita e suas variações

A maioria daqueles que se preocupam com a sua saúde, eles sabem que há entradas quentes (em outras palavras, sopas) são muito difíceis de manter uma boa forma física. Mas, apesar da utilidade de sopas, receitas às vezes familiares (embora delicioso) entediado. Como estar nesta situação? Muito simplesmente – para tirar "adotar" uma nova receita. Então você a sopa com queijo derretido (receita e suas variações).

Mas antes de passar para as receitas, é necessário descobrir o que é um queijo em si. Muitos acreditam que o queijo derretido é chamado apenas queijo embalado em papel alumínio e vendidos em qualquer supermercado. Na verdade, não é assim! Vamos começar com o fato de que o queijo pode ser cozido em sua própria casa de queijo coalho (ou queijo), manteiga, especiarias, e às vezes leite. Seguindo as instruções específicas com cream cheese, o que claramente não há nada prejudicial! Bem, para aqueles que não querem passar o tempo na preparação de queijo processado, mas quer aproveitar a sopa com queijo processado agora, nós sugerimos o seguinte receita.

Sopa com queijo derretido. Receita №1 (receita expresso)

A principal vantagem da sopa preparada de acordo com a receita – velocidade cozinhar. É receita verdadeiramente expressa! Tudo o que vai demorar mais de 30 minutos. E o resultado vai superar todas as expectativas!

O que é necessário: queijo processado (pesando 90 gramas), no valor de 3 peças, água (dependendo do que a espessura de sopa você prefere – 2 a 2, 5 litros), cogumelos (400 g), 1 grande bulbo de cebola, 300 gramas de presunto, 50 gramas de manteiga, sal – 1 colher de chá (chá, sem slides), pimenta preta – 1 pitada, alho – 2 dentes, salsa e bit dill (dependendo das suas preferências).

O que fazer:

1. Coloque uma panela de água no fogo. Até atingir o ponto de ebulição – meus cogumelos e cortá-los não fatias muito finas. Cebola cortada em anéis suficientemente finos (ou meias argolas). Em manteiga pan propagação aquecida sobre ele e frite os cogumelos até ficar macio.
2. Uma vez que a água ferveu, envia para os cogumelos com cebolas e presunto, cortado em tiras finas.
3. esfregar em um queijo ralador grosso (de modo que era mais fácil de fazer, pode ser queijos pré-definido para 10 minutos no congelador). Tempere com sopa de sal.
4. O salsa endro finamente cortado (pode, aliás, usar coentro), alho finamente pique (ou moer usando uma prensa). Todos estes adicionar à sopa. Pepper. Tingir rolamento ferver dentro de alguns (8-10) minutos. Sopa está pronta! Bom apetite!

Aqui está uma receita simples, rápido, e mais importante, saborosa!

Sopa com queijo derretido. Receita №2 (com frango)

Esta sopa – que é chamado de "um clássico do gênero."

O que é necessário: frango – cerca de 400 gramas de água – dependendo do que a espessura de sopa você prefere – 2 a 2, 5 litros, cebola verde – 50 gramas, batatas – 4 peças (tamanho médio), queijo processado pastosas – 150 gramas de sal e pimenta – a gosto, folha de louro.

O que fazer:
1. Faixa de corte em cubos ou tiras e fervura em água e sal à qual é adicionada uma folha de louro.
2. Batatas livrar de "uniformes" e cortadas em tiras finas, envie no caldo.
3. Quando as batatas são quase pronto para chegar, adicione o queijo creme e finamente picado cebola verde. Adicione sal e, se desejado, pimenta.

Frango sopa com queijo derretido pronto!

E, por assim dizer, na forma de prisão, uma outra receita de sopa com queijo creme. No entanto, você precisa de queijo defumado. Isso dará um picante especial para sopas!

Sopa com queijo derretido. Receita №3 (com salsicha)

O que é necessário: queijo (salsicha) – 300 gramas, salsicha (qualquer) – 300 gramas vermicelli – 50 gramas de água – dependendo do que a espessura de sopa você prefere – 2 a 2, 5 litros, cebolinha – 50 gramas, sal e pimenta – a gosto.

O que fazer:
1. Ferva a água e adicione o queijo salsicha, cubos, e salsicha, cortado em tiras.
2. Enviar em uma panela e cozinhe até que a massa até que a massa preparado.
3. Adicione a cebolinha picadinha. Adicione sal e especiarias.
Sopa com queijo e salsicha derretido – pronto!

Pela maneira. Você sabia que o queijo de fusão é mesmo um monumento? Ele é definido em Moscou em 2005. Provavelmente não é à toa que este é o caso. Talvez você se trata sopa com queijo derretido?